如果人类要飞向火星以及更远的地方，*有可能被选中的植物应该是奎藜籽（quinoa）。这种貌似杂草的植物生长在南美洲的安第斯高山里，具有生物再生性，含有大量的营养物质和矿物质，它还能够吸收舱里的二氧化碳，产生食物和水。人们考虑在太空中种植的其他高营养作物包括麦子、大豆、莴苣和土豆，在太空中种植具有相同自然成分的作物似乎是很遥远的事情或者我们可以说，这就是回到未来！
　　美国宇航局在很困难的条件下进行了各种试验，遭到了挫败，但从中学到了很多经验。可惜的是，整个食品加 ……

百年谎言-食物和药品如何损害你的健康 作者简介

　　兰德尔·菲茨杰拉德(Randall Fitzgerald)，作为报纸记者、杂志编辑以及畅销书作家，兰德尔·菲茨杰拉德的写作生涯地超过36年。他供职的媒体包括《华尔街日报》和《华盛顿邮报》等著名报纸，还在《读者文摘》担任了近20年的编辑。1984年，他与别人共同为里根总统撰写了有关联邦政府改革的总结委员会报告。他还是六本书的作者，包括畅销书《幸运的你》（Lucky You）。

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