联合国世界卫生组织在确定人类健康的四大基石时，特别强调了心理健康，把心理健康放在了重要的位置。心理健康就是要有一颗平常心，正确对待别人，正确对待自己，正确对待突发事情，经受得住挫折和打击，百折不挠，勇往直前，处世坦然。争取做到：赞扬长处，包容短处；想着好处，忘掉坏处；惦记难处，宽容错处；避开忌处，提醒疏处。
　　二、修身养、心理健康
　　修身，指努力提高自己的品德修养；养性，就是培养自己良好的性格，不急不躁、宽厚待人。修身养性是人生健康的精神灵魂。中医认为，“静者寿，燥者夭”、“静而日充者以壮，燥而日耗者以老”。明末清初的哲学家王夫之晚年独创了“六然”养神健心哲学，即：“身处超然，处人蔼然，无事澄然，处事断然，得意淡然，失意泰然”，这“六然”可称为人生健康长寿的理想心理素质经典。
　　目前很多人都有这种感觉：工作压力大、怕做事不完美、怕领导不满意、怕炒鱿鱼、怕失恋、怕别人瞧不起，各种苦闷的心情、压抑的情绪直接影响着身体健康。中国工程院院士钟南山在给广州企业家和白领精英举办的健康讲座上讲到，一个人的情绪如果整天处在低潮，体内抵御肿瘤细胞的能力就会下降20％以上。
　　……

健康飞船-健康饮食新概念 作者简介

张仁庆，汉族，1955年3月出生于山东烟台，经济法学硕士，现任北京奇山文化艺术交流中心董事长、中国食文化巾心主任、中国人口文化促进会会员、国家级中式烹渊评委、中国食文化丛书主编。
他致力于中国食文化的研究和烹饪教学工作，先后编辑出版了《实用科技信息汇编》《火候》《中国名菜30例续编》《健康飞船》《调味与拌馅》《中国迷宗菜》《调味宝典》《中国名菜荟萃》《厨师培训教材》和《最新厨师培训教材》《炯台家常菜谱》《中国名师菜典》等食文化的书刊100余本，并策划录制了《中国冷拼》《两点精萃》《鲁菜精选》《鸡尾酒的渊制》《宫廷御膳》等20多部VCD和电视教学片。1993年6月，北京电视台摄制的大型系列人物传记片《燕山儿女》，以及大型报告文学集《小平您好！——记改革浪潮中的先进人物》，都对其事迹作了专题报道。

 2/2   首页 上一页 1 2

保健/心理健康 饮食营养食疗

在线阅读