健康大讲堂系列02-不生病的饮食智慧

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健康大讲堂系列02-不生病的饮食智慧

健康大讲堂系列02-不生病的饮食智慧

作者:霍军生

开 本:16开

书号ISBN:9787229004958

定价:29.8

出版时间:2009-05-01

出版社:重庆出版社


多年从事人群和食物营养工作。主要科研领域为营养食品、强化食品和保健食品相关的工艺技术、功能学及成分检验、标准制修订以及国家营养干预项目的组织与推动。已发表科研论文100余篇,出版专著17部。

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