高血脂你吃对了吗

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高血脂你吃对了吗

高血脂你吃对了吗

作者:陈伟

开 本:16开

书号ISBN:9787553732879

定价:39.8

出版时间:2014-09-01

出版社:江苏科学技术出版社

高血脂你吃对了吗 本书特色

本书专为高血脂患者量身设计,吃对了,血脂自然健康降下来。   控制住血脂,就能一并解决动脉粥样硬化、高血压、冠心病、糖尿病等多种问题   饮食对高血脂起着决定性的作用。   协会医院权威专家,教您用*简单的食材,将血脂吃下去:   ★11种降压营养素;   ★50种降压常见好食材,10种降脂小中药;   ★100道好吃又安全的降脂食谱。   一看就会用,一用就有效!   超值赠送《高血脂68问》手册,全面解答饮食、用药、运动、生活管理各项疑问。

高血脂你吃对了吗 内容简介

  吃错,血脂易飙升;   吃对,血管不堵车。   ★北京协和医院营养学专家 陈伟 *新力作,简单又好用。   ★降低血脂可不是简单的不吃油不吃肉,选对吃对*关键。   ★获取食物降脂的新钥匙,科学、有效、无副作用。   ★全彩图印刷精美,超值赠送《高血脂68问》手册。   我们还向您推荐如下“凤凰生活”好书:《糖尿病你吃对了吗》、《高血压你吃对了吗》、《向嘴巴要健康》、《智慧养生:养好血管人不老》、《小食材大功效》。

高血脂你吃对了吗 目录

了解高血脂 让高血脂无处遁形
 3 分钟了解血脂
 初识高脂血症
 高血脂是胖子的专利吗
 高脂血症对身体的危害
 高脂血症的早期症状
 高脂血症*爱黏上谁
 高脂血症的三级预防
 高血脂调理“六字诀”
 避开降血脂的四大陷阱
**章  一网打尽高血脂 饮食调理有原则
 高血脂是吃出来的
 高血脂病人可以多吃的食物
 高血脂病人应该少吃的食物
 远离高血脂要限制热量的摄取
 轻松吃肉血脂不升高的烹饪技巧
 降血脂的选油指导
 高血脂患者外出就餐的点菜方法
 不同人群防治高血脂 
第二章  小小营养素 血管“减肥”天然药
 膳食纤维|促进血脂代谢
 维生素c|降低胆固醇水平
 维生素e|天然抗氧化剂
 维生素b2|消脂减肥
 β-胡萝卜素|清除氧自由基
 钙|促进消化、减少胆固醇
 锌|有效降低胆固醇
 镁|提升“好胆固醇”
 钾|溶解胆固醇
 硒|有超强抗氧化能力
 烟酸|血管清洁剂
第三章  降压食材食谱 轻松吃掉高血脂
 降低血液中的甘油三酯水平
 油 菜|降脂又防癌
 苦 瓜|降脂、降糖
 乌 鸡|保持血管弹性
 兔 肉|增加高密度脂蛋白
 鲫 鱼|降脂还美容
 带 鱼|可以修复破损血管
 金针菇|蔬菜中的降脂明星
 花 生|减少心血管疾病的发病率
 核桃仁|降脂、补肾固精
 松 子|降血脂、软化血管
 促进胆固醇代谢,减少吸收
 玉 米|降胆固醇
 燕 麦|减少胆固醇的吸收
 荞 麦|降低血液中的胆固醇
 黑芝麻|防治高血脂的黑色食物
 黄 豆|降脂豆中的“黄金豆”
 黑 豆|软化血管、美容降脂
 葛根粉|降胆固醇的好手
 魔 芋|血液垃圾的清洁者
 土 豆|预防心血管脂肪沉积
 绿 豆|降血脂的“良药”
 莴 笋|减少胆固醇吸收
 黄 瓜|清脆爽口的降脂圣品
 番 茄|蔬菜中的降脂明星
 海 带|控制胆固醇吸收
 苹 果|降脂防癌又美容
 山 楂|调节血脂的小红果
 猕猴桃|抗血脂的“维c 之王”
 香 蕉|降低血液中胆固醇含量
 板 栗|抑制胆固醇的生化合成
 杏 仁|降脂美容、改善血液循环
 鸡 肉|修补破损血管
 牛 肉|软化心脑血管
 紫 菜|防止脂质沉积
 香 菇|溶解胆固醇
 黑木耳|降脂驻颜的“黑耳朵”
 鲤 鱼|防止脂肪囤积
 对抗脂质氧化沉积
 洋 葱|杀菌、降脂、降压
 黑 米|抗氧化、防止血管疾病
 红 薯|让血管变得更年轻
 菜 花|*好的血管清理剂
 茄 子|血管的保护神
 鸡 蛋|改善血清脂质
 葡 萄|预防心血管疾病
 鳝 鱼|血管清洁工 
 其他途径有效降血脂
 薏 米|促进血液循环
 白 果|降血脂的“活化石”
 冬 瓜|降脂减肥又消肿
 芹 菜|降脂又降压的上品佳蔬
 泥 鳅|增加血管的弹性
 柚 子|增加血管的弹性
 橙 子|促进血液循环
 橘 子|血管的畅通剂
 大 枣|降脂补血保肝
 枸杞子|防止动脉粥样硬化
 葵花子|高脂血症患者的健康零食
 大 蒜|降低血液黏稠度
 醋|加速胆固醇排出体外
第四章  药膳饮品双管齐下 清除血管垃圾
 葛 根|豆科植物野葛的根
 荷 叶|睡莲科植物莲的叶
 菊 花|区科植物菊的头状花序
 决明子|决明和小决明的成熟种子
 绞股蓝|葫芦科植物绞股蓝的全草

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