杂粮类 
　小米 
　玉米
　玉米蛋花粥 玉米须养生茶 
　燕麦
　红豆核桃燕麦粥 玉米燕麦粥 
　甘薯
　香甜金薯粥 
　花生 
　醋渍花生 绿豆花生粥 
　芝麻
　黑芝麻山药蜜 芝麻绿豆饭 
　红枣
　红枣薏米粥 黑木耳红枣粥 
　红枣牛肉汤 红枣冬菇汤 
　红枣绿豆汤 菊花红枣茶 
　营养豆类 
　红豆
　黄豆
　豆浆 豆奶饮 
　青白双豆肉片汤 什锦豆腐汤 
　紫苏炸豆腐 白菜牡蛎豆腐锅 
　绿豆
　绿豆海带粥 绿豆芝麻粥 
　黑豆
　醋渍黑豆 蜜糖黑豆 
　蚕豆
　扁豆
　鲜美肉类 
　鸡肉
　凉拌菊花鸡丝 什锦鸡肉色拉 
　紫苏蓝带鸡排 决明五味炖乌鸡 
　田鸡（人工养殖）
　田鸡炒苦瓜 清炖田鸡汤 
　海鲜水产类 
　黄鱼
　鲳鱼
　红烧鲳鱼 清蒸雪笋白鲳 
　鲭鱼
　清蒸鲭鱼 酱烧鲭鱼 
　草鱼 
　芝麻酥炸草鱼 白萝卜炖鲜鱼 
　鲍鱼 
　竹笋鲍鱼汤 芦笋烩鲍鱼 
　乌鱼
　紫苏梅香鱼片 椒盐鱼头汤 
　泥鳅
　清炖泥鳅豆腐汤 蘑菇炖泥鳅 
　鲫鱼
　葱烧荷包鲫鱼 山楂鲫鱼汤 
　甲鱼
　清蒸甲鱼 天麻炖甲鱼 
　海参
　冰糖海参盅 冬菇炒海参 
　虾米 
　竹笋虾米扒豆腐 锁阳虾仁 
　健康饮品类 
　牛奶
　什锦牛奶锅 香蕉可可奶 
　高纤蔬菜牛奶锅 
　蜂蜜
　蜂蜜菊花茶 蜂蜜黑芝麻泥 
　蜂蜜苹果醋 绿芹蜜汁 
　菊花蜜膏 
　醋
　醋渍黄豆 水波蛋 
　绿茶 
　苦瓜绿茶 菊槐绿茶 

chapter 3 高血压的防治常识 
　您是高血压高危人群吗
　易患高血压的10大因素
　高血压的6大早期警讯
　高血压的2大诊断标准
　高血压常见的2大类型
　高血压病情的3个阶段
　高血压数值的3大分级
　高血压风险的4种程度
　认识血压的原理与形成
　血液循环动力——心脏
　血压的形成
　血压的波动
　血压波动的范围
　如何测量血压
　高血压有年轻化的趋势
　哪里适合准确测量血压 
　哪种血压计测量无误差
　测量血压的事前准备与步骤
　血压值产生误差的5种原因 
　动态血压测量的7大优点
　预防“白衣高血压”的5种方法 
　消除测量血压的不安感
　判断血压是否正常的3大标准
　高血压的预防和治疗
　首要目标：稳定血压 
　抑制高血压并发症的分级预防法
　高血压的非药物治疗法

附录 
　附录1 食物含钠量及营养成分分析 
　各类食物营养成分分析总表
　菜肴含钠量一览表
　常见食物含钠量总表
　附录2 降血压自疗中医保健 
　降血压中药材一览表
　人体12个降血压穴位

高血压该怎么吃 作者简介

何一成，中国台湾书田诊所家医科主任，中国台湾荣新诊所副院长。独自或参与了多本“饮食健康智慧王系列”图书的编写工作。

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