食物就是灵丹

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食物就是灵丹

食物就是灵丹

作者:孙建光主编

开 本:24cm

书号ISBN:9787555254997

定价:39.0

出版时间:2017-08-01

出版社:青岛出版社


蔬菜选购知识——卷心菜?菜花
蔬菜选购知识——韭菜?韭黄
蔬菜选购知识——空心菜?芫荽
蔬菜选购知识——葱?大蒜
蔬菜选购知识——莲藕?洋葱
蔬菜选购知识——茭?竹笋?芦笋
蔬菜选购知识——芋头?马铃薯?甘薯
蔬菜选购知识——豆角?蚕豆?荷兰豆
蔬菜选购知识——南瓜?冬瓜
蔬菜选购知识——黄瓜?丝瓜?苦瓜
蔬菜选购知识——茄子?番茄
蔬菜选购知识——芥蓝?青椒
蔬菜选购知识——萝卜?胡萝卜
蔬菜选购知识——白菜?苋菜
蔬菜选购知识——草菇?香菇
蔬菜选购知识——蘑菇?黑木耳
水果选购知识——苹果?梨
水果选购知识——橙子?柑子
水果选购知识——柠檬?象牙芒
水果选购知识——西瓜?哈密瓜?木瓜
水果选购知识——樱桃?桃?杨桃
水果选购知识——葡萄?香蕉
水果选购知识——龙眼?荔枝
水果选购知识——菠萝?柚子
水果选购知识——山竹?榴莲
如何鉴别生猪肉
如何鉴别米猪肉
如何远离病死猪肉
如何防范“瘦肉精”
如何挑选猪内脏
如何选购牛肉
如何选购羊肉
如何鉴别注水鸡鸭肉
如何鉴别蛋类的新鲜度
如何选购鱼
如何选购虾、蟹、贝类
如何识别变质银耳
如何鉴别和选购食用油
如何鉴别酱油优劣
如何选购食醋
如何鉴别味精的真伪
茶叶的感官鉴别要点有哪些
如何鉴别真茶与假茶
如何鉴别新茶与陈茶
鉴别蜂蜜小窍门
第八章 四季饮食—— 顺应四季的饮食细节
适合春季吃的食物有哪些
春季食物的宜与忌
春季多吃蜂蜜防感冒
夏季应多吃哪些菜
养生凉茶清凉一夏
防暑降温粥有哪些
夏季食姜不宜过多
吃适合自己的水果
秋季营养“肺”为先
秋季饮食养生贵在巧
冬季*适合喝哪些汤
冬饮补酒益处多
冬季火锅怎么吃不上火
第九章 阳光男士—— 让男人潇洒健康的饮食细节
不同年龄男人的营养之道
有利于男性健康的食物
九大水果让男人更健康
中年人应看重吃、喝、睡
长期饱食不是福
中年男性的健康菜单
用茶来消灭腹部脂肪
五大壮阳食物不可信
调节性功能的饮食
食品中的天然“伟哥”
第十章 魅力女性—— 让女人美丽又健康的饮食细节
女性饮食七原则
饮食让你留住女人味
不同年龄段女性的美容饮食
好饮食让秀发飘逸飞扬
皮肤*爱的十种食物
五菜谱还你红润脸色
小痘痘不见了
女性经期的饮食禁忌
女性经期的饮食禁忌
女人吃走“痛经困扰”
女性冬季手足发冷应该补什么
更年期女性如何吃
第十一章 老当益壮—— 让老年人健康长寿的饮食细节
十种抗衰老食物
老年人的科学饮食安排
节制饮食可长寿
老年人如何补充维生素
老年人应多食富钾食品
老年人要补镁
老年人饮食七忌
老年病人怎么吃
饮食与老年痴呆症
粥——年长者的饮食首选
几款保健粥类食品
老年人宜食“液态肉”——猪血
老年人应远离糯米食品
老人缺乏肉奶蛋,抗病能力减一半
维生素D 与老年软骨病
第十二章 无毒一身轻—— 轻轻松松的排毒细节
食物中毒如何进行家庭急救
如何清除果蔬中的残留农药
如何去除肉类中的残留农药
如何消除食品中的致癌物
如何预防河豚鱼中毒
菜豆如何去毒
鲜黄花菜如何去毒
发芽马铃薯如何去毒
哪些家常菜可以解毒

食物就是灵丹 作者简介

孙建光,医学博士,教授,主任医师,博士生导师。山东省高层次优秀中医临床人才,全国第四批老中医药专家学术经验继承人。兼任中华中医药学会感染病分会委员、中华中医药学会肝胆病分会委员、中华医学生物免疫学会委员、中国医师协会中西医结合分会肝病专家委员会委员、中国中西医结合肝病专业委员会青年委员、世界中医药联合会抗病毒专业委员会常务理事、山东中医药学会肝病专业委员会副主任委员、山东中西医结合学会肝病专业委员会委员、山东省抗癌协会肝胆分会委员。
从事中医、中西医结合肝病临床研究20余年,擅长各型肝炎、脂肪性肝病、酒精性肝病、肝硬化、肝癌、胆囊炎、胆石症等疾病的中西医结合治疗,积累了较丰富的临床经验,取得了较好的临床疗效。熟练掌握腹部超声波诊断及超声引导下肝穿刺活检,肝癌及肝、肾囊肿的介入治疗。

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