护肝食疗必读-(修订本)(畅销版)
护肝食疗必读-(修订本)(畅销版)作者:王永怡 开 本:32开 书号ISBN:9787802031692 定价:16.0 出版时间:2007-01-01 出版社:中国妇女出版社 |
护肝食疗必读-(修订本)(畅销版) 本书特色
本书以“肝脏无病求护养,肝病兼证(症)靠防治”的模式,专门请营养学专家为正常人群护肝,为不同肝病患者组配日常简便易学、易操作的食谱,并把平素搜集和实践过的古今我国护肝药膳的100个食疗方,提供给急慢性肝炎患者,或要求预防治疗各种肝病的读者,及其亲朋好友等对症选用;书本还根据祖国医学食药同源、护肝保健首先要做好饮食调治的基础理论,荟萃了218个专门防治各种肝病兼症兼病时的中医现代药膳食疗处方,供读者因时、因地、因个人特点作对证(症)施膳;癌肿给人类投下可怕的阴影,但合理的食药配膳常可预防肝癌和防控多种癌肿的发生,本书对防癌膳食也作了科学的介绍。全书共奉献防治肝病相关的328个药膳食疗方。
护肝食疗必读-(修订本)(畅销版) 内容简介
“肝脏无病求护养,肝病兼症靠防治”,营养学专家为正常人群护肝,为不同肝病患者组配日常简便易学、易操作的食谱,并把平时搜集和实践过的古今我国护肝药膳的100个食疗方,提供给急慢性肝炎患者、要求预防治疗各种肝病的读者及其亲朋好友等对症选用。
根据祖国医学食药同源、护肝保健首先要做好饮食调治的观点,书中荟萃了218个专门防治各种肝病兼病兼症时的中医现代药膳食疗方,供读者因时、因地、因个人特点作对症施膳。
癌肿给人类投下可怕的阴影,但合理的食药配膳可预防肝癌和防控多种癌肿的发生,本书对防癌膳食也做了科学的介绍。
护肝食疗必读-(修订本)(畅销版) 目录
**篇 护肤对症日常膳食1.病毒性肝炎患者的饮食配膳原则是什么?
2.肝炎患者为什么不宜大量吃糖与进高热量饮食,而要求吃高蛋白饮食?
3.有人说,患肝炎后应多吃富含支链氨基酸和充足维生素的食物,对不对?
4.肝炎患者的一日和一周食谱应如何配膳?
5.什么是正常人合理的平衡饮食?
6.“澳抗”阳性者或乙肝、丙肝病毒携带者的饮食调养原则是什么?
7.青少年“澳抗”阳性者如何合理安排膳食?
8.“澳抗”阳性者在用药和饮食上应注意什么?
9.“澳抗”阳性者或慢性肝炎病毒携带者的一日食谱与一周食谱应如何配膳?
10.肝炎康复期及慢性患者主要选用哪些食物来供给碳水化合物、脂肪和蛋白质?
11.肝病患者补充蛋白质食品时应注意什么?
12.肝病患者适当多吃点鱼有什么好处?
13.肝炎病人吃鸡蛋不能吃蛋黄吗?
14.肝炎患者为什么应绝对禁止饮酒?
15.病毒性肝炎患者应经常吃哪些能促进钙吸收和利用的食物?
16.为预防甲型、戊型病毒性肝炎,食用甲壳类水产品应注意什么?
17.重型肝炎患者饮食调养应注意什么?每日热量以多少为宜?
18.重型肝炎患者昏迷阶段应如何进行饮食调养?
19.重型肝炎患者一日食谱应如何安排?无氮鼻饲流质如何配制?
20.肝昏迷患者每天应供给多少营养素?其一日食谱如何组配?
21.病毒性肝炎合并脂肪肝患者的饮食调养原则是什么?每天的热量与营养素以多少为宜?
22.病毒性肝炎合并脂肪肝患者的一日食谱和一周食谱应如何配膳?
23.儿童病毒性肝炎有哪些临床特点?
24.儿童病毒性肝炎的饮食调养原则是什么?日常饮食应注意什么?
25.肝病儿童缺钙、锌、铁时应如何纠正?
26.病毒性肝炎儿童患者的一日和一周食谱应如何配膳?
27.肝炎及其恢复期患儿应有怎样的饮食习惯?
28.肝病小儿患厌食症时有何预防措施?
29.老年肝炎患者的主要临床特点有哪些?
30.老年肝炎患者的饮食调养原则是什么?
31.老年肝炎患者的一日食谱应如何安排?
32.老年肝病患者应如何补充含锰食物?
33.为什么老年肝炎患者饭后或服铁剂时不要喝浓茶?
34.肝硬化有哪些主要临床特点与病理改变?
35.肝硬化患者的饮食调养原则是什么?
36.肝硬化患者饮食调养中还应注意什么?
37.肝硬化患者的一日食谱和一周食谱应如何配膳?
38.肝硬化代偿期患者高蛋白低钠配膳营养素的计算方法是什么?
……
第二篇 护肤药膳食疗100方
第三篇 各种肝病兼症兼病时的中医现代药膳食疗
第四篇 饮食防癌,食疗防肝癌
保健/心理健康 饮食营养食疗
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