花花.食界-花卉的食疗方法 本书特色

　　本书介绍了60种常见花卉的食用方法，煲汤、煮粥、酿酒、制茶、烩、炒、炖、蒸等，烹调方式多种多样，简明易学。文中还简述了各花卉在植物学、药学及文化方面的一些常识。

花花.食界-花卉的食疗方法 内容简介

    五光十色、千姿百态的鲜花，灵秀俊美，丽质天成，不仅带给人们美的享受，还能以人膳等方式发挥养生保健之功。本书的作者胡献国、黄成汉广搜博辑，斟酌筛选，结合现代医学研究进展，编著了此书奉献给广大读者。本书介绍了六十余种常见花卉的食用方法，煲汤、煮粥、酿酒、制茶、烩、炒、炖、蒸等，烹调方式多种多样，简明易学；花式丰富多彩，引人食兴；各食材的性味、功效一一点出，便于读者对症取材。文中还简述了各花卉在植物学、药学及文化方面的一些常识，内容深入浅出，读之颇长知识。

花花.食界-花卉的食疗方法 目录

花疗方式
  鲜花入浴
  鲜花美容
  鲜花入饮
  鲜花入酒
  鲜花入膳
  鲜花入粥
  鲜花入药
  鲜花药用取材范围
  使用花疗时的注意事项
  四季食用花卉谱
  有毒花卉君莫赏
  致癌花木远离它
十大名花
  群花之魁——梅花

保健/心理健康 饮食营养食疗

在线阅读