健康大讲堂系列03-糖尿病膳食平衡专家方案
健康大讲堂系列03-糖尿病膳食平衡专家方案作者:李淑媛 开 本:16开 书号ISBN:9787229004989 定价:29.8 出版时间:2009-05-01 出版社:重庆出版社 |
健康大讲堂系列03-糖尿病膳食平衡专家方案 本书特色
《糖尿病膳食平衡专家方案》讲述了:
食物交换份法——很多东西都可以吃
糖尿病食疗*大的难题在于“吃什么,怎么吃”。食物交换份法,提供食物的合理交换和搭配标准,帮助您科学安排每日膳食。
按需速查——饮食管理原则轻松检索
怎样合理安排餐次、怎样选择*佳食物、怎样烹调*健康、怎样应对特殊就餐状态糖尿病合并高血压,肾病、高胆固醇血症、痛风等症,怎样进行科学食
疗这些调控血糖必须掌握的基础原则和方案,分门别类,清晰易直。
专家量身订制方案——不同病情自我管理
糖尿病侵袭的人群越来越广泛,有因超重导致的2型糖尿病、妊娠糖尿病、老年糖尿病、儿童糖尿病等,针对不同病患类型,专家提供了不同的食疗方案。
精选自助美食——家庭食疗DlY
100多种食物推荐,方便您确定每餐**菜单。200多道营养菜肴、滋补汤品、喷香主食、调养饮品,好学易做,自由组合,让您尽享健康食疗。
健康大讲堂系列03-糖尿病膳食平衡专家方案 内容简介
《糖尿病膳食平衡专家方案》从医学和营养学两个角度,科学地分析了糖尿病的基础疗法——饮食治疗,指导患者科学地选择合适的食物,合理安排一日三餐,并提供并发症和特殊情况的饮食疗法,还为特殊人群量身定制饮食方案。
健康大讲堂系列03-糖尿病膳食平衡专家方案健康大讲堂系列03-糖尿病膳食平衡专家方案 前言
在全球糖尿病发病人数正以惊人的速度增长。卫生部的调查结果显示,中国每天新增糖尿病患者约3000例,每年大约增加120万例糖尿病患者。目前中国已成为世界第二糖尿病大国。中国糖尿病发展的严峻形势不仅表现在发病人数增加和发病速度加快上,更让人担忧的是发病年龄的年轻化和对有关糖尿病防治知识的缺乏。
有人说,世界上*好的医生是自己。对糖尿病的防治而言。更是千真万确。无论是否携带糖尿病的遗传基因,防治糖尿病的发病因素。如肥胖、高血压、高血脂等,都需要从自己开始,从现在开始,养成合理摄入营养、科学安排生活的习惯,保持乐观面对人生的精神状态。所以。糖尿病防治的主角是自己。糖尿病的治疗目前尚无根治的方法,只能通过综合治疗进行控制,并防治或延缓并发症的发生。饮食治疗是*基本的治疗方法,也是一切治疗措施的基础治疗,是要坚持终身的治疗方法。
本书是专业医师结合自己在糖尿病防治工作方面多年的经验体会,在十分了解糖尿病患者*常见的治疗误区,以及他们*需要掌握哪些知识的基础上,非常精练地总结而成。读者不仅可以全面学到有关糖尿病的知识,还有丰富的食谱可参考,能帮助糖屎病患者把生活安排得丰富多彩。在制作这些美味佳肴的过程中,一定会增加您战胜糖尿病的信心。
在此衷心祝愿糖尿病病友们拿起知识武器,战胜糖尿病。
健康大讲堂系列03-糖尿病膳食平衡专家方案 目录
1 糖尿病是怎么回事哪些人容易患糖尿病
糖尿病有先兆吗
糖尿病分为哪些类型
糖尿病的诊断标准
糖尿病的急性并发症有哪些
糖尿病的慢性并发症
2 饮食调控糖尿病治疗的关键一步
饮食治疗的原则
糖尿病患者的饮食宜忌
糖尿病饮食治疗的常见误区和疑问
3 糖尿病配餐新概念
糖尿病患者简单易学的工具——食物交换份法
常见食物交换份表
食物交换份的应用原则
调节血糖的新概念——血糖生成指数及
血糖生成负荷
糖尿病专家推荐食物
4 轻松掌握一日膳食
制订适合自己的饮食计划
合理安排餐次
如何选择适合自己的食物
糖尿病患者如何选择合适的烹饪方式
特殊情况如何通过饮食调节
5 常见合并症科学饮食方案
糖尿病合并高血压
糖尿病合并高三酰甘油血症
糖尿病合并高胆固醇血症
糖尿病伴发痛风
糖尿病肾病
6 超重2型糖尿病的罪魁祸首
中国的肥胖现状
肥胖与糖尿病的关系
如何定义自己是否肥胖
肥胖的糖尿病患者饮食如何安排
肥胖糖尿病病人的一日饮食能量计算
糖尿病患者如何科学减“肥
食谱定制举例
7 儿童会得糖尿病吗
小胖子越来越多一中国儿童糖尿病
现状
防治原则
营养治疗原则
糖尿病患儿应在运动前还是运动后加餐
糖尿病患儿可以少吃主食多吃肉吗
8 妊娠糖尿病准妈妈的饮食如何安排
妊娠糖尿病开始走近准妈妈
饮食治疗原则
妊娠糖尿病一日饮食能量计算方法
妊娠糖尿病日常生活的注意事项
得了糖尿病/准妈妈为了控制体重减少
主食摄八量科学吗
妊娠糖尿病患者需要多吃营养品吗
9 老年糖尿病可以吃出健康
保健/心理健康 常见病
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