人生健康枕边书全集 内容简介

本书针对现代人保健养生的迫切需求，集中提供了营养、运动、心理、生活习惯等方面的健康知识、从营养健康、运动健康、心理健康几个角度全面介绍了生活中应当注意的健康细节。通过本书，你可以轻松把握自己的健康状况，提高健康素质，消除自身存在的健康隐患。举手之劳，让健康常伴左右。

人生健康枕边书全集 目录

生命
　**篇 药食同源——食物是*好的医药
　　**章　吃得不健康，你就不健康
　　第二章　食物是*好的营养仓库　
　　第三章　“吃饱”更要“吃好”，做自己的营养师
　　第四章　药食同源，让疾病向你“低头”
　第二篇 动以养形——让运动为健康加油
　　**章　健康必须“动为纲”
　　第二章　“明明白白”去运动，别让无知害了自己
　　第三章　多做有氧运动，为健康保驾护航
　　第四章　掌握击退疾病的“运动疗法”，健康问题不求人
　第三篇 闲眠消病——优质睡眠拒绝疾病
　　**章　好睡眠胜过吃补药
　　第二章　不觅仙方觅睡方——睡，就要睡得科学　
　　第三章　寻找失去的睡眠，让你一觉睡到大天亮
身心
　第四篇 给心松绑——心健康身体才健康
　第五篇 顺应天时——健康需要随机应变
　第六篇 疏通经络——经络畅通人体健康
健康
　第七篇 保养气血——科学滋补强健生命
　第八篇 调理脏腑——打造脏腑顺安工程
　第九篇 保养骨骼——投资骨骼收获健康
养生
　第十篇 健康肠铸——让美丽从肠内开始
　第十一篇 呵护健康——*好的医生是自己
　第十二篇 绿色居家——舒适环境营造健康
调理
　第十三篇 时尚生活——健康美丽轻松邂逅
　第十四篇 享受性福——美好性爱生命节能
长寿
　第十五篇 生命慢行——百年长寿梦想成真
　第十六篇 合理计划一生获益

人生健康枕边书全集 节选

**章　吃得不健康，你就不健康营养来自每天的饮食
人从出生起，内脏就开始消耗能量，所以我们要不断地为自己补充营养，为自己的生命提供必需的营养元素，也就是补充人体的阴阳气血，维持生命的平衡。
在现代生活中，很多人关注“营养”，但未见得真正懂得“营养”。营养实际上是人体从外界获取养分的过程，这个过程以食物为媒介。
人体必需的营养物质包括蛋白质，其作用是构成新组织，更新和修补组织，调节人体生理功能，提供热能。其次是脂肪，其作用在于贮存和供给能量，支持和保护内脏，维持正常体温，提供卵磷脂营养脑细胞。再次就是碳水化合物，它是神经组织的主要成分，同时也是组成细胞膜的主要组成成分。其他的像纤维素、无机盐、维生素、水、矿物质等营养物质，都必须依靠饮食源源不断地予以补充。
一个人一生中摄入的食物大约是自己体重的1000～1500倍，这些食物中的营养素几乎全部转化成人体的组织和能量，以满足生命运动的需要。
合理饮食有益健康，能够延长寿命，提高生活质量和情趣。不合理的饮食会损害健康甚至威胁生命。可以说，成也食物，败也食物。
　　漂亮、昂贵的食物不代表有营养
日常生活中，当我们在超市中挑选食品时，总是会被一些看似漂亮的食物吸引，而这些食物的价格通常都很昂贵，因此，很多人就盲目地认为，这些漂亮、昂贵的食物一定富含营养。但事实并非如此，这些所谓的“有丰富营养的好食物”其实被高度加工过、过度烹调过或者被大规模地商业化种植过，它们的营养已经被严重破坏了，长期食用这些食物对我们的健康是不利的。
　 卡尔•法伊弗医学博士在《精神的和自然力的营养》一书中讲述了这样一则实验：给健康的老鼠喂食一般的美国人在超级市场中所购买的东西，如白面包、糖、鸡蛋、牛奶、圆白菜、土豆、橙子、苹果、香蕉和咖啡等，结果那些老鼠得了一大堆各种各样的疾病。
　 法伊弗医生由此得出结论：如果这些食物的营养——更不用说那些含有添加剂的食物了——连这些动物的健康都不能够维持的话，那么，它们对人类健康也不会有什么好处。
只要吃得科学，廉价的食物同样能为我们提供足够的营养。如没怎么经过加工的五谷杂粮、蔬菜水果才是真正有营养的食物，它们含有*原始、*全面的营养素，而且营养素没有被破坏。记住，我们在饮食中要注重的是营养而非外观或价格。
　　四气五味，吃不好就会得病
食物有“四气”、“五味”之分，由于气和味的特点而作用各异。
所谓“四气”，即食物有寒、热、温、凉四性，“五味”即辛、甘、酸、苦、咸。人食五味来调养身体，需要知道食物宜忌的道理，根据自己的身体状况摄取食物，这样才能达到好的效果。
寒性或凉性的食品，如绿豆、芹菜、柿子、梨、香蕉、冬瓜、丝瓜、西瓜、鸭肉等有清热、生津、解暑、止渴的作用，对阳气旺盛、内火偏重的人非常适宜。
热性或温性食物，如羊狗肉、辣椒、生姜、茴香等有温中、散寒、补阳、暧胃之功，阳虚畏寒的人食之为宜，热病及阴虚火旺的人就应忌食。

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