z竹笋
　 菠菜
　菠菜含有丰富的蛋白质、钙、镁、磷、钾、锌、维生素A、维生素C、维生素B6、胡萝卜素和大量草酸盐。菠菜有养血、止血、敛阴、明目、润燥、增强机体抗病毒能力的功效，对防治便秘、老年痴呆、缺铁性贫血、
口角炎、夜盲症等有很好的效果。
菠菜和胡萝卜 相宜
菠菜和胡萝卜搭配食用时，菠菜可以把胡萝卜含有的大量胡萝卜素，转化为维生素A，而维生素A有防止胆固醇在血管壁上沉积的功效，可保证心脑血管畅通，预防中风。
　 菠菜和腐竹 相宜
　菠菜含有较多叶酸和铁，有补血的功效；腐竹含有对血管有保护作用的营养物质磷脂。二者同食对血管的保护和预防贫血有很大好处。
　 菠菜和花生 相宜
　花生含有大量的油脂；菠菜有明目、防止夜盲、增强机体抗病毒能力的功效。二者同食可美白肌肤。
　 菠菜和粉丝 相宜
　菠菜性凉，有润燥、通肠胃、降血压的功效；粉丝含有丰富的营养物质。二者同食口感佳且营养丰富。
　 菠菜和鸡血 相宜
　菠菜含有多种维生素和微量元素，对人身体很有益；鸡血有养肝、生血的功效。二者同食不但营养丰富，而且有利于慢性肝炎的治疗。
　 菠菜和鸡蛋 相宜
　二者同食可预防贫血，防治营养不良。
　 菠菜和虾仁 相宜
　虾仁可补肾壮阳；菠菜含有维生素，以及一定的蛋白质、脂肪和其他微量元素，而且菠菜还有护眼明目的功效。二者同食可滋阴壮阳、养肝明目、润燥滑肠。
　 菠菜和猪肝 相宜
　菠菜中含有大量人体必须的维生素和微量元素以及其他营养元素；猪肝中含有大量B族维生素和铁。二者搭配食用可预防缺铁性贫血。
菠菜和鹌鹑肉 相宜
鹌鹑肉含有医学上认为可预防高血压和动脉硬化的营养元素维生素P；菠菜中含有促进心脏造血的营养元素铁。二者同食可保护心血管。
菠菜和黄豆 相克
菠菜中的维生素C会抑制黄豆中铜元素的析出。二者同食不利于人体对黄豆中铜的吸收。
菠菜和豆腐 相克
豆腐和菠菜同食时，其含有的氯化镁和硫酸钙会和菠菜中含有的草酸发生反应，生成不易于人体吸收的草酸镁和草酸钙，长期同食易患结石。
菠菜和牛奶 相克
菠菜中含有的草酸易和牛奶中的钙发生反应，生成不易人体吸收的草酸钙。二者同食不利于营养的吸收。
　 菠菜和乳酪 相克
　菠菜中含有丰富的钙质。乳酪中所含的化学成分会影响人体对钙的吸收。所以二者同食不利于人体对钙的吸收。
　 菠菜和瘦肉 相克
　菠菜含铜；瘦肉含锌。菠菜和含锌较多的食物一同食用，会降低人体对铜的吸收。 菠菜和鳝鱼 相克
　 菠菜性甘冷，下气润燥；鳝鱼味甘大温，补中益气。二者性味功能不协调，而且鳝鱼煎食多油脂，菠菜冷滑，二者同食易导致腹泻。
　 菠菜和丝瓜 相克
　菠菜性凉，有润燥、止渴、通肠胃的功效；丝瓜有清热泻火、凉血解毒的功效。二者相遇必腹泻。
　 菠菜和南瓜 相克
　二者搭配食用，南瓜中维生素C分解酶会破坏菠菜中维生素C，菠菜中的草酸会和南瓜中的钙结合，生成不易人体吸收的草酸钙。
　　二者不宜同食，同食会破坏菠菜中的维生素C和破坏人体对钙的吸收。
　 菠菜和黄瓜 相克
　黄瓜中含有维生素C分解酶，而菠菜中含有大量的维生素C，二者同食会破坏菠菜中含有的维生素C，不宜人体对维生素C的吸收，降低营养价值。
　 白菜
　白菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、钙、磷、钾和少量蛋白质、脂肪、碳水化合物。白菜有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、化痰止咳、清热解毒之功效，经常食用能提高人体新陈代谢，增强机体免疫力和抵抗力。同时白菜还有美容养颜和预防乳腺癌的作用。
　 白菜和鲫鱼 相宜
　白菜含有丰富的维生素和钙、磷、钾；鲫鱼有补阴血、通血脉、补体虚、健脾、益气、消肿、祛风湿病痛的功效。同食，可促进人体对二者营养价值的吸收。
　 白菜和猪肝 相宜
　白菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、钙、磷、钾；猪肝有护眼明目的功效。搭配食用，可促进人体对二者营养物质的吸收。
白菜和牛肉 相宜
白菜营养丰富，有养胃生津、除烦解渴、化痰止咳、清热解毒之功效；牛肉含有丰富的动物蛋白。二者同食，营养丰富且健脾开胃、清肺利咳。
白菜和百叶 相宜
白菜性味甘微寒，有清热生津、除烦利水的功效；百叶性味甘平，有补益脾胃的功效。二者同食可清热解暑、和中生津。
白菜和鲤鱼 相宜
白菜含有丰富的维生素C和钙、磷、钾；鲤鱼含有丰富的生物活化因子。同食可促进二者营养物质的吸收利用。
白菜和豆浆 相宜
白菜有一定的美容功效；豆浆能维持人体营养平衡和调节人体内分泌。二者同食可美容。
白菜和白萝卜 相宜
白菜本身有除烦解渴、利尿通便、提高人体新陈代谢和增强机体免疫力和抵抗力的功效；白萝卜也有助消化和解渴的作用。二者同食可助消化，解渴利尿。
白菜和猪肉 相宜
白菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、钙、磷、钾；而猪肉含有丰富的动物蛋白和其他对人体有益的营养物质。二者同食可改善营养不良、贫血、头晕。
白菜和鸭肉 相宜
白菜含有大量维生素C和其他维生素；鸭肉中含有丰富的动物蛋白、脂肪、胆固醇和其他营养物质。二者搭配食用可促进血液中的胆固醇的代谢。
白菜和黄豆 相宜
白菜能帮助分解雌激素，预防乳腺癌；黄豆能抑制人体雌激素的产生，防止雌激素过高引发乳腺癌。二者同食可防治乳腺癌。
白菜和豆腐 相宜
白菜含有丰富维生素C、维生素E、钙、磷、钾。白菜能除烦解渴、利尿通便、化痰止咳、清热解毒之功效，经常食用能提高人体新陈代谢，增强机体免疫力和抵抗力；豆腐含有丰富的植物蛋白和钙等营养物质。二者同食可对大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎有很好的缓解作用。
白菜和虾仁 相宜
二者同食有利于胃溃疡面愈合。
白菜和虾 相宜
经常食用白菜能提高人体新陈代谢，增强机体免疫力和抵抗力；虾含有丰富的钙质和其他有利于人体的营养物质。二者同食可增强机体免疫力、改善人体微循环，增强抗病能力。

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