食物热量分类表
03蛋白质
蛋白质对生理有哪些重要性？
孩子每天摄取的蛋白质足够吗？
优质的蛋白质该怎么补充？
tips！聪明摄取蛋白质技巧
04铁
铁质对生理有哪些重要性？
孩子每天摄取的铁质足够吗？
优质的铁该怎么补充？
box经常被误会的高铁食物
tips！聪明高铁饮食技巧
05钙
钙质对生理有哪些重要性？
孩子每天摄取的钙质足够吗？
优质的钙质该怎么补充？
tips！聪明高钙饮食技巧
06锌
锌对生理有哪些重要性？
孩子每天摄取的锌足够吗？
优质的锌该怎么补充？
07维生素a、b、c、d、e
维生素对生理有哪些重要性？
维生素b（水溶性维生素）
boxcheck！造成b群缺乏的6大因素
维生素a（脂溶性维生素）
tips！聪明维生素a补充技巧
维生素c（水溶性维生素）
tips！聪明维生素c补充技巧
维生素e（脂溶性维生素）
维生素d（脂溶性维生素）
tips！聪明维生素d补充技巧


part 3超强实用篇
有效解决成长发育期的疼痛问题，100％提升体力与活力
01乳房胀痛怎么办？
为什么会乳房胀痛？
家长如何帮助孩子缓解？
舒缓乳房胀痛的营养密码
营养师推荐食材
这些食物要少吃！
02生理痛怎么办？
为什么会生理痛？
当小女生经痛，父母可以这样做
解除生理痛的营养密码
营养师推荐食材
这些食物要少吃！
03骨盆痛怎么办？
骨盆疼痛是怎么回事？
减轻骨盆痛的营养密码
营养师推荐食材
这些食物要少吃！
04关节疼痛怎么办？
为什么会关节疼痛？
要注意哪些征兆或异状？
关节止痛的营养密码
营养师推荐食材
这些食物要少吃！
05有睡眠障碍怎么办？
孩子为什么睡不好？
安定助眠的营养密码
营养师推荐食材
这些食物要少吃
06怎么补充体力？
为什么体能会越来越差？
如何帮孩子增强体能？
体力充沛的营养密码
营养师推荐食材
这些食物要少吃
07打造无毒身体，顾好肝脏怎么做？
肝脏有问题，如何判断？
成长中的孩子如何保肝防毒？
脂肪肝，也会出现在小孩身上？
排毒护肝的营养密码
营养师推荐食材
这些食物要少吃
08天天活力十足，顾好肾脏怎么做？
出现哪些症状，代表肾脏有问题？
如何保持健康的肾脏功能？
肾脏不失调的营养密码
营养师推荐食材
这些食物要少吃
09让记忆大增，补脑该怎么做？
怎么背也记不住，到底是哪里出问题？
与营养摄取或生活习惯养成有关？
活化大脑的营养密码
营养师推荐食材
这些食物要少吃

part 4完整食疗篇
想要孩子长高长壮？顺利「转大人」**料理大公开
01长高这样吃
鲜菇起司炖饭
焗烤西红柿吐司
补钙芝麻糊
高钙黑芝麻豆浆
芝麻牛蒡鸡片
时蔬炒小鱼干
味噌小鱼豆腐汤
发菜丸子汤
吻仔鱼发菜羹
【中医师推荐食疗】
转骨汤
02补脑这样吃
燕麦香蕉奶昔
燕麦蔬果色拉
香炒豆干
豆香南瓜煎饼
鲑鱼香松饭
鲑鱼豆腐汤
鸡绒果律
鲜红蔬果汁
【中医师推荐食疗】
健脑茶
核香紫米粥
03除痘痘这样吃
绿豆粥
绿豆麦角汤
昆布薏仁粥
薏仁汤
地瓜白木耳汤
红枣炖白木耳
蔬果饮
木瓜牛奶
牡蛎山药汤
蛤蜊蒸蛋
【中医师推荐食疗】
美颜茶
04保肝这样吃
蒜味护肝蚬汤
和风味噌蚬汤
梅香石莲花
甜菜根石莲花汁
地瓜姜汤
地瓜苹果优格
【中医师推荐食疗】
杞菊茶
红枣枸杞茶
05顾肾这样吃
紫菜手卷
山药海带汤
凉拌木耳
木耳炒米粉
【中医师推荐食疗】
桑椹黑豆汁
黑豆仁粥
06想瘦这样吃
日式酱汁生菜
和风沙拉生菜卷
凉拌冬瓜
冬瓜汤
【中医师推荐食疗】
轻身茶
薏苡仁糙米饭
07丰胸这样吃
山药鲜果奶昔
山药起司蛋
红烧带鱼
翠绿鲢鱼汤
蛋香奶布丁
鸡蛋豆腐
【中医师推荐食疗】
降火丰胸茶
● 温体苁蓉美胸茶

part 5问题解决篇
家有青春期孩子，百万父母都有的问题＆解决方案
01孩子总是弯腰驼背，该怎么办？
02当孩子身体第二性征开始出现时，是不是需要吃补？
03孩子有狐臭，该怎么办？
04小女生常见的青春期问题
乳房为什么会长大？
两边乳房不一样大，怎么办？
如何让胸部更健康美观？
为什么我的月经不是一个月来一次？
为什么我的分泌物这么多？
为什么我也有喉结？
05小男生常见的青春期问题
每天都梦遗，这样是正常的吗？
书上说阴茎长短很重要，到底几公分才算正常？
为什么我的声音越来越难听？
「自慰」是正常现象吗？
06有关“转骨”的疑问
青春期的孩子多多运动准没错，越多越好？
补钙有益生长，所以需要给孩子吃钙片？
该怎么选择坊间的转骨汤方？
坊间的转骨汤方，越早让孩子喝越好？
爸妈身材矮小，孩子的身材也绝对不会太高？

菜市场的营养学:青春期长高.健美.智力提升-10-18岁青春期阶段身体调养圣经 作者简介

营养权威作者群 　　饶月娟 台北市立联合医院仁爱院区营养师 　　杜秀容 台北市立联合医院仁爱院区营养师 　　欧于详 台北市立联合医院仁爱院区营养师 　　陈柏方 台北市立联合医院忠孝院区营养师 　　专业咨询医师群 　　黄碧桃 台北市立联合医院忠孝院区院长 　　徐维侦 台北市立联合医院仁爱院区中医内科专任主治 　　吴求森 台北市立联合医院中兴院区新生儿科主任 　　杨文理 台北市立联合医院中兴院区眼科主任 　　温素莹 台北市立联合医院仁爱院区皮肤科主任  

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