中国酒文化(普及版) 本书特色

本书以中国历史悠久的酒文化为主线，详尽地介绍了中国酒与伴生文化的相关知识，集知识性、实用性与趣味性一体。阅读本书，你更能体味中华民族特具特性的醇厚文化。

中国酒文化(普及版) 内容简介

一桌酒，演绎一个社会； 一杯酒，涵容朗朗乾坤。 一部融知识性、实用性和趣味性为一体的中国传统文化精粹普及读本。
中国饮食文化(普及版) 中国茶文化(普及版) 中国酒文化(普及版) 中国手工艺文化(普及版)

中国酒文化(普及版) 目录

**章　酒源：酒的简史 第二章　酒情：古典艺术中的酒文化 第三章　酒礼：雅俗兼备的饮酒礼仪 第四章　酒令：酒令文化与酒令故事 第五章　酒樽：酒器的选用与赏析 第六章　酒酿：酒的酿造历史与工艺 第七章　酒品：酒类的品饮艺术 第八章　名酒背后的地域文化和文化情怀 第九章　酒藏：酒的贮藏与保质 第十章　酒效：酒的科学饮用 第十一章　酒仪：当代酒桌上的规矩

中国酒文化(普及版) 作者简介

杜鹃 民俗学者，深谙中国传统文化与地域习俗，现于家乡从事地方非遗与民俗整理和保护工作，致力于传统文化的创新性传承与创造性发展。

文化 民俗文化

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