中国世界茶文化
中国世界茶文化作者:张忠良 开 本:32开 书号ISBN:9787519500344 定价:62.8 出版时间:2016-10-01 出版社:时事出版社 |
中国世界茶文化 本书特色
放下所取之物时,手放心却不放,取任何一物时,心自然而去,无论何处,神不放逸。如此这般,点茶之气接续不断,唯入茶之三昧。尤其心志了解其人,未必非要经过年月时间。只管专心致志,于茶之三昧精进修进。
在中国诸多的优良传统里,客来敬茶是每一个中国人都知道的礼节。无论你是身处乡野,还是跻身于都市,茶的影子可以说是无处不在,并且喝法更是各有千秋。由此可见,茶在中华民族的生活中占有怎样的一席之地。难以想象,这世界如果突然没有了茶,将会是怎样一番仓惶的景象。
饮茶有益于身心健康。人们通过茶事活动可以增长知识、修身养性。“和”是茶文化主体精神之一,所谓“和”是强调人与自然、人与社会、人与人之间的和谐统一。这又与维护生态平衡和人们在工作、生活中互相协作、互相理解、团结奋进的精神相吻合。所以说,茶文化是培养当代青年良好素质的不可缺少的精神营养。
饮茶的妙趣不但在于它独有的色、香、味、形,而在于使人把心放在闲放,涤荡性灵,保持心境中一点清纯之气。
为了让更多的读者了解茶文化,了解中国和世界的经典文化,我们特地编撰了这套经典文化系列丛书,以飨读者。本书作为其中的重要组成部分,共分为两部分:“中国茶文化”和“世界茶文化”。让你在了解中国传统文化的同时,进一步认识和关注茶在世界的发展状况和远大前景。
中国世界茶文化 内容简介
以此为旨,诗句、茶道知量禅味,实为格言。故,爱奇货珍宝,选精好酒食,或乐于建茶室结构,摆弄庭木泉石,游乐设施,乃与茶背道而驰。唯有专于茶道修行,方为茶道本愿,点茶全在禅法,功夫在了解自性。
绿茶、红茶、奶茶,茶中精品,亚洲、欧洲、美洲,遍及全球!
茶圣、茶经、茶史,传华夏之明,茶艺、茶道、茶技,汇世界文化!
扬中华茶韵,不绝于耳,品天下名茗,历久弥新!
放下所取之物时,手放心却不放,取任何一物时,心自然而去,无论何处,神不放逸。如此这般,点茶之气接续不断,唯入茶之三昧。由其心志了解其人,未必非要经过年月时间。只管专心致志,于茶之三昧精进修进。
中国世界茶文化 目录
上篇 中国茶文化**章 悠悠茶史
**节 茶之起源
第二节 茶的传播史
第三节 茶的发展史
第四节 制茶史
第五节 饮茶史
第二章 茶中珍品
**节 茶叶的分类
第二节 茶叶的选购与鉴别
第三节 风韵佳茗
第四节 中国十大名茶
第五节 茶的贮藏
第三章 茶具的选用上篇 中国茶文化
**章 悠悠茶史
**节 茶之起源
第二节 茶的传播史
第三节 茶的发展史
第四节 制茶史
第五节 饮茶史
第二章 茶中珍品
**节 茶叶的分类
第二节 茶叶的选购与鉴别
第三节 风韵佳茗
第四节 中国十大名茶
第五节 茶的贮藏
第三章 茶具的选用
**节 历代茶具
第二节 茶具的工艺美学
第三节 茶具赏析
第四节 适宜茶具的选用
第四章 科学饮道
**节 茶与水质
第二节 冲泡技术
第三节 不同茶类的冲泡方法
第四节 合理饮茶
第五章 茶之保健
**节 茶与健康
第二节 多效茶方
第三节 幽香茶点茶膳
第六章 茶情物语
**节 历代茶书
第二节 茶文化与宗教哲学
第三节 茶与文艺
第四节 我国不同民族的饮茶习俗
下篇 世界茶文化
第七章 日本茶道
**节 日本茶道知多少
第二节 日本茶道的形成和发展
第三节 日本的茶室
第四节 日本的茶道和禅道
第四节 日本绿茶种类
第五节 日本茶事活动
第八章 韩国茶道
**节 韩国茶文化概况
第二节 韩国茶道的形成和发展
第三节 韩国茶礼
第九章 英国下午茶
**节 红茶简史
第二节 英国下午茶的光与影
第三节 来个快乐的下午茶会
第四节 红茶世界
第十章 茶在美国
第十一章 俄罗斯茶炊
第十二章 印度
第十三章 斯里兰卡
第十四章 土耳其
第十五章 非洲和南美洲
第十六章 大洋洲
参考文献信息
文化 中国文化
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