花田往事
花田往事作者:陈一龄 开 本:32开 书号ISBN:9787508085326 定价:58.0 出版时间:2015-09-01 出版社:华夏出版社 |
花田往事 本书特色
几百年来,北京城在不断地变化着她的城市边界,北京的花田在京城连年的扩建中消失了,早前的花乡被千禧年开通的南四环分成了两“瓣”。 京南“城外”的花乡,是水泽之乡,旷野花田,这里花繁香幽,曾引无数达官文豪、富户闲人,甚至乾隆皇帝也前来赏花踏青,留下无数传说与轶事。那时,花乡的花田里曾经种过“丰台芍药”、“花乡牡丹”,“草桥菊花”、“花乡草花”······那时的花乡,即使在冬季,也还能出产“牡丹”——*为“金贵”的“草桥煻花”,“一瓶值数千钱”。而今留下的只是史料的记载和花乡人深深的回忆。 这本《花田往事》用大量的图片辅以雅致的文字,重新翻开历史对花乡的记忆,告诉人们昨天的花田事…… 作者走访了多位花乡在世的老花农,翻阅了大量的历史资料,收集了丰富的历史图片,以清丽雅致的文笔再现了——京城花乡,讲述了京城花乡的旧闻辑佚,历史变迁。 本书入选“中国地理标志文化系列丛书”,有相当的可读性和史料价值。
花田往事 目录
引 子 **篇 往事如烟花飘去,乡土依旧情相续 挥不去的往事,抹不掉的记忆!人已去,花还在! ----与花有关的人 一、乾隆· 盛世育花,花助民安 1 宫中用花的需求,为花乡带来繁盛 2 花匠,没有职称的技术工种,成为京城必需的职业 3 宫中插花“对午一换”,用花数量的增加需要花农人口增加 1、春天里 4 雍容华贵的花乡牡丹,是皇宫的首选 5 丰台芍药,既是牡丹的花期延续,又是花乡的地域特色,她,明朝时就出名了 6 稀罕的黄土岗白桃花,是京城春天里的一绝 2、夏天里 7 花乡月季,盛开三季的北京市花 8 花乡茉莉和花乡白兰花----奇香无比的花乡“白货” 9 花乡草花,一个不能不提的美丽家族 10离不开花儿的四合院,少不了的夹竹桃、花乡石榴树和花乡丁香花 3、秋天里 11 草桥菊花独占鳌头,妆点金秋北京 4、冬天里 12 花乡腊梅和草桥煻花,是宫廷隆冬生活的珍贵礼物 13 旧时鲜切花全生态的营养土 二、朱德· 引领新中国的“花样年华” 第二篇 世人都见水烟乡,谁知翠叶花语香 *是那春时花雨落花田!道不尽的翠叶,说不尽的花! ----与人有关的花 一、好运、喜兆、揭榜花 1 腊梅预告“一岁四翰林” 2 芍药揭榜“文渊阁招贤” 3 送别的花束讲究 二、不会凌乱的女人花 1 戴在头上的晚香玉 2 别在身上的白兰花 3 涂在指甲上的凤仙花儿 4 姑娘出嫁**的陪送嫁妆----草桥菊花盆景第三篇 微风吹乱花乡事,繁星细数花叶枝 讲述的历史,把花农的“花絮”记录在案。 ----与花有关的事 1 九九寒梅报春来 2 “孩儿涎”----可是丰台芍药甲天下的“制胜秘笈”? 3 花田不可更!乾隆四十一年的争议结果,留下京城“踏青斗草”之处 4 冬季卖花----比冬季养花还难的事 5 花乡养育的“芍药花神”张曼殊 6 今天还被人称赞的雪六爷 7 早朝退散赏花去,一掷十两为留花 8 熏茶的花乡茉莉,夏天秤约冬天数朵 9 花乡花儿匠的幸福生活----吃:饺子不炸了都不吃!茶叶不熏了不能喝! ----穿:花厂老板娘的行头一日三换 ----用:京城里*早的有车族 ----住:蓝砖盖房才算讲究 ----也有惊魂一刻----就怕贼惦记 第四篇 城坊里巷说历史,落叶黄花有人识 讲究的花会和花乡的名吃,带不走的文化与心愿! ----与花“无关”的事 1 花乡人的理和礼儿 2花厂兼种的草药和花儿匠的治病秘方----花乡还产“名医” 3 讲究的花会组织----京城花儿匠的文化自娱 4 花乡的头名菜户和花乡细菜 5 黄土岗的土和白盆窑的盆 6 槐树、水井、金剪子----明代授命京城花儿匠的证据 7 花乡名吃----有传承的“宫廷菜” 8 花乡的“圈儿”----花田也为皇上养牲口 9 镇国寺的射草狗与悠久的走桥健身第五篇 花雨空濛欲化烟,眼前风物似当年 盛世花乡韦陀在,何愁花神不复还? ----今日花乡“买”花去 1花神庙的前世今生 2 看丹的药王庙和庙会 3昔日花乡赏花,今日亭馆置酒 4 买花宝典 5 没有院子了----做个楼房花把式 注释索引 后 记花田往事 作者简介
陈一龄,北京华艺文化教育中心董事长,北京元成知识产权代理有限公司执行董事。出生于上海,成长于北京,毕业于首都经贸大学。在校时得益于导师金家瑞先生的亲传,受益匪浅。做过公务员、外企首代。爱好自驾游与做饭,喜喝茶、咖啡和翻书,尤擅对各地地理标志证明商标产品的挖掘,有志于为人类物质文化遗产的文化传承尽力。
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