饭勺 99

香草和调味料 100

少即是多 100

仿真冰块 101

用*好的原料 101

增加深度 101

对比 103

牙签 103

用烘烤纸增加质感 103

重复的元素、颜色和形状 103

继续制造混乱 103

奇数 103

少量的配菜 104

喜欢就做 104

七个快速造型技巧 104

把人拍进你的画面里 105



第6章

五个美食摄影项目 107

一、沙拉 108

带葱的萝卜和甜菜沙拉：

没有什么比这更复杂了 108

二、汤羹 118

黄瓜冷汤配柠檬薄荷与小茴香：

真正的构图大挑战 118

三、主菜 128

里脊肉配迷迭香烤土豆与清蒸蔬菜：

动物真顽固 128

四、点心 138

蓝莓果酱凝酪挞：精致的作品 138

五、饮料 146

冬日巧克力热饮：小试焦外成像 147

总结 155



第7章

Lightroom与影像后期处理 159

关于Lightroom 160

工作流程 160

导入照片 161

处理照片 170

使用预设 182

整理照片 186

备份照片 190



第8章

技巧与诀窍 193

人造水滴 194

对付刺眼的反光 195

固定泡沫塑料反光板 195

“满满的”一碗 196

啤酒加盐 196

明胶汤 196

积木定位 197

纸盒背景 198

四只眼睛总比两只强 198

记笔记 199



第9章

自制手工小道具 201

有趣的小奶瓶 202

带齿槽的木板背景 203

胶合板背景墙 205

反光板与遮光板二合一 207

万能罐头 208

茶杯装饰 209

五秒速成的迷你蛋糕座 211



第 10章

如何提升创造力 213

跳出舒适区 214

效仿创作榜样 214

学会“读”照片 214

如何发现和利用灵感 215

头脑风暴 216

形成个人的视觉风格 216

勇于尝试 216



第 11章

现在轮到你了 219

练习 220

快速测验 223

图片信息 227

人民邮电出版社零基础美食摄影:布光 构图 造型 后期全流程详解 作者简介

科琳娜·吉塞曼（Corinna Gissemann），德国柏林人，2011 年开始学习并从事图库摄影。从那时起,，摄影便成为了她表现艺术创意的主要形式。Corinna 热衷于拍摄静物和美食，许多国际机构及出版物上都有她的作品。

 2/2   首页 上一页 1 2

艺术 摄影 技法/教程

在线阅读