河北宣化城市传统葡萄园 本书特色

农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶，是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产，蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值，对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具重要的意义。 　　《中国重要农业文化遗产系列读本》以图文并茂的形式，力求科学性与通俗性相统一，系统阐述重要农业文化遗产的起源与演变、生态与文化特征，分析其历史与现实价值和保护与利用现状，提出可持续保护与管理对策，以进一步提升遗产地人民的文化自觉性与自豪感，提高全社会保护农业文化遗产的意识。 　　本册为《河北宣化城市传统葡萄园》，由孙业红、闵庆文主编。

河北宣化城市传统葡萄园 内容简介

本书从葡萄的分布说起, 再到宣化传统葡萄园的历史发展历程, *后着重介绍了其所具有的生态服务功能、多样的文学艺术作品、完善的技术知识体系以及今后保护和发展的措施, 以期使读者对“宣化传统城市葡萄园”这一全球重要农业文化遗产有更深入的了解。

河北宣化城市传统葡萄园 目录

引言一 走近宣化葡萄园（一）国内外的葡萄园（二）宣化葡萄的发展历程（三）宣化葡萄的独特性（四）宣化葡萄的创造性二 葡萄与人的情结（一）营养：食药价值（二）生计：产业发展（三）文化：多彩习俗三 生态服务功能（一）保护生物多样性（二）小气候调节（三）养分循环（四）碳储存功能（五）游憩休闲功能四 葡萄文化初揽（一）诗词歌赋（二）典故传说（三）散文随笔五 栽培管理技术（一）苗期管理（二）生长期管理（三）休眠期管理（四）采摘和贮藏六 璀璨明珠，辉煌明天（一）面临的危机（二）良好的机遇（三）发展的对策附录附录1 旅游资讯附录2 大事记附录3 全球／中国重要农业文化遗产名录

河北宣化城市传统葡萄园 作者简介

孙业红、闵庆文主编的《河北宣化城市传统葡萄园》是中国农业出版社生活文教分社策划出版的“中国重要农业文化遗产系一列读本”之一，旨在科普与宣传河北宣化城市传统葡萄园这一重要农业文化遗产，提高全社会对农业文化遗产及其价值的认识和保护意识。全书包括八个部分：“引言”介绍了宣化城市传统葡萄园的概况；“走进宣化葡萄园”介绍了宣化葡萄园的发展历程及其独特性和创造性；“葡萄与人的情结”介绍了葡萄的多重营养价值以及传统葡萄园在经济、文化方面的价值；“生态服务功能”从生物多样性、小气候调节、养分循环、碳储存和游憩休闲等方面介绍了传统葡萄园的生态价值；“葡萄文化初揽”介绍了相关的文学艺术作品；“栽培管理技术”介绍了宣化葡萄栽培的技术与知识体系；“璀璨明珠、辉煌明天”介绍了当前的威胁、机遇以及发展对策；“附录”部分介绍了遗产地旅游资讯、遗产保护大事记及全球／中国重要农业文化遗产名录。

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