父亲的餐桌
我家的餐桌是属于父亲的。
我从记事起,就知道父亲会烧一手好菜,而母亲只洗洗碗、择择菜。父亲把切好的葱花倒进锅里,烧开的油,迸射出滚烫的油珠。这时,妈妈就会狼狈地逃离现场,而父亲仿佛指挥若定的将军,从容不迫地把菜一样样地倒进锅里,依次放各种调料。有时候锅里窜出好高的火苗,我在旁边看得心惊胆战,父亲却说这样烧出的菜才好吃。
我一局游戏还没结束,就听爸爸喊“开饭”,妈妈往往还恋恋不舍地看几眼电视。餐桌上姹紫嫣红:西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉片、翠绿的荷兰豆里藏着几只秀气的虾仁,几朵层层舒展着的银耳如白莲花般绽放在一池碧水中,整个房间都萦绕着让人沉醉的菜香。
“哇!”我和妈妈急不可耐地抢过筷子,一边狂吃,一边赞叹。就这样心安理得地享受着美味,一天又一天。
爸爸当过兵,在部队的时候,有来自各地的战友。爸爸跟他们学会了很多菜,还学会了炸辣椒酱、酿葡萄酒、做辣白菜和好多风味小吃,现在便一一展示出来。
我和爸爸说陪同学买书的时候,忽然有点饿,就在路边买了个茶叶蛋,真难吃。
隔了一天,刚进家门,爸爸就招手让我过去。我跑过去一看,小砂锅里浸泡着十几只茶叶蛋。琥珀色的茶汤,弥漫着花椒扑鼻的香和茶叶的清香。我拿起一个,顺着蛋壳裂纹剥开,浓浓淡淡的褐色,深深浅浅的水纹,恰到好处的咸淡,眨眼间两个茶叶蛋就进肚了。同学的妈妈送我几块蛋糕,我随口夸了几句,爸爸尝了尝,说味道一般。我开玩笑:“爸,你这是羡慕嫉妒恨。”没几天,爸爸突然搬回一只箱子,我问妈妈是什么东西。妈妈说:“你爸从淘宝上买的做蛋糕的机器。”晚上就看见爸爸在网上查阅资料,并打印了好几张纸。
大约一周吧,我家的餐桌上出现了面包和蛋糕,居然还有酸奶。原来爸爸在买面包机的时候,顺道又买了台酸奶机。我夸爸爸与时俱进,他微微颔首,显得很是谦逊。
我的功课越来越多,开始在外面上自习了,嫌回家吃饭浪费时间,就在外面吃碗面条或米粉对付。妈妈工作忙,有时候在单位吃一口,晚饭时只剩下爸爸一个人。我一回家就逼问他给自己做了什么好吃的,他总是得意地说皮蛋瘦肉粥、熘肝尖、海带排骨汤等等,馋得我的胃一阵阵抽搐。一天,我实在不爱吃面条了,一溜烟跑回家,想吃点好的。打开门扑到餐桌前,却看见爸爸在吃咸菜和馒头。看见我突然回来,爸爸很吃惊,问明情况后埋怨我:“就今天不爱做饭,你跑回来也不打个招呼。坐这吧,十分钟开饭。”爸爸拧开灶火,一边烧水,一边切菜。我坐在桌子旁,看着爸爸把菜倒进锅里,腾起的火苗映红了他的脸。突然想起影集中那个穿军装的帅哥,那棱角分明的脸,英气逼人的眼神,傲然注视着前方的俊朗,那个人真的是眼前在油烟中忙碌着的肚子凸起的男人吗?
“想什么呢?吃饭!”餐桌上已经摆上了两菜一汤,香喷喷的蛋炒饭在灯光下泛着诱人的灿灿金光。爸爸坐在对面,看着我,让我先吃。
我鼻子一酸,喉咙里忽然堵堵的,端起碗遮住脸,爸爸转身走开,只说:“慢点吃。”
我从记事起,就知道父亲会烧一手好菜,而母亲只洗洗碗、择择菜。父亲把切好的葱花倒进锅里,烧开的油,迸射出滚烫的油珠。这时,妈妈就会狼狈地逃离现场,而父亲仿佛指挥若定的将军,从容不迫地把菜一样样地倒进锅里,依次放各种调料。有时候锅里窜出好高的火苗,我在旁边看得心惊胆战,父亲却说这样烧出的菜才好吃。
我一局游戏还没结束,就听爸爸喊“开饭”,妈妈往往还恋恋不舍地看几眼电视。餐桌上姹紫嫣红:西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉片、翠绿的荷兰豆里藏着几只秀气的虾仁,几朵层层舒展着的银耳如白莲花般绽放在一池碧水中,整个房间都萦绕着让人沉醉的菜香。
“哇!”我和妈妈急不可耐地抢过筷子,一边狂吃,一边赞叹。就这样心安理得地享受着美味,一天又一天。
爸爸当过兵,在部队的时候,有来自各地的战友。爸爸跟他们学会了很多菜,还学会了炸辣椒酱、酿葡萄酒、做辣白菜和好多风味小吃,现在便一一展示出来。
我和爸爸说陪同学买书的时候,忽然有点饿,就在路边买了个茶叶蛋,真难吃。
隔了一天,刚进家门,爸爸就招手让我过去。我跑过去一看,小砂锅里浸泡着十几只茶叶蛋。琥珀色的茶汤,弥漫着花椒扑鼻的香和茶叶的清香。我拿起一个,顺着蛋壳裂纹剥开,浓浓淡淡的褐色,深深浅浅的水纹,恰到好处的咸淡,眨眼间两个茶叶蛋就进肚了。同学的妈妈送我几块蛋糕,我随口夸了几句,爸爸尝了尝,说味道一般。我开玩笑:“爸,你这是羡慕嫉妒恨。”没几天,爸爸突然搬回一只箱子,我问妈妈是什么东西。妈妈说:“你爸从淘宝上买的做蛋糕的机器。”晚上就看见爸爸在网上查阅资料,并打印了好几张纸。
大约一周吧,我家的餐桌上出现了面包和蛋糕,居然还有酸奶。原来爸爸在买面包机的时候,顺道又买了台酸奶机。我夸爸爸与时俱进,他微微颔首,显得很是谦逊。
我的功课越来越多,开始在外面上自习了,嫌回家吃饭浪费时间,就在外面吃碗面条或米粉对付。妈妈工作忙,有时候在单位吃一口,晚饭时只剩下爸爸一个人。我一回家就逼问他给自己做了什么好吃的,他总是得意地说皮蛋瘦肉粥、熘肝尖、海带排骨汤等等,馋得我的胃一阵阵抽搐。一天,我实在不爱吃面条了,一溜烟跑回家,想吃点好的。打开门扑到餐桌前,却看见爸爸在吃咸菜和馒头。看见我突然回来,爸爸很吃惊,问明情况后埋怨我:“就今天不爱做饭,你跑回来也不打个招呼。坐这吧,十分钟开饭。”爸爸拧开灶火,一边烧水,一边切菜。我坐在桌子旁,看着爸爸把菜倒进锅里,腾起的火苗映红了他的脸。突然想起影集中那个穿军装的帅哥,那棱角分明的脸,英气逼人的眼神,傲然注视着前方的俊朗,那个人真的是眼前在油烟中忙碌着的肚子凸起的男人吗?
“想什么呢?吃饭!”餐桌上已经摆上了两菜一汤,香喷喷的蛋炒饭在灯光下泛着诱人的灿灿金光。爸爸坐在对面,看着我,让我先吃。
我鼻子一酸,喉咙里忽然堵堵的,端起碗遮住脸,爸爸转身走开,只说:“慢点吃。”
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