酒杯里的世界史
酒杯里的世界史作者:宫崎正胜 开 本:16开 书号ISBN:9787508683263 定价:42.0 出版时间:2018-04-01 出版社:中信 |
酒杯里的世界史 本书特色
你知道是欧洲的黑死病导致了白兰地风靡一时么? 美国*初建立的原因竟然是船员们没啤酒可以喝了! 蒙古人以马乳酒作为自己的“活力剂”,才有了横跨亚欧大陆的帝国版图。 雪利酒居然因为海盗的抢劫而成了世界名酒! 酒,与人的日常生活有着千丝万缕的联系,堪称人类历史的“液体标本”。从古老的蜂蜜酒,到大航海时代的葡萄酒,再到当下流行的鸡尾酒,酒杯中的酒折射出了人类历史的所有动荡与兴衰。日本知名学者及畅销书作家宫崎正胜以其宏大的视野,独特新颖的角度,妙趣横生的笔法带我们进入一段迷人的“醉酒”之旅。
酒杯里的世界史 内容简介
★日本人气作家、NHK“世界史”全职讲师、知名学者宫崎正胜力作,日本长销十年、年年加印的历史类通识读本。 ★不可不知的酒文化知识,让酒桌上的你永远不缺火爆的话题。 ★25种酒的深度解读,百万年人类历史的全景展示。既有关于酒的趣闻轶事,又有对于人类命运的深刻思索,为你打开观察日常生活的独特视角。
酒杯里的世界史 目录
前言 **章 与酒的幸福相遇第二章 文明带动了酿酒 第三章 自阿拉伯商圈传至东西方的蒸馏酒 第四章 随海洋与航海蔓延的饮酒文化 第五章 近代社会孕育衍生的酒 第六章 酒填满了巨大的人工空间酒杯里的世界史 作者简介
宫崎正胜,1942年出生。原任北海道教育大学教育系教授,并长期在日本NHK电视台从事世界史讲座。专攻前现代的国际交流史、世界教育史。著有《中东与伊斯兰世界史图解》《世界史图解》《从地名与地图看世界史》《航海图中的世界史》等多部作品。
文化 中国文化
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