行知茶文化丛书:读懂中国茶
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行知茶文化丛书:读懂中国茶作者：马哲峰 开 本：16开 书号ISBN：9787534888847 定价：58.0 出版时间：2019-11-01 出版社：中州古籍 |
行知茶文化丛书:读懂中国茶 本书特色
本书从种、采、制、选、泡、品、鉴等各个环节，详细解读茶叶的前世今生。主体部分共分六章：*章 南方嘉木；第二章 千山摘翠；第三章 茶叶初制；第四章 茶叶精制；第五章 藏茶成珍；第六章 感官审评。 寻茶路远，让我们经由文化与科学的双重途径，一起踏上追寻茶之终极奥义的漫漫长路。
行知茶文化丛书:读懂中国茶 作者简介
马哲峰，河南省茶文化研究会副秘书长，河南省茶叶商会副秘书长、郑州升达经贸管理学院客座教授，济源职业技术学院客座教授，行知茶文化讲习所创办人。
文化 民俗文化
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