名家谈健康：宋广林教授营养保健12篇 本书特色

一部让中国人更健康的书。
让你拥有现代健康知识，帮你树立科学健康观念，教你实现个人健康方法。
宋广林营养保健箴言：
现代文明病不再是由细菌、病毒等病原微生物引起，而是患者自身营养结构不科学、缺乏运动以及心理不平衡等综合因素导致的；
现代人健康的主要敌人是：“三多、一少、一重”，即：食量太多、动物性食品太多、精细加工食品太多；缺少动动；心理负担过重；
生命对于我们只有一次，生命需要健康；
长寿因健康才有意义；
为终生骨骼健康，需要天天喝奶；
健康离不开膳食纤维素；
高膳食纤维素饮食，可以预防现代文明病；
健康不再主要掌握在医生手里，而更多的掌握在每个人自己的手中；
吃盐一定要少点、少点、再少点；
儿童、孕妇和哺乳母亲，应远离咖啡和可乐；
过去、现在和将来，自来水（白开水）都应该作为主要的和不可替代的*佳饮水；
天天进行有氧运动；
七八分饱保平安。

名家谈健康：宋广林教授营养保健12篇 内容简介

我国著名营养保健、健康教育专家宋广林教授，在本书中将其40余年从事营养保健、健康教育的经验、体会、成果，以轻松、通俗的谈话方式语言总结出来；将有关知识分成：把握健康、吃出健康、科学补钙、终生不断奶、现代人喝什么、健康离不开膳食纤维素、别让食物伤人、科学对待肥胖、糖尿病保健新理念、心理平衡、科学运动、环境与健康等12个专题篇章介绍给大家。旨在让国人树立科学健康观念，拥有现代健康知识，真正实现个人健康。
一部发现健康敌人的书！
一部向现代文明病说NO的书！
一部让中国人更健康的书！
愿中国人更健康！

名家谈健康：宋广林教授营养保健12篇 目录

第1篇 把握健康
健康定义：健康度量衡
健康是金：人生的**要务
健康敌人：现代文明病
健康实践：保健三部曲
第2篇 吃出健康
吃的警告：营养不良与营养过剩
吃的原则：中国居民膳食指南
吃的科学：膳食平衡方略
吃的方法：将平衡进行到底
第3篇 科学补钙
钙与健康：钙的健康功用
钙的需求：健康需求量
钙缺乏疾病：佝偻病与骨质疏松
钙与居民：我国居民膳食钙摄入不足
钙的补给：食补or药补
补钙时机：少儿时期是*佳
怎样补钙：适量、分次、晒太阳
如何选钙：服钙容易，选钙难
钙的伴侣：不能忽视的维生素D
骨骼健康：运动与补钙同等重要
第4篇 终身不断奶
健康的要求：天天喝牛奶
终身不断奶：钙质天天有
乳品选择：只选对的，不选贵的
酸奶：营养保健双优食品
配方奶粉：没有母乳吃的婴儿的*佳选择
奶中黄金：牛初乳
喝牛奶不耐受怎么办
肥胖者的选择：脱脂奶
喝奶也要讲卫生
饮奶知识问与答
含乳饮料莫当奶
第5篇 现代人喝什么
……
第6篇 现代科学新理念：健康离不开膳食纤维素
第7篇 防患于未然易，除患于已然难：别让食物伤人
第8篇 旁观减肥热潮，科学对待肥胖
第9篇 糖尿病保健新理念
第10篇 心理平衡：健康的另一半
第11篇 科学运动
第12篇 环境与健康
附录

名家谈健康：宋广林教授营养保健12篇 作者简介

宋广林教授，我国著名营养保健专家, 健康教育专家，中国老教授协会营养保健专家委员会委员，中国家庭教育学会常务理事，北京市家庭教育研究会常务理事，主持的研究工作共获得卫生部和北京市科学进步奖5项，出版《实用家庭营养全书》, 《儿童家庭保健全书》等书16部，近20年来在数十家大型主流媒体共发表文章2000余篇，在北京和全国各地作报告800余场。 <

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