中老年人健康调理食谱 本书特色

本书共分为3个章节。剖析了中老年人生理特点，介绍了中老年人日常饮食的调养原则，使读者对中老年人调养有一个基本的了解与认识，尽量避开饮食误区。第二章精心推荐了中老年人调养不可错过的85种食材，分别从养心安神、疏肝明目、补脾益气、补肾壮阳和润肺清热等五个方面来介绍其重要性，再给出饮食调养建议，并且详细介绍每种食材的调养功效。您可以根据需要选择适合自己的食材，同时也可以参考我们的食谱，做出既美味又养生的美食。第三章针对20种中老年人常见病症，提出了相应的饮食调养方案，既包括比较常见的流行性感冒、失眠、便秘，也包括中老年人高发的骨质疏松、高血压、高血脂、耳聋耳鸣、老花眼、白内障、老年痴呆症，以及痛风、糖尿病、关节炎、支气管炎、哮喘、胃炎等。我们不仅简单介绍相关病症，提出饮食注意以及生活保健常识，还配有缓解症状的相关食谱，希望能对您缓解不适有所帮助。

中老年人健康调理食谱 内容简介

虽说“夕阳无限好”，但是中老年人由于年龄增加，身体机能方面也往往出现一些或大或小的问题。因此，中老年人的调养尤其重要，需要引起我们的重视。这也就是我们推出这本《中老年人健康调养食谱》的初衷。

中老年人健康调理食谱 目录

part 1中老年人日常饮食调养原则
002 了解中老年人生理特点
004 中老年人日常饮食注意要点
006 中老年人需要补充的营养素
010 中老年人调养需远离这些食物
014 中老年人四季饮食调养要点
020 养心安神—淡然自若，乐知天命
part 2中老年人调养不可错过的食物
020 养心安神—淡然自若，乐知天命
● 小米
022 榛子小米粥
023 金枪鱼蔬菜小米粥
● 小麦
024 小麦红豆玉米粥
025 麦冬红枣小麦粥
● 燕麦
026 南瓜燕麦粥
027 燕麦二米饭
● 红豆
028 冬瓜红豆汤
029 茅根红豆粥
029 红枣桂圆红豆薏米饮
● 花生
030 木瓜花生排骨煲
031 桂圆花生黑米糊
● 猪心
032 浮小麦猪心汤
033 远志菖蒲猪心汤
033 灵芝炖猪心
● 鸡蛋
034 水蒸鸡蛋糕
035 鳕鱼蒸鸡蛋
● 西红柿
036 西红柿炒口蘑
037 西红柿炒洋葱
037 西红柿生鱼豆腐汤
● 苦瓜
038 鲫鱼苦瓜汤
039 白果炒苦瓜
039 苦瓜黑椒炒虾球
● 樱桃
040 樱桃果冻
041 樱桃鲜奶
041 草莓樱桃苹果煎饼
● 草莓
042 草莓香蕉奶糊
043 草莓牛奶羹
043 草莓土豆泥
● 西瓜
044 酸奶西瓜
045 西瓜绿豆粥
045 西瓜西红柿汁
● 葡萄
046 葡萄菠萝奶
047 金珠葡萄
047 葡萄胡萝卜汁
● 紫菜
048 紫菜馄饨
049 紫菜萝卜蛋汤
049 豆腐紫菜鲫鱼汤
● 莲藕
050 糖醋菠萝藕丁
051 蘑菇藕片
051 莲藕炖鸡
● 桂圆
052 五味子桂圆粥
053 桂圆炒鸡蛋
053 安眠桂圆豆浆
● 红枣
054 粉葛红枣猪骨汤
055 枸杞红枣芹菜汤
056 疏肝明目—排毒解郁，益寿延年
● 猪肝
058 水煮猪肝
059 五味子炖猪肝
059 佛手合欢猪肝汤
● 猪血
060 黄豆芽猪血汤
061 猪血豆腐青菜汤
061 胡萝卜猪血豆腐粥
● 鸡肝
062 鸡肝面条
063 鸡肝圣女果
063 胡萝卜炒鸡肝
● 鳝鱼
064 党参当归炖鳝鱼
065 干烧鳝段
065 牛膝鳝鱼汤
● 带鱼
066 马蹄带鱼汤
067 醋焖腐竹带鱼
067 葱香带鱼
● 海带
068 牛肉海带汤饭
069 决明子海带汤
069 芹菜拌海带丝
● 胡萝卜
070 胡萝卜炒菠菜
071 白菜梗拌胡萝卜丝
071 胡萝卜炒杏鲍菇
● 芹菜
072 芹菜炒驼肉
073 芹菜白萝卜汁
073 凉拌嫩芹菜
● 菠菜
074 菠菜银耳汤
075 菠菜拌魔芋
● 茼蒿
076 芋头蛤蜊茼蒿汤
077 茼蒿清汤面
● 丝瓜
078 洋葱丝瓜炒虾球
079 干贝炒丝瓜
079 木耳丝瓜汤
● 黄花菜
080 炒黄花菜
081 西芹黄花菜炒肉丝
081 黄花菜猪肚汤
● 柚子
082 橘柚汁
083 蜜柚苹果**桃沙拉
083 西红柿柚子汁
● 枸杞
084 枸杞党参鱼头汤
085 枸杞拌芥蓝梗
085 枸杞滑熘肉片
● 菊花
086 党参菊花枸杞茶
087 桂圆菊花茶
087 金菊玫瑰花茶
088 补脾益气—气血充足，神采奕奕
● 薏米
090 香菇薏米粥
091 苦瓜薏米排骨汤
● 玉米
092 橄榄油拌西芹玉米
093 玉米葛根蛋花汤
● 黄豆
094 小米黄豆粥
095 芹菜炒黄豆
● 山药
096 山药胡萝卜鸡翅汤
097 山药鸡丁米糊
097 山药肚片
● 南瓜
098 小米南瓜粥
099 金枪鱼南瓜粥

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