人体保健365问
人体保健365问作者:陈明胜编著 开 本:16 书号ISBN:9787110070031 定价:39.0 出版时间:2009-01-01 出版社:科学普及出版社 |
97.什么是远视、近视、老花眼?
98.什么是干眼症?其症状有哪些?是什么原因造成的?
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不同人群如何保健
蜂产品与人体营养保健
营养保健相关趣闻
参考文献
人体保健365问 节选
营养与疾病
16.营养与疾病有什么关系?
人体的健康、疾病与环境因素有着重要的关系,其中与饮食营养因素关系*大,营养素的缺乏可引起营养缺乏症,如维生素A缺乏可引起夜盲症,维生素B1缺乏可引起脚气病,维生素B1的缺乏可引起舌炎和口角炎,缺铁可引起缺铁性贫血,缺钙和维生素D可引起佝偻病和软骨病。营养素的不平衡亦能引起疾病,如脂肪摄人过多可引起高血脂症、脂肪肝、肥胖等;锌的缺乏可引起免疫功能的下降;维生素C、E的不足,硒的缺乏可引起抗氧化功能的下降,容易引起癌症和心脑血管疾病,人体患病后亦会引起营养素代谢的不平衡。因此重视饮食营养,调节营养素的平衡,有利于疾病的治疗和康复。
在我国危害人民健康*严重的疾病是脑血管疾病(中风)、恶性肿瘤和心脑血管疾病,三者合计要占死因的60%,因此,防治的重点应放在这三种疾病上。此外,糖尿病在35岁以上的人群中患病率已达2.5%,全国有2000万糖尿病患者,亦是当前重点的防治疾病。
……
人体保健365问 作者简介
陈明胜,安徽长丰人,大学文化、研究员,武汉名盛生物科技有限公司董事长、总王程师,湖北省养蜂学会常务理事、中国养蜂学会理事、中国蜂产品协会常务理事、国家重点技术创新项目主持人。 先后担任养蜂员、养蜂场场长、蜂业公司经理等,工作近40年。研发出“蜂王浆软胶囊”等四个蜂产品,并获得国家食品药品监督管理局营养保健食品批准文号,产生了显著的经济效益和社会效益。获得《一种复合型蜂产品及其制造方法》等三项国家发明专利。自1979年至今,撰写和发表各种科普文章及科技论文百余篇,其中多篇优秀论文获省、部级和相关学术组织的奖励。多次被省、部、市级评为先进科普王作者、全国及武汉市优秀科技创新人才。
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