汉字的味道 内容简介

饮食在中国文化生活观念中具有不可替代的核心地位，中国的古文字中有许多正是对当时人们饮食生活情景的真实摹写，体现了社会风俗与古人思维。《汉字的味道》一书挑选中国汉字里与饮食文化历史相关的汉字，追古溯今，研究它们的来历、演变以及文化功能。本书属于“汉字里的中国”系列，作者毕业于复旦大学出土文献与古文字研究中心。本书的学术性特点明显，文化含量高。通过大量的考据，作者在书中阐述了不少对古文字的独到见解，令人耳目一新，具有原创性。书的另一个特色是加入了大量古文字图片资料，力求形象地展现汉字文化与历史，让读者一目了然它们的演变面貌。

汉字的味道 目录

写在前面：酸甜苦辣说汉字



金灿灿的麦穗

香喷喷的黍

不能吃的豆和能吃的豆

喝粥

粒粒皆辛苦

大蒜和苹果的故事

一畦春韭绿

中空的葱

瓜熟蔓绕

硕果累累

望梅止渴

花褪残红青杏小

小心枣子的刺

举个栗子

牺牲的“牺牲”

无肉不欢

但爱鲈鱼美

雪寒难得啖膻腥

醉伴姮娥到月宫

浓汤鲜美说“羹”

樽中有酒，富足是福

此间佳酿原非酒

垂涎三尺

吃喝百态

口体之奉

美食赠君

以俎献肉

问鼎

起筷之间

举杯同饮

茗鼎烟浮竹外云



附录：

汉字的前世今生

书写规范、美观的汉字

汉字的味道 作者简介

陈文波，广东肇庆人，复旦大学出土文献与古文字研究中心中国古典文献学（古文献与古文字方向）硕士。潜心研究中国古文字，为中国书法家协会会员，建有个人书法艺术工作室。作品入展第六届全国楹联书法展、第三届“康有为奖”全国书法篆刻评展等。

文化 文化理论

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