香蜜小屋
我是《饕餮报》的王牌记者小强,只要哪里有好吃的,我就会第一时间赶赴现场。
其实鄙人大名肖蔷,之所以起这个虽然好记、但容易让人联想到某种极不可爱的小生物的笔名,一方面是肖其寻觅美食之灵敏神速,另一方面则是因本人常年短发、精干瘦小、大大咧咧,整个一假小子形象。
小强还经常出现在各大时尚期刊的美食版,有多个猎头公司盯着我呢。
这天下午,做新闻记者的老爸临时被单位紧急传去,然后老妈召将飞符,狂打我12个电话,要求开车送她去苏州,看晚上青春版《玉簪记》的首演。
没办法,只好当车夫。演出开场前,我这个手机综合症患者拒绝关机,老妈很会哄人,悄悄剥了一粒话梅放我嘴里。嗯,酸酸甜甜的,肉质肥厚,还有着一股奇香,回味无穷,从来都没吃过这么好吃的话梅呢!
我不由得陶醉地眯缝起眼睛,竟莫名忆起了小时候的一桩趣事——
是一个国庆前的晚上吧,家属院里的大人们都去单位礼堂彩排了,于是我带领众小孩在楼下跳皮筋,从晚饭后直跳到大人们回来,整整三个钟头,跳得那个酣畅尽兴哟!
老妈轻轻碰我一下:别笑啦,当心工作人员请你出去!
我这才回过神来,从面部肌肉微酸的程度可知,刚才的确傻乐了好一会。老妈又指指手机,这时我心情很好,就听话地关掉了。
本来我对昆曲并不感兴趣,可今天却看得非常投入,悠扬的吟唱、背景幕布上不时出现的水墨书画都令我耳目一新,连古琴名家用千年唐琴的伴奏声亦声声入耳,真好像心窍突然被打开了一样!
回家的路上开车也很老实本分,没有因为人家超我而狂追不舍。
到家换上拖鞋,第一次放好了自己臭烘烘的球鞋。老妈感慨地唤了我一声久远的闺名:肖蔷啊——
接下来你猜她对劳苦功高的我说了句啥。
要都像今晚这么淑女,你早就嫁出去啦!
居然我也毫不生气:嫁出去了谁给你开车谁跟你贫嘴啊?
心情这么美好。突然,我打了一个激灵,今晚的异常——会不会是那颗话梅?
明天一定要再试试!
呵欠连连,一上床就愉快地睡着了。
第二天醒来,神清气爽。还记得去问老妈要话梅。
老妈说,昨天是最后一粒。
我张嘴就说了句粗话。说完意识到:完了,又做回小强了!
老妈生气了,不理我。
我扭股糖似的缠着她,她烦不过,说话梅是旅游时在外地买的,已经全部吃光了。
哎——她想起来了:昨晚你吃剩的那张纸我当时没地方扔,放在皮包里了。
我赶紧去翻,真的在耶!我如获至宝,但半透明的绿纸上除了印着“香蜜小屋”的字样外,其他的厂家、地址什么都没有。
只要有一丝线索,我小强上天入地也会将它发掘出来!
先上网搜,啪嗒啪嗒敲了半天键盘,竟然都找不到!哇,这年头,网上也买不到的商品可不多见哦!
火速开车去了几家大超市和食品商场,也都没有这种叫做“香蜜小屋”的蜜饯。
这点小挫折怎么难得倒我堂堂美食搜索高手小强呢!我向老妈详详细细问清楚了地址。然后先是飞机,下来换火车,跋山涉水找过去了!
刚到旅游区,放眼望去,到处是大大小小的蜜饯铺子和摊位,空气里也洋溢着甜甜酸酸的味道。
我赶紧甜言蜜语哄这小孩带我去香家店铺。
半山腰大片果林外面,有幢红砖瓦老房子,门上赫然挂着块“香蜜小屋”的黑匾,看样子很有些年份了,高挑的杏黄旗上,“百年老店”四个大字笔力遒劲,很有气势。
但跟其他店比起来,这儿冷冷清清的,门可罗雀。店堂里窗明几净一尘不染,有着股浓郁香甜的蜜饯味儿。一位穿着黑色香云纱盘扣上衣的老婆婆,端庄地坐在高高的柜台里。沿两边墙壁整齐排列的玻璃柜台里,陈列着百余种蜜饯,中间留出一条宽阔的通道。蜜饯一看就不同凡响,果肉都硕大、肥厚。金丝蜜枣色似琥珀,果味浓郁;糖渍青梅青翠润泽,一定甜爽脆嫩;还有白糖杨梅,甘草桃条、黑芒果干、大粒乌梅……看得我眼花缭乱垂涎三尺。
啊,找到自己吃过的那种话梅了!50一斤,好像也不贵。等等,我看错了,是100克!那就是——500一斤!天,我脱口而出“黑……”,好不容易才硬生生把后面那个“店”字咽下肚去!
还还价吧,这样没生意的小店东西肯定积压很久了。为了杀价,我故意问:哎,你们店的蜜饯新鲜吗?
鄙店有一百八十年的陈皮,六百块钱一两。老婆婆矜持地不动声色。
我眼珠一转,又掏出了记者证,自我介绍起来。老婆婆淡淡扫我一眼,以商业机密为由,断然拒绝采访。
看我没趣地碰了一鼻子灰,老婆婆边上的小姑娘偷偷抿着嘴笑了。
你叫香恬对吧,刚才就是你同学带我来的!
小姑娘刚要搭话,老婆婆板着脸制止了。
我还是买了一包高价话梅解馋。
我不死心,下午又到香蜜小屋门口窥探。店里只有小姑娘,老婆婆大概在里面睡午觉吧。有几个香港人大包小包买了不少。我见机上前采访,原来都是别人指名让带的。看来贵是贵了点,吃过就再也忘不了哦!
这里的蜜饯果然与众不同!
小姑娘好奇地打量着我,钦佩地说:阿姨,你真像记者啊!
什么话!我气乎乎的,给她看记者证,她仔细比对照片后,难为情地笑了。
包里正好有份车站刚买的最新的《饕餮报》,我拿出来给她看:上面采访的可都是大饭店、私房菜什么的,你觉得我犯得着辛辛苦苦大老远跑到你们这里来(继续手忙脚乱出示飞机票、火车票)骗你吗?
基本上取得小姑娘的信任了。
但是,阿姨,你要保证不跟坏人讲我们店里的事情噢!
那是当然!我满口答应,一边悄悄伸手按下了口袋里录音笔的开关。
香恬,你的姓很罕见!你们家的蜜饯非常特别,能告诉阿姨,里面有什么秘密吗?
可以啊,不过说起来话可长了。我们“香蜜小屋”是有着百年历史的老字号,铺子里所有的蜜饯都是真正古法精制的,像香蜜话梅、酒酿乌梅、拷扁蜜李等等都很有名,是香港、台湾游客们必买的手信。但一年前,因为敌不过激烈的市场竞争,铺子眼看要关门了。
其实家族里很多人早就想放弃古法,也用化学品腌制,流水线生产,廉价销售。但爸爸作为香家的长子,香蜜小屋的掌柜,一直坚决不肯同意。
就在家族的蜜饯生意快倒闭前的某天夜里,家里来了个特殊的客人。
是位浑身散发着好闻的香草味儿的女子,紫色丝绸裙子的下摆上绣着一丛丛薰衣草。她敲开了我的房门,微笑着告诉说,她叫紫晓,然后说明了来意。我欣然带她去找爸爸。
紫晓和爸爸一见如故。
久闻香草古法蜜饯小屋的大名!现在市场上的蜜饯都大量甚至过量使用食品添加剂,只有你们一直坚持用最古老的秘方煎制,一点都不含防腐剂、甜蜜素什么的,所以我们那里的人只吃你们家的。
忘了自我介绍了,我来自一个叫做香草巫幻山庄的地方,它在人世与巫界的边缘,受薰衣草咒语的保护,那里的阳光、空气、水和土壤都是纯净无污染的,这样孕育出的大量天然的果品,可以为制造蜜饯提供丰富的原料。
她说着,从随身携带的环保包里,取出一袋袋新鲜的青梅、橄榄、李子什么的。哇,个个都比我平常见到的大和鲜艳!
老爸的眼睛一亮!老妈也是赞不绝口。
说来真是有缘,我听说了你们家现在的情况,就赶紧找过来了。
走近了却大失所望,密密麻麻的蜜饯,包装却很粗劣,里面的果子颜色鲜艳得怪异,散装的上面苍蝇嗡嗡乱飞。
便宜倒是便宜的,大包的也只卖几块钱。
有几家店的货色看上去稍微好点。我买了些品尝,或味道平平,或咸得难以下咽,或甜腻得令人起疑,跟我吃过的话梅不可同日而语。
向店家问询“香蜜小屋”,他们的态度无一例外很不友好,有说这是家黑店,有说没这家店,也有说早关门了。
弄得我丈二的和尚摸不着头脑。
后来向几个当地的小孩问路,其中有个叫道:
我知道,你要找的一定是香恬家,她家的蜜饯最贵,都是外地人指明了要导游带去买,我们本地人从来不买的。人家都说,香恬爸妈出去打工,挣的钱买了外地的好蜜饯寄回来,再转手高价出售的。
假如你愿意跟我们合作,巫幻山庄会提供原料、场地、人手,我们可以联手腌制真正绿色的蜜饯。
我还会给你们非常神奇的香草魔法精油。
紫晓让我老妈倒了一杯清水,她取出个浆果色的精油瓶,滴了极小一滴在杯内。屋子里顿时充满了美妙的香气,我们都陶醉了。
香草精油的神奇你们以后会感受得更多!我们唯一的请求,是在蜜饯配料表的后面添上“香草”两个字。紫晓柔声说道:最后只要给我们三成的蜜饯就可以了,其余的都归你们。
这样优越完美的合作条件,还有什么可犹豫呢!妈妈高兴地捅爸爸几下,可他老人家迟迟半天没吭声,末了竟问道:
你是不是对我们家的古法秘方感兴趣啊?
紫晓一愣,随即笑了起来:当然啦,可是配方的秘密我是不会要求知道的,我们没有别的目的,只想给有缘品尝到新的香蜜小屋蜜饯的人们一个惊喜和提醒:
最纯净美好的味道是什么?你已经有多久没尝到过啦?
紫晓还说现在世界上的污染太严重了,不仅自然环境被破坏,食物都不环保,最厉害的还是人心的污染。为了牟利,有人竟然在食物中掺入越来越多的有害物质。现在人们都在喝桶装、瓶装的水,再这样下去,也许将来都要戴上氧气面罩,靠时时背在身上的氧气瓶才能呼吸了。
其实,我们真的不希望香草巫幻山庄变成最后一块净土。
紫晓终于打动、说服了我固执的爸爸,他答应了合作,并且第二天一早就去香草巫幻山庄实地考察。
那么,香恬,你去过那里吗,那个什么山庄?
香草巫幻山庄!还没有,爸爸说,他们非常忙,山庄冷库里的果品堆比小山还要高,不好好做成蜜饯真是太暴殄天物了!而且他们在那里的蜜饯生意红火极了!
今天是星期天,我早就抓紧时间做完作业,才有空来和婆婆一起看店。爸爸妈妈叔叔婶婶他们自从去年到山庄去以后,已经有半年多没回来过了。晚上他们常会打电话问候婆婆和我,紫晓阿姨也不时会送来很多蜜饯让我们出售。
我不死心,那——你知道怎么去那个香草巫幻山庄吗?
不知道!爸妈从没跟我说过,他们都是紫晓阿姨带进去的。
看来从小姑娘身上挖掘不出更多有用的线索了。我咔嚓咔嚓给琳琅满目的百余种蜜饯拍着照片,嗅着扑鼻而来的香味,忍不住难为情地问香恬:能尝一下吗?
其实鄙人大名肖蔷,之所以起这个虽然好记、但容易让人联想到某种极不可爱的小生物的笔名,一方面是肖其寻觅美食之灵敏神速,另一方面则是因本人常年短发、精干瘦小、大大咧咧,整个一假小子形象。
小强还经常出现在各大时尚期刊的美食版,有多个猎头公司盯着我呢。
这天下午,做新闻记者的老爸临时被单位紧急传去,然后老妈召将飞符,狂打我12个电话,要求开车送她去苏州,看晚上青春版《玉簪记》的首演。
没办法,只好当车夫。演出开场前,我这个手机综合症患者拒绝关机,老妈很会哄人,悄悄剥了一粒话梅放我嘴里。嗯,酸酸甜甜的,肉质肥厚,还有着一股奇香,回味无穷,从来都没吃过这么好吃的话梅呢!
我不由得陶醉地眯缝起眼睛,竟莫名忆起了小时候的一桩趣事——
是一个国庆前的晚上吧,家属院里的大人们都去单位礼堂彩排了,于是我带领众小孩在楼下跳皮筋,从晚饭后直跳到大人们回来,整整三个钟头,跳得那个酣畅尽兴哟!
老妈轻轻碰我一下:别笑啦,当心工作人员请你出去!
我这才回过神来,从面部肌肉微酸的程度可知,刚才的确傻乐了好一会。老妈又指指手机,这时我心情很好,就听话地关掉了。
本来我对昆曲并不感兴趣,可今天却看得非常投入,悠扬的吟唱、背景幕布上不时出现的水墨书画都令我耳目一新,连古琴名家用千年唐琴的伴奏声亦声声入耳,真好像心窍突然被打开了一样!
回家的路上开车也很老实本分,没有因为人家超我而狂追不舍。
到家换上拖鞋,第一次放好了自己臭烘烘的球鞋。老妈感慨地唤了我一声久远的闺名:肖蔷啊——
接下来你猜她对劳苦功高的我说了句啥。
要都像今晚这么淑女,你早就嫁出去啦!
居然我也毫不生气:嫁出去了谁给你开车谁跟你贫嘴啊?
心情这么美好。突然,我打了一个激灵,今晚的异常——会不会是那颗话梅?
明天一定要再试试!
呵欠连连,一上床就愉快地睡着了。
第二天醒来,神清气爽。还记得去问老妈要话梅。
老妈说,昨天是最后一粒。
我张嘴就说了句粗话。说完意识到:完了,又做回小强了!
老妈生气了,不理我。
我扭股糖似的缠着她,她烦不过,说话梅是旅游时在外地买的,已经全部吃光了。
哎——她想起来了:昨晚你吃剩的那张纸我当时没地方扔,放在皮包里了。
我赶紧去翻,真的在耶!我如获至宝,但半透明的绿纸上除了印着“香蜜小屋”的字样外,其他的厂家、地址什么都没有。
只要有一丝线索,我小强上天入地也会将它发掘出来!
先上网搜,啪嗒啪嗒敲了半天键盘,竟然都找不到!哇,这年头,网上也买不到的商品可不多见哦!
火速开车去了几家大超市和食品商场,也都没有这种叫做“香蜜小屋”的蜜饯。
这点小挫折怎么难得倒我堂堂美食搜索高手小强呢!我向老妈详详细细问清楚了地址。然后先是飞机,下来换火车,跋山涉水找过去了!
刚到旅游区,放眼望去,到处是大大小小的蜜饯铺子和摊位,空气里也洋溢着甜甜酸酸的味道。
我赶紧甜言蜜语哄这小孩带我去香家店铺。
半山腰大片果林外面,有幢红砖瓦老房子,门上赫然挂着块“香蜜小屋”的黑匾,看样子很有些年份了,高挑的杏黄旗上,“百年老店”四个大字笔力遒劲,很有气势。
但跟其他店比起来,这儿冷冷清清的,门可罗雀。店堂里窗明几净一尘不染,有着股浓郁香甜的蜜饯味儿。一位穿着黑色香云纱盘扣上衣的老婆婆,端庄地坐在高高的柜台里。沿两边墙壁整齐排列的玻璃柜台里,陈列着百余种蜜饯,中间留出一条宽阔的通道。蜜饯一看就不同凡响,果肉都硕大、肥厚。金丝蜜枣色似琥珀,果味浓郁;糖渍青梅青翠润泽,一定甜爽脆嫩;还有白糖杨梅,甘草桃条、黑芒果干、大粒乌梅……看得我眼花缭乱垂涎三尺。
啊,找到自己吃过的那种话梅了!50一斤,好像也不贵。等等,我看错了,是100克!那就是——500一斤!天,我脱口而出“黑……”,好不容易才硬生生把后面那个“店”字咽下肚去!
还还价吧,这样没生意的小店东西肯定积压很久了。为了杀价,我故意问:哎,你们店的蜜饯新鲜吗?
鄙店有一百八十年的陈皮,六百块钱一两。老婆婆矜持地不动声色。
我眼珠一转,又掏出了记者证,自我介绍起来。老婆婆淡淡扫我一眼,以商业机密为由,断然拒绝采访。
看我没趣地碰了一鼻子灰,老婆婆边上的小姑娘偷偷抿着嘴笑了。
你叫香恬对吧,刚才就是你同学带我来的!
小姑娘刚要搭话,老婆婆板着脸制止了。
我还是买了一包高价话梅解馋。
我不死心,下午又到香蜜小屋门口窥探。店里只有小姑娘,老婆婆大概在里面睡午觉吧。有几个香港人大包小包买了不少。我见机上前采访,原来都是别人指名让带的。看来贵是贵了点,吃过就再也忘不了哦!
这里的蜜饯果然与众不同!
小姑娘好奇地打量着我,钦佩地说:阿姨,你真像记者啊!
什么话!我气乎乎的,给她看记者证,她仔细比对照片后,难为情地笑了。
包里正好有份车站刚买的最新的《饕餮报》,我拿出来给她看:上面采访的可都是大饭店、私房菜什么的,你觉得我犯得着辛辛苦苦大老远跑到你们这里来(继续手忙脚乱出示飞机票、火车票)骗你吗?
基本上取得小姑娘的信任了。
但是,阿姨,你要保证不跟坏人讲我们店里的事情噢!
那是当然!我满口答应,一边悄悄伸手按下了口袋里录音笔的开关。
香恬,你的姓很罕见!你们家的蜜饯非常特别,能告诉阿姨,里面有什么秘密吗?
可以啊,不过说起来话可长了。我们“香蜜小屋”是有着百年历史的老字号,铺子里所有的蜜饯都是真正古法精制的,像香蜜话梅、酒酿乌梅、拷扁蜜李等等都很有名,是香港、台湾游客们必买的手信。但一年前,因为敌不过激烈的市场竞争,铺子眼看要关门了。
其实家族里很多人早就想放弃古法,也用化学品腌制,流水线生产,廉价销售。但爸爸作为香家的长子,香蜜小屋的掌柜,一直坚决不肯同意。
就在家族的蜜饯生意快倒闭前的某天夜里,家里来了个特殊的客人。
是位浑身散发着好闻的香草味儿的女子,紫色丝绸裙子的下摆上绣着一丛丛薰衣草。她敲开了我的房门,微笑着告诉说,她叫紫晓,然后说明了来意。我欣然带她去找爸爸。
紫晓和爸爸一见如故。
久闻香草古法蜜饯小屋的大名!现在市场上的蜜饯都大量甚至过量使用食品添加剂,只有你们一直坚持用最古老的秘方煎制,一点都不含防腐剂、甜蜜素什么的,所以我们那里的人只吃你们家的。
忘了自我介绍了,我来自一个叫做香草巫幻山庄的地方,它在人世与巫界的边缘,受薰衣草咒语的保护,那里的阳光、空气、水和土壤都是纯净无污染的,这样孕育出的大量天然的果品,可以为制造蜜饯提供丰富的原料。
她说着,从随身携带的环保包里,取出一袋袋新鲜的青梅、橄榄、李子什么的。哇,个个都比我平常见到的大和鲜艳!
老爸的眼睛一亮!老妈也是赞不绝口。
说来真是有缘,我听说了你们家现在的情况,就赶紧找过来了。
走近了却大失所望,密密麻麻的蜜饯,包装却很粗劣,里面的果子颜色鲜艳得怪异,散装的上面苍蝇嗡嗡乱飞。
便宜倒是便宜的,大包的也只卖几块钱。
有几家店的货色看上去稍微好点。我买了些品尝,或味道平平,或咸得难以下咽,或甜腻得令人起疑,跟我吃过的话梅不可同日而语。
向店家问询“香蜜小屋”,他们的态度无一例外很不友好,有说这是家黑店,有说没这家店,也有说早关门了。
弄得我丈二的和尚摸不着头脑。
后来向几个当地的小孩问路,其中有个叫道:
我知道,你要找的一定是香恬家,她家的蜜饯最贵,都是外地人指明了要导游带去买,我们本地人从来不买的。人家都说,香恬爸妈出去打工,挣的钱买了外地的好蜜饯寄回来,再转手高价出售的。
假如你愿意跟我们合作,巫幻山庄会提供原料、场地、人手,我们可以联手腌制真正绿色的蜜饯。
我还会给你们非常神奇的香草魔法精油。
紫晓让我老妈倒了一杯清水,她取出个浆果色的精油瓶,滴了极小一滴在杯内。屋子里顿时充满了美妙的香气,我们都陶醉了。
香草精油的神奇你们以后会感受得更多!我们唯一的请求,是在蜜饯配料表的后面添上“香草”两个字。紫晓柔声说道:最后只要给我们三成的蜜饯就可以了,其余的都归你们。
这样优越完美的合作条件,还有什么可犹豫呢!妈妈高兴地捅爸爸几下,可他老人家迟迟半天没吭声,末了竟问道:
你是不是对我们家的古法秘方感兴趣啊?
紫晓一愣,随即笑了起来:当然啦,可是配方的秘密我是不会要求知道的,我们没有别的目的,只想给有缘品尝到新的香蜜小屋蜜饯的人们一个惊喜和提醒:
最纯净美好的味道是什么?你已经有多久没尝到过啦?
紫晓还说现在世界上的污染太严重了,不仅自然环境被破坏,食物都不环保,最厉害的还是人心的污染。为了牟利,有人竟然在食物中掺入越来越多的有害物质。现在人们都在喝桶装、瓶装的水,再这样下去,也许将来都要戴上氧气面罩,靠时时背在身上的氧气瓶才能呼吸了。
其实,我们真的不希望香草巫幻山庄变成最后一块净土。
紫晓终于打动、说服了我固执的爸爸,他答应了合作,并且第二天一早就去香草巫幻山庄实地考察。
那么,香恬,你去过那里吗,那个什么山庄?
香草巫幻山庄!还没有,爸爸说,他们非常忙,山庄冷库里的果品堆比小山还要高,不好好做成蜜饯真是太暴殄天物了!而且他们在那里的蜜饯生意红火极了!
今天是星期天,我早就抓紧时间做完作业,才有空来和婆婆一起看店。爸爸妈妈叔叔婶婶他们自从去年到山庄去以后,已经有半年多没回来过了。晚上他们常会打电话问候婆婆和我,紫晓阿姨也不时会送来很多蜜饯让我们出售。
我不死心,那——你知道怎么去那个香草巫幻山庄吗?
不知道!爸妈从没跟我说过,他们都是紫晓阿姨带进去的。
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