5.蔬菜类，粗纤维的可多吃 
6.水果类，有的不能吃 
7.水产类，要慎重地吃 
8.肉蛋类，适当减少食用量 
9.菌类，大部分还是适合的 
10.饮品类，要选择消脂类的 
第四节：高血脂患者的黄金食谱 
1.大豆猪骨汤 
2.清蒸大豆蓉 
3.大豆香菜汤 
4.红薯炒玉米粒 
5.蛋花肉末豆芽汤 
6.卷心菜炒豆芽 
7.豆芽炒鳝片 
8.银芽拌鸡丝 
9.豆芽炒银鱼 
10.豆腐酒酿 
11.雪菜豆腐姜葱汤 
12.鸭血汤 
13.菠菜豆腐羹 
14.西瓜汁 
15.苹果煎鸡蛋饼 
16.鲫鱼汤 
17.葡萄丝甜糕 
18.鲫鱼炖蛋 
19.白菜土豆丝 
20.麻婆土豆 
第五节：高血脂的消脂小偏方 
1.鲜菊粥 
2.菊花茶 
3.羊肉艾叶汤 
4.阿胶瘦肉汤 
5.荷叶绿豆莲子粥 
6.莲子百合桂圆汤 
7.黄芪猪肉粥 
8.参芪鸡汤 
9.人参山药粥 
10.金银花茉莉茶 
11.桑葚果粥 
12.褚实子粥 
13.冰糖雪梨 
14.枸杞炒山药 
15.淮山红花萝卜粥 
16.淮山炖羊肉 
17.蜂蜜柚子茶 
18.虫草乌鸡汤 
19.鲜荷叶知母茶 
20.何首乌鸡粥 
21.竹荪银耳汤 
22.木瓜炖雪蛤 
23.黑枣炖乌鸡 
24.大枣冬菇汤 
25.蛇床子大枣粥 
第三章：缓解“高血糖”，巧用食疗制胜糖尿病 
**节：“高血糖”和糖尿病是不是“等号” 
1.关于“高血糖” 
2.糖尿病的形成因素 
3.糖尿病的分类 
4.糖尿病的表现 
5.糖尿病的诊断标准 
6.糖尿病的并发症 
7.糖尿病的早期信号 
8.糖尿病的隐性表现有哪些 
9.糖尿病的危害 
第二节：糖尿病和营养素的关系 
1.糖尿病和营养素 
2.如何让营养素平衡摄取 
3.食物如何搭配才有营养 
4.糖尿病患者的饮食计划 
5.如何科学地吃主食 
6.食用肉类要注意的事项 
7.怎么合理地食用甜食 
8.在外吃饭要注意什么 
第三节：高血糖患者，请这样吃 
1.高血糖患者要清楚的“控制目标” 
2.饮食控制，是治疗的根本 
3.糖尿病患者的饮食原则 
4.糖尿病患者的六大饮食误区 
5.控制总热量，也可以使食品多样化 
6.总热量的摄入，还要根据个体差异而定 
7.主食类，米饭面条*好少吃 
8.蔬菜类，绿叶菜为佳 
9.肉类，*好以白肉为主 
10.水产类，不能随便吃 
11.干果类，有的碰不得 
第四节：高血糖患者的黄金食谱 
1.玉米丝瓜牛肉羹 
2.小米鸡肝粥 
3.小米鲢鱼粥 
4.鸡蛋小米粥 
5.蔬菜鳕鱼丸 
6.拌鱿鱼丝 
7.菠菜紫菜粥 
8.虾仁炒腰果 
9.枸杞蒸虾 
10.柠檬奶昔 
11.猪肝炒白菜 
12.胡萝卜奶昔 
13.金针菇炒芹菜 
14.凉拌苦瓜丝 
15.酸甜萝卜 
16.白萝卜肉泥 
17.白萝卜降压茶 
18.木瓜泥鳅汤 
19.木瓜猪蹄汤 
20.西芹木瓜炒山药 
21.水果羹 
22.牛肉粥 
23.牛肉炒碎菜 
24.番茄炒牛肉 
25.冬菇栗子焖鸡 
26.姜汁糯米糊 
27.生姜炖牛肚 
28.姜汁撞胡萝卜 
29.陈皮辣牛肉 
30.姜葱炒蟹 
第五节：高血糖的减糖小偏方 
1.杭菊降糖茶 
2.枸杞菊花茶 
3.茉莉花降糖茶 
4.龙井降糖茶 
5.莲藕杂蔬汁 
6.莲藕胡萝卜汁 
7.红枣莲藕猪骨汤 
8.辣椒拌莲藕片 
9.红枣猕猴桃茶 
10.芝麻鸡肉棒 
11.黑芝麻糊 
12.养血粥 
13.木耳黄瓜汤 
14.枸杞乌鸡汤 
15.马蹄汤 

食疗小偏方.三高不用慌 作者简介

穆永涛，生于中医世家，从小对中医便有浓厚的兴趣，后进入中医学院进修深造，成为一个济世救人的医生。现居沈阳，经营独立诊所，深受患者的喜爱。

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