糖尿病怎么吃蔬果 本书特色

如何选择蔬果，怎样科学食用蔬果来稳定血糖，都是糖尿病人无法避免的问题。本书在帮助读者了解糖尿病人日常饮食原则的基础上，介绍生活中常见的糖尿病人宜吃和忌食的蔬果，列举出这些蔬果对糖尿病及其并发症的利弊，对其降糖吃法、食用宜忌、同类食物营养成分含量对比等内容进行详细解读，并推荐适合糖尿病人食用的标明能量值的美味食谱，便于糖尿病人根据自己的血糖情况，科学选择食谱进行调养。

糖尿病怎么吃蔬果 内容简介

全面解读糖尿病患者蔬果食用宜忌和15种并发症的蔬果食疗方，让“糖友”们吃得心中有数！附赠降糖药茶、中医保健按摩、关于胰岛素的常见问题，帮糖尿病患者有效预防和控制糖尿病！

糖尿病怎么吃蔬果 目录

糖尿病人怎么吃蔬果
part1 糖尿病病人蔬果食用常识
◎糖尿病病人饮食安排法则 002
食物交换份法 002
计算每日所需热量 003
安排每日饮食 005
◎糖尿病病人怎么吃蔬果 006
蔬果对糖尿病病人重要吗？ 006
五色蔬果各有何功效？ 006
糖尿病病人如何选择蔬果？ 008
糖尿病病人食用蔬果应遵循哪些原则？ 011
◎糖尿病病人食用蔬果的几个误区 014
吃多少蔬果与主食摄取量没什么关系 014
只吃素食，不吃荤食 014
蔬菜品种过于单一 014
蔬菜生吃更健康 014
糖尿病病人与水果无缘 015
糖尿病病人不能喝果汁 015
水果什么时候吃都可以 015
part2 糖尿病病人怎么吃蔬菜?
◎宜吃蔬菜 018
白菜 018
香菇白菜瘦肉汤 019
包菜 020
炝拌包菜. 021
菠菜 022
菠菜粥 023
黄豆芽 024
黄豆芽炒莴笋 025
绿豆芽 026
绿豆芽炒鳝丝 027
马齿苋 028
凉拌马齿苋 029
空心菜 030
蒜蓉空心菜 031
上海青 032
猴头菇扒上海青 033
生菜 034
生菜鸡蛋面 035
芹菜 036
芹菜大米粥 037
紫甘蓝 038
紫甘蓝萝卜丝饼 039
芥蓝 040
芥蓝炒冬瓜 041
花菜 042
丝瓜烧花菜 043
西蓝花 044
草菇西蓝花 045
苋菜 046
椒丝炒苋菜 047
茼蒿 048
茼蒿黑木耳炒肉 049
白萝卜 050
芹菜白萝卜汁 051
胡萝卜 052
胡萝卜丝炒包菜 053
冬瓜 054
牛肉炒冬瓜 055
黄瓜 056
黄瓜米汤. 057
苦瓜 058
山药炖苦瓜 059
南瓜 060
南瓜泥 061
丝瓜 062
丝瓜焖黄豆 063
西葫芦 064
酱香西葫芦 065
黑木耳 066
蒜薹木耳炒肉丝 067
银耳 068
银耳豆浆 069
金针菇 070
菠菜拌金针菇 071
香菇 072
香菇扒油麦菜 073
草菇 074
草菇扒茼蒿 075
口蘑 076
口蘑焖豆腐 077
洋葱 078
豆芽拌洋葱 079
芦笋 080
芦笋西红柿汁 081
茄子 082
捣茄子 083
青椒 084
青椒炒茄子 085
莴笋 086
红油莴笋丝 087
西红柿 088
西红柿汁 089
山药 090
白芍山药鸡汤 091
魔芋 092
菠菜拌魔芋 093
芦荟 094
芦荟炒鸡丁 095
◎忌吃蔬菜 096
甜菜 096
香菜 096
香椿 097
菱角 097
韭菜 098
土豆 098
红薯 099
莲藕 099
酸菜 100
芋头 100
雪里蕻 101
荷兰豆 101
豌豆 102
百合 102
蚕豆 103
竹笋 103
part3 糖尿病病人怎么吃水果?
◎宜吃水果 106
苹果 106
苦瓜苹果汁 107
桃子 108
桃子胡萝卜汁 109
桑葚 110
桑葚粥 111
番石榴 112
番石榴西芹汁 113
石榴 114
石榴火龙果盅 115
樱桃 116
樱桃鲜奶. 117
柚子 118
橘柚汁 119
橙子 120
香橙豆浆. 121
橘子 122
橘子稀粥. 123

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