今天我要介绍的水果是我们仙游四大名果之一：柚子。
柚子是椭圆形的，穿着一身绿中带黄的外衣。外皮很厚，大约1厘米。每次吃的时候，我要费九牛二虎之力才把它的外衣扒开。扒开柚子的绿衣，你会发现柚子的果肉外还包着一层“保鲜膜”，这是一层粉红皮膜，白里透着粉红，那么诱人，别急，再接着剥开这层”保鲜膜“，你会更惊喜——里面的果肉，一粒贴着一粒，像一个小朋友在说悄悄话。这时请你张大口，大口大口往下咬，啊，真是人间美味！酸甜可口，那美味的汤汁，在喉咙里流淌，使人感到阵阵清凉。吃了柚子顿时使人好像吃了清醒药，立刻清醒了起来。
柚子有许多功能。如：清凉润喉。有一次，我喉咙痛，就天天吃这个吃好的。柚子还富有维生素，特别是维C，更是苹果、梨等水果的3—5倍，丰富的善食纤维，特殊的果酸，氨基酸。它更是能够调节人体新陈代谢。柚子是降血糖、血压的良品呢？还能帮助消化，因此老幼偕宜。
柚子，你是一种美食，也是一种天然的保健品，我喜欢你。