美食本草纲目-舌尖上的养生 本书特色

　　《美食本草纲目》详细介绍各种天然食物的高营养价值、食疗功效，与简单易做的养生食疗方，从不同角度深入地分析和讲述了美食养生的各个方面，让读者完全掌握利用天然食品的养生保健技巧，仔细阅读定能让读者受益匪浅。《美食本草纲目》深入浅出，文字通俗易懂。

美食本草纲目-舌尖上的养生 内容简介

　　美食本草纲目》详细介绍各种天然食物的高营养价值、食疗功效，与简单易做的养生食疗方，从不同角度深入地分析和讲述了美食养生的各个方面，让读者完全掌握利用天然食品的养生保健技巧，仔细阅读定能让读者受益匪浅。《美食本草纲目》深入浅出，文字通俗易懂。

美食本草纲目-舌尖上的养生 目录

 no.1  蔬菜篇  宁可食无肉，不可餐无蔬
    6 /    百合  润肺防燥，营养滋补
    9 /    菠菜  蔬菜之王，激活大脑
    12 /    胡萝卜  脆嫩多汁，芳香甘甜
    15 /    芹菜  厨房药物，夫妻之菜
    18 /    土豆  地下苹果，第二面包
    21 /    冬瓜  清热解暑，一身是宝
    23 /    黄瓜  清热解毒、生津止渴
    26 /    苦瓜  君子之菜，明目解毒
    28 /    香菇  植物皇后，香气沁人
    31 /    南瓜  补血妙品，美容食品
    34 /    韭菜  起阳之草，洗肠之草
    37 /    菜花  味甘鲜美，菜中珍品
    40 /    香菜  辛辣清香，提味之品
    42 /    大蒜  南姜北蒜，强烈杀菌

美食本草纲目-舌尖上的养生 相关资料

　　“食得是福”、“健康是金”，这是现代人的美食养生的追求。传统的本草药效与现代养生食补有机结合，就能达到美食养生的功效。《饮食与养生本草纲目》的特点是取材方便、简便实用、一目了然。为读者介绍的实例中的原料，无论在城市或乡村都能找到。而且每个实例的构成都很简单，制作容易，人人都会配制，有多个实例，非常实用。《美食本草纲目》把各种食物的功能、作用以及每个病种对食物的需求、禁忌等。这样可使读者在选用活疗偏方、滋补食方、药膳偏方时更具有针对性，辟免因误用非相关食物对疾病的康复和身体的健康带来不利影响。《美食本草纲目》从不同角度深入地分析和讲述了美食养生的各个方面，仔细阅读定能让读者受益匪浅。

美食本草纲目-舌尖上的养生 作者简介

　　金  龙，1964年8月出生，职务：副主编，职称：国家二级编剧，工作单位：美食杂志编辑、记者。主要出版物近三十种，文艺方面：《黎明物语》、《梅艳芳物语》、《西域刀郎，都怪你》、《杨臣刚“老鼠爱大米”纪实》、《广东流行音乐史》等，其中《广东流行音乐史》2010年获广州市委、市政府频发的第七届广州文艺奖文艺理论二等奖，以及广东音乐家协会颁发的首届音乐文学奖最佳编著奖。管理方面：《承认个人价值》、《督导决定管理成败》等。餐饮方面：《刀工》、《火候》、《开一家赚钱的茶餐厅》、《餐馆赢在督导》、《餐馆财务百问百答》、《宴会策划指南》、《让酒为餐馆赚钱》、《如何开一家赚钱的西餐厅》、《让酒为餐馆赚钱》、《特色餐馆餐馆实例》（一套五本）等。

 1/2    1 2 下一页 尾页

保健/心理健康 饮食营养食疗

在线阅读