男性中医养生药膳一本通
男性中医养生药膳一本通作者:健康大讲堂 开 本:16开 书号ISBN:9787538875744 定价:29.8 出版时间:2013-08-01 出版社:黑龙江科学技术出版社 |
男性中医养生药膳一本通 本书特色
男人靠吃也靠补,吃好吃对健康一生。男人究竟该怎么吃?怎么补?让中医告诉你*健康的吃法。 博古通今,本书将带您全面了解男性中医养生的要领,全解《黄帝内经》中的男性阶段养生秘诀、男性四季养生原则、男性房事养生须知、男性体质养生要领,解析《本草纲目》中80种男性保健食物的养生功效及健康吃法,14种男性亚健康症状食疗药膳,22种中老年男性高发病症食疗药膳,14种常见男科疾病食疗药膳,全书共涵盖400道滋补药膳,指导男人吃对补好,重整“男性雄风”,从此健康一生。
男性中医养生药膳一本通 内容简介
80种保健食物补养男人精气神, 400道健康药膳吃出“男性雄风”!
男性中医养生药膳一本通 目录
男性中医养生药膳一本通
**章 博古通今,全面了解男性养生
《黄帝内经》的三大基本学说
1.阴阳学说
2.五行学说
3.藏象学说
《黄帝内经》的六大养生原则
1.“阴阳和合”是健康的保证
2.“阳为本,阴从之”,调和是关键
3.阳气主“推动、兴奋、升发、温煦”
4.阴气主“宁静、抑制、肃降、凉润”
5.补精、养气、守神,是为“修身”
6.补气、养血、辅阴,是为“安命”
《黄帝内经》中的男性阶段养生秘诀
1.“一八”、“二八”——发育期和青春期
2.“三八”、“四八”——青壮年期
3.“五八”、“六八”——中年期
4.“七八”、“八八”——中老年期
5.“八八”之后——老年期
《黄帝内经》中的男性四季养生原则
1.万物生发:春季养“生”
2.茂盛华丽,夏季养“长”
3.肃杀凋零,秋季养“收”
4.生机潜伏,冬季养“藏”
《黄帝内经》男性房事养生须知
1.房事有节度,遵循“七损八益”
2.春、夏、秋、冬,四季房事养生要点
3.房事后的养生须知
4.房事养生饮食上的禁忌
5.房事后的调养药膳
《黄帝内经》中的男性体质养生要领
1.木型男性体质养生
2.火型男性体质养生
3.土型男性体质养生
4.金型男性体质养生
5.水型男性体质养生
男性养心首选药材及药膳
猪肠莲子枸杞汤
猪肝炖五味子
核桃仁当归瘦肉汤
男性养肝首选药材及药膳
枸杞炖甲鱼
菊花决明饮
柴胡莲子田鸡汤
男性养脾首选药材及药膳
山药白术羊肚汤
淮山鹿茸山楂粥
党参麦冬瘦肉汤
男性养肺首选药材及药膳
虫草炖乳鸽
川贝母炖豆腐
山药杏仁糊
男性养肾首选药材及药膳
熟地当归鸡
葱油韭菜豆腐干
杜仲艾叶鸡蛋汤
寒、凉、温、热,四性各显其功
1.寒凉性药材与食材——清热、泻火、解暑、解毒
2.温热性药材与食材——抵御寒冷、温中补虚、暖胃
3.平性药材与食材——开胃健脾、强壮补虚
酸、苦、甘、辛、咸,五味各不同
1.酸味药材与食材——“能收能涩”
2.苦味药材与食材——“能泻能燥能坚”
3.甘味药材与食材——“能补能和能缓”
4.辛味药材与食材——“能散能行”
5.咸味药材与食材——“能下能软”
药膳选用原则
1.因证用膳
2.因时用膳
3.因人用膳
4.因地而异
科学煎煮,功效更大
1.先煎
2.后下
3.包煎
4.另煎
5.烊化
6.冲服
配伍宜忌要牢记
1.中药材的七种配伍关系
2.中药材用药之忌
药膳烹调知识和烹调工艺
1.烹饪药膳的要求
2.药膳七大烹饪法
正确保存和使用药膳原料才能使其疗效充分发挥
1.原料保存有方法
2.增添效、味小窍门
了解药膳的养生禁忌才能避免走进误区
1.部分食材食用禁忌
2.药材与食材的配伍禁忌
第二章 《本草纲目》解析80种男性保健食物
莲子
白果莲子乌鸡汤
莲子芡实猪尾汤
黑米
黑米红豆椰汁粥
党参红枣黑米粥
粳米
百合粳米粥
酸枣仁粳米粥
小米
小米樱桃粥
火龙果西红柿小米粥
薏米
薏米板栗瘦肉汤
薏米鸡块汤
黑豆
黑豆红枣莲藕猪蹄汤
黑米黑豆莲子粥
黄豆
小米黄豆粥
黄豆猪蹄汤
赤小豆
赤小豆核桃粥
赤小豆煲乳鸽
绿豆
百合绿豆凉薯汤
绿豆薏米汤
黑芝麻
芝麻润发茶
黑芝麻山药糊
板栗
板栗排骨汤
板栗冬菇老鸡汤
核桃
核桃牛肉汤
核桃乌鸡粥
南瓜子
南瓜子小米粥
凉拌玉米瓜仁
花生
牛奶炖花生
花生香菇鸡爪汤
保健/心理健康 饮食营养食疗
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