食物是最好的医药:4:50种常见病的饮食疗法

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食物是最好的医药:4:50种常见病的饮食疗法

食物是最好的医药:4:50种常见病的饮食疗法

作者:王国玮著

开 本:21cm

书号ISBN:7530947087

定价:28.0

出版时间:2006-07-01

出版社:天津教育出版社

食物是最好的医药:4:50种常见病的饮食疗法 本书特色

继《食物是*好的医药》、《食物是*好的医药2:小食物大功效》、《食物是*好的医药3:补脑直通车》后,洪昭光主编的“食物是*好的医药”系列丛书的第四本!
  北京中医医院门诊部主任王国玮结合20多年的中医临床经验,针对感冒、发热、便秘、耳鸣、失眠、胃痛、高血压、低血压、带状疱疹、痤疮等50种常见病症开出饮食处方,病症涉及内科、外科、皮科、妇科、儿科、骨科、肛肠科等。
  本书选择的五十个常见病证的养生食疗方,是参考了许多中医养生食疗书籍,并结合笔者二十多年临床经验而奉献给广大读者的,饮食处方材料易购,具有简便易行、方便实用的特点,对减轻病痛、恢复健康有很好的促进作用。同时“亚健康”、健康人士也可从书中得到科学的养生知识。

食物是最好的医药:4:50种常见病的饮食疗法 内容简介

本书提供了感冒、失眠、疲乏、高血压、高血脂、糖尿病等50种常见病症的食疗方法。

食物是最好的医药:4:50种常见病的饮食疗法 目录

序 食疗胜过药疗
前言学会食疗,成就健康
感冒
咳嗽
哮喘
发热
口臭
口疮
腮腺炎
胃痛
呃逆
便秘
腹泻
胆结石
胆囊炎
脂肪肝
肝炎
肝硬化
痔疮
肥胖
消瘦
糖尿病
儿童厌食
高血压
低血压
心悸
冠心病
高血脂
痤疮
湿疹
带状疱疹
水痘
风疹
麻疹
失眠
头痛
头晕
疲乏
耳鸣
抑郁症
风湿性关节炎
痛风
骨质疏松
闭经
痛经
子宫肌瘤
乳腺增生
肺癌
肝癌
胃癌
胰腺癌
乳腺癌

食物是最好的医药:4:50种常见病的饮食疗法 节选

痤疮
痤疮,俗称粉刺、青春痘,是指发于颜面和胸背部的毛囊性红色疹子,是常见于青年人的一种炎症性皮肤病。
  为什么会患痤疮?
  引发痤疮的因素很多。现代医学认为内分泌因素中雄性激素起重要作用,可刺激皮脂分泌增多;另外,毛囊皮脂腺导管的角化异常,微生物的感染,免疫学中血清IgG水平提高,及脂肪、糖类、可可等摄入过多,均可改变皮肤表面脂类成分或促使皮脂的产生,从而引发痤疮。情绪紧张、便秘,及某些化学因子,如矿物油、碘、氨、溴等同样可引发痤疮。
  中医认为痤疮是肺热熏蒸、血热郁滞肌肤或平时油腻、辛辣食物吃得太多,造成脾胃积热生湿,外犯皮肤所致。中医有句名言:“膏梁厚味,足生大疖。”说得就是,肥腻、高热量、高营养的食物吃得过多,可造成皮肤生疮的疾病。
  如何预防痤疮?
1. 饮食应以低糖、低脂、清淡易消化的食物为主。勿过食辛辣食物,多食新鲜蔬菜、水果及富含维生素的食物,健全消化功能。
2. 禁酒戒烟。酒生湿热,烟助肺热,肺胃热盛,同样可造成或加重痤疮。
3. 早、晚洗脸,保持面部清洁。常用温水加肥皂清洗患处,油脂类化妆品尽量少用。
4. 发生痤疮后不要用手触摸、挤压,以免细菌侵入,发生感染。
5. 生活规律,避免劳累及便秘。无规律的生活和精神紧张可加重痤疮。保持大便通畅,有利于毒素、废物的排泄,减少内热产生,从而预防痤疮的发生。
6. 口服维生素类药物,如维生素B2、维生素B6、复合维生素B等。以常用量为好。

  怎样有针对地进行食疗?
1. 粉刺(点状痤疮)
  粉刺是散在的与毛囊一致的如帽针头大、正常肤色的圆锥形丘疹,中嵌有乳酪状半固体的皮脂。此时多为痤疮初期阶段。要少吃油腻、辛辣、刺激性食物及海鲜,如肥肉、狗肉、羊肉、鱼虾、巧克力、糖等。多吃蔬菜、水果,如冬瓜、丝瓜、苦瓜、萝卜、白菜、卷心菜、苹果、梨、西瓜、柚子等。
  食疗:清炒苦瓜
  用料:苦瓜300克,瘦猪肉30克
  制法:
  苦瓜洗好去瓤切丝,猪肉切丝。
  将猪肉下油锅炒至快熟加苦瓜,再加盐、糖、少量醋,炒熟即可。
  功用说明:因粉刺属痤疮初期,多为肺胃热盛而致,苦瓜清热解毒可用来治粉刺。
2. 丘疹性痤疮
  此类痤疮多为粉刺发炎后,形成米粒至豌豆大的坚硬小丘疹,呈淡红色或深红色,顶端有小脓疱,破溃或吸收后可形成色素沉着。饮食上忌酒,忌辛辣、油腻食物,如火锅、海鲜、肥肉、羊肉、狗肉、辣椒、等。多吃绿豆芽、马齿苋、大白菜、胡萝卜、冬瓜、莴苣、西红柿、茭白、白萝卜、苦瓜、丝瓜、梨、苹果、香蕉、柚子、西瓜等。

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