这样吃不生病-全民提升免疫力
这样吃不生病-全民提升免疫力作者:吴金鸿 开 本:16开 书号ISBN:9787506753685 定价:29.8 出版时间:2012-10-01 出版社:中国医药科技出版社 |
这样吃不生病-全民提升免疫力 本书特色
吴金鸿、王正武主编的《这样吃不生病——全民提升免疫力》围绕通过科学合理饮食提高免疫力这一主题,概述了有关免疫力的基本常识;阐述了食物中有助于提高免疫力的蛋白质、维生素、微量元素、脂类、功能性多糖等重要营养素及益生菌、核苷酸、植物化学成分等功能活性成分;介绍了30余种有益于增强人体免疫力的水果、蔬菜、五谷杂粮、食用菌、乳品等食物材料及20余种能增强人体免疫力与调节免疫功能的药食两用中草药;推荐了40种包括果蔬饮品、美味粥品、营养炖补汤、食疗药膳等食谱,并介绍了其提升免疫力的作用原理及其制作方法。通过阅读本书,读者可以了解如何在日常生活中通过科学饮食来提高免疫力,并能获得一种健康的生活方式。
这样吃不生病-全民提升免疫力 内容简介
吴金鸿、王正武主编的《这样吃不生病——全民提升免疫力》概述了有关免疫力的基本常识;阐述了食物中有助于提高免疫力的蛋白质、维生索、微量元素、脂类、功能性多糖等重要营养素及益生菌、核苷酸、植物化学成分等功能活性成分;介绍了30余种有益于增强人体免疫力的食物材料及20余种能增强人体免疫力与调节免疫功能的药食两用中草药;推荐了 40余种提升免疫力的食谱。作者从饮食如何提高免疫力的角度编写本书,倡导通过科学饮食、合理营养来提升免疫力,构建人体健康堡垒。《这样吃不生病——全民提升免疫力》内容新颖,资料翔实,文字通俗,方法切合生活,是一本通俗易懂,实用性强的自我保健参考书,适合各阶层人士阅读。
这样吃不生病-全民提升免疫力 目录
**章 认识人体健康的防线一、如何认识免疫系统与疾病的关系
什么是免疫系统
人体的免疫系统有哪些功能
与免疫相关的疾病有哪些
二、如何认识免疫力
什么是免疫力
什么是非特异性免疫力与特异性免疫力
哪些因素会导致免疫力降低
免疫力低下有哪些征兆
哪些人群容易发生免疫力低下
如何进行免疫力自我检测
生活中增强免疫力有哪些简单方法
三.如何利用膳食提升免疫力
什么是健康饮食金字塔
保健/心理健康 饮食营养食疗
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