升级滋补王
升级滋补王作者:张群湘 开 本:16开 书号ISBN:9787538881431 定价:58.0 出版时间:2015-05-01 出版社:黑龙江科学技术出版社 |
升级滋补王 本书特色
缺少运动、工作压力大、情绪波动较大、饮食营养不均衡、进食过多不健康的食品、接触太多的化学物品、缺少休息等,导致越来越多的人患上各种疾病。患有疾病并不可怕,关键是要认真并坚持不懈地去调治身体,其中药膳食疗是一种方便又简单的调治方法。 书中介绍了近500种药膳食谱,这些药膳食谱分为补虚类药如补气、补血、补阴、补阳;补益的辅助药如清热、温里、理气、活血等。每个药膳食谱均列举了所用的材料、做法、用法、功效及应用。详细介绍了150种常用药材的性味归经、功效及应用、用法用量、选购、保存要点、注意事项。
升级滋补王 内容简介
●湿疹、过敏、失眠、关节痛、冠心病、高血压、慢性咳嗽等都市常见病的产生原因,以及预防常见都市病的注意事项和解决方法。 ●祛湿、通便、补气、补血、滋阴、补阳、清热、理气、活血……根据不同功效找合适的药材,按照食谱做药膳。 ●150种常用药材的性味、功效及应用、用法用量、选购、保存要点、注意事项。 ●近500款补身药膳。
升级滋补王 目录
预防胜于治疗
补法与常见都巿病/ 常见都市病及调治
湿疹/ 常见过敏症(变态反应)/失眠/四肢关节痛/冠心病/高血压/慢性咳嗽
中医药膳养生
补虚类药
人参 人参介绍/人参鸡汤/人参糖水/养心人参茶
西洋参 西洋参介绍/西洋参炖仔鸡/ 杞菊西洋参茶/莲子百合洋参糖水/洋参杞地葛根茶
党参 党参介绍/ 党参枸杞炖瘦肉/ 参芪南枣煲猪骨汤/ 党参桂圆南枣茶
太子参 太子参介绍/ 太子参玉竹瘦肉汤/ 太子参炖仔鸡/ 太子参玉竹粥/ 太子参龙枣饮
黄芪 黄芪介绍/ 黄芪红枣饮 /黄芪鳝鱼羹 /黄芪蒸鹌鹑/
刺五加 刺五加介绍 / 刺五加安神汤/ 刺五加排骨汤/ 刺五加茶/ 刺五加葛根粥
灵芝 灵芝介绍/ 灵芝百合汤/ 灵芝陈皮老鸭汤/ 灵芝饮
白术 白术介绍/ 白术黄豆鲤鱼汤/ 白术猪肚粥/ 白术莲子山药瘦肉汤/ 白术茶
山药 山药介绍/ 山药枸杞甲鱼汤/ 山药桂圆粥/ 山药芡实乳鸽汤/
甘草 甘草介绍/ 甘草葱油卤水小排骨/甘草二皮粥/ 杭菊花甘草饮/ 浮小麦甘草饮
红枣 红枣介绍/ 红枣银耳鹌鹑汤/ 冬菇红枣粥/ 枸杞红枣鸡蛋茶
白扁豆 白扁豆介绍/ 二豆山药煲尾龙骨/ 扁豆猪肚汤/ 扁豆山楂鸭肾汤/ 扁豆玉米红枣粥
红景天 红景天介绍/ 红景天虫草炖乳鸽/ 红景天灵芝红枣炖土龟/ 景天杞芪饮
当归 当归介绍/ 当归羊肉煲/ 当归红枣炖牛肉/ 桂圆肉当归猪腰汤/ 当归川芎益母茶
熟地 熟地介绍/ 熟地虫草老鸭汤/ 熟地首乌猪蹄汤/ 熟地杞菊粥
何首乌 何首乌介绍/ 何首乌煲鸡汤/ 首乌巴戟脊骨汤/ 首乌粥/ 乌发茶
白芍 白芍介绍/ 白芍玉竹蹄筋汤/ 白芍人参麦冬饮/ 白芍养血粥
桂圆肉 桂圆肉介绍/桂圆肉红枣猪心汤/山药枸杞桂圆瘦肉汤/花生桂圆糯米粥/桂圆参蜜饮
阿胶 阿胶介绍/ 阿胶鸡丝汤/ 糯米阿胶粥/ 阿胶鸡蛋茶
百合 百合介绍/ 百合莲子芡实排骨汤/节瓜百合瑶柱汤/芹菜腰果炒百合/百合银杏银耳糖水
北沙参 北沙参介绍/ 沙参玉竹鲫鱼汤/沙参鸡蛋汤/沙参玉竹乌梅饮
南沙参 南沙参介绍/ 沙参玉竹排骨汤/ 沙参玉竹松茸煲海星/沙参粥/沙参玉竹莲子茶
麦冬 麦冬介绍/ 麦冬党参瘦肉汤/麦冬红枣粥/麦冬川贝炖雪梨
石斛 石斛介绍 /石斛茯苓沙参龙骨汤 /石斛玉竹煲猪骨汤/石斛枸杞瘦肉汤/石斛黑糖茶
玉竹 玉竹介绍/ 沙参玉竹银耳汤/玉竹虫草乌鸡汤/ 百合玉竹粥/
龟板 龟板介绍/龟板熟地知母北芪汤/ 龟板海参瘦肉汤/ 龟板灵芝茯苓炖瘦肉/龟板炖鸽
枸杞子 枸杞子介绍/ 枸杞子虾仁蒸蛋/枸杞太子参水鸭汤/ 枸杞红枣山药糖水
女贞子 女贞子介绍/女贞子黑芝麻瘦肉汤/女贞子枸杞猪骨汤/女贞子蜂蜜饮/女贞子红枣饮
旱莲草 旱莲草介绍/ 旱莲草红枣汤/ 旱莲贞子乌鸡汤/二草蜂蜜茶/
桑葚 桑葚介绍/ 桑葚桂圆肉鹧鸪汤/ 桑葚黑糯米鸡蛋糖水/ 桑葚芝麻粥/桑葚女贞子茶
黄精 黄精介绍/ 黄精山药炖乌鸡/黄精当归鸡蛋/黄精粥
天冬 天冬介绍/ 天冬炖瘦肉/甘草天冬茶/ 人参天冬煲鸡汤
鳖甲 鳖甲介绍/ 海带鳖甲瘦肉汤/鳖甲炖乳鸽/冬瓜炖甲鱼汤
黑芝麻 黑芝麻介绍/ 黑芝麻核桃乳鸽汤/芝麻黑豆泥鳅汤/ 芝麻山药糊/ 芝麻小米粥
燕窝 燕窝介绍/ 燕窝洋参鹌鹑蛋汤/ 鲜奶燕窝粥/ 木瓜冰糖炖燕窝
鹿茸 鹿茸介绍/ 红参鹿茸炖海参/ 鹿茸山药炖鸡汤/虫草鹿茸鳄鱼汤
巴戟天 巴戟天介绍/ 巴戟海龙补肾汤/ 巴戟栗子猪尾汤/ 莲子巴戟田鸡汤
冬虫夏草 冬虫夏草介绍/ 虫草枸杞炖瘦肉/虫草花胶螺片汤/ 虫草百合乳鸽汤
杜仲 杜中介绍/ 杜仲花生凤爪汤/杜仲瘦肉蹄筋汤/ 杜仲炖猪腰
蛤蚧 蛤蚧介绍/ 花生熟地蛤蚧汤/蛤蚧虫草花瘦肉汤/蛤蚧川贝瘦肉汤
续断 续断介绍/ 续断杜仲炖猪腰 /续断莲子芡实猪尾汤/续断黑豆腰花汤
淫羊藿 淫羊藿介绍/ 淫羊藿韭菜虾仁拌面/淫羊藿黄芪鸡肉汤 /淫羊藿巴戟牛鞭汤
保健/心理健康
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