中国人的酒文化-笑观世间百态 品尽杯中乾坤 本书特色

　　酒从中国文化的血脉中延续到今天，给中国人的生活带来无限乐趣，推杯换盏之间，演绎多少风情，或许中国人的酒场生活就是中国人的酒文化。 　　本书共九章，包括酒史、酒礼、酒器、酒情、饮酒人、酿酒藏酒等内容，用诙谐易懂的“四不像”语言为您阐述中国人的酒文化。

中国人的酒文化-笑观世间百态 品尽杯中乾坤 内容简介

　　酒是中国文化结，从中国来，在中国结缘。酒性一旦张扬开来，和自然和社会和历史和天地人相结合，它的文化张力会不可收拾。中国酒是独有中国特色的性情饮料，全世界论酒文化，都应到中国来朝圣。

中国人的酒文化-笑观世间百态 品尽杯中乾坤 目录

**章　谁在问酒*中国
　中国酒*光荣，为它歌为它狂都无妨
　酒为何物，意念里的*基本特征
　酒从哪里来，正说与传说并列
　生能带来死带走，爱酒爱到生死恋
第二章　酒经朝代*历史
　追究往事，各朝代各有酒风情
　酒政变脸，关乎时局的兴衰
　俗雅谐趣有别称，列编著名的古籍酒典
　冠名在乎出处，史上曾经飘香的美酒
第三章　入世俗酒*群众
　从古喝到今，酒的那些事在传承
　迎来送往喜庆事，都爱和酒有个约会
　每逢重大节假日，没有摆酒哪成席
　民族地域虽分明，却各有追求在酒中
　别问啥理由，咱只因爱酒这一口
第四章　酒礼结合*礼仪
　古代酒礼很繁琐，全因周朝定规大且严
　杯里盛满道德经，请看酒德大排行
　当代酒场正宗礼仪，必须明白几点规矩
　酒令本是礼制，却演成雅与俗的游戏
第五章　佐酒硬件*讲究
　美酒存知音，佐酒必须先有人
　谈“尊”识酒器，饮酒必须备载体
　酒肆在召唤，配套环境有时比酒重要
　下酒未必佳肴，配制酒属于顶端设计
　花样佐酒真助兴，世情百相尽在不言中
第六章　把酒抒怀*性情
　酒的性情在哪里，请看几个基本面
　古代性情酒人展示，对号入座关我何
　性情人喝性情酒，来场示范能有多真
　当酒成为道具，带血的性情很可怕
第七章　酿品藏酒*学问
　酒品质，随几个专业主题词盘旋
　给酒分分大小类，总体印象不缩水
　白酒香型在飘逸，究竟谁是谁的意中酒
　品酒须得要领，收藏更独具说道
第八章　美酒飘香*文艺
　自古文人爱美酒，腕越大醉得越深切
　诗酒不分家，盘点传唱至今的佳作
　诗外书画，无不飘逸酒的气息
　杂牌文艺也流行，酒趣悠悠穿插其中
第九章　褒贬阵营*争议
　褒者保也，理直气壮例数酒的五大好处
　贬也狠狠地扁，信口罗列酒的五宗罪
　酗酒若成瘾，再苦再难也要节戒
　还酒本来面目，理性待酒是正途

中国人的酒文化-笑观世间百态 品尽杯中乾坤 作者简介

　　木空，当代中国酒场文化第一人，河北沧州人士。酒水昭日月，笔下有乾坤，平日好写酒人、酒事、酒场文化，著有《酒场乾坤》《酒杯里的中国》《小酒场》《小酒馆》等书。

文化 中国文化

在线阅读