今天，爸爸妈妈都不在家，就剩我一人在家。可是我一个人在家，中午饭怎麽解决？思考了一会儿，决定自己做煎蛋面。

　　虽然妈妈早已告诉我方法，但是，我从没有做过，为了我的肚子也只能这样了。

　　我先把锅里的水烧干，以免“油”花四溅。再用锅铲铲一点猪油，在旁边耐心等待。水终于烧干了，我把猪油放进锅里，待他化成油后，把事先打好的蛋倒入锅中“滋——”鸡蛋下去了，等蛋液凝结后，用锅铲翻一个面，又等了几分钟，把水加进去把面提到厨房，等待了很久，水终于开了，“咕咕”地叫，像是水面下有什麽东西要冲出来似的。我赶紧抓了一把面放进锅里。

　　又过了一会儿，面好了，吃着自己做的面，心里美滋滋的。

    三年级:陈亭吉