体验包饺子
今天妈妈做了一回饺子,经历重重磨难之后,终于吃着了。让我来介绍一下这层层难关吧!
NO.1把面粉变为面团
妈妈先拿了一斤面粉,用做蛋糕的刮刀刮出了一个洞,在里面加了许多水,在那边东刮刮,西刮刮.又来了,结果外面的小莎发现了敌情,在那边“汪汪”大叫老妈一分心,她的大坝决堤了。还好及时发现,否则后果不堪设想。在过了好久时间,面粉终于成为一体了。
NO.2看我揉揉揉
妈妈把已经有点样子的面团开始加工.她在那边这里揉揉,那里揉揉也没见效果,我在一旁嘲笑.妈妈火了,说:“小样你再笑,有本事你来试试看!”我说:“试就试,who怕who!”我把衣袖折好,开始了我的示威。咦?看起来挺简单的事,怎么无从下手?没办法,只好虚心请教。我向妈妈发出了求救。我就是搞不懂,我怎么做得有点像擦桌子?过了一会儿,我便累了,停了下来。我总结出了一个道理:实践出真知。
NO.3看我擀皮子
妈妈把面团搓成了一长条,用刀切成一小块,一小块的。那出法宝——擀面杖。就开始搓了起来。妈妈把压扁了的饺子皮放在手里,拿着擀面杖,把饺子皮360度旋转揉。不一会儿,一个饺子皮就形成了。我在一旁批评道:“不圆的饺子皮。”等妈妈擀完,我看着那写饺子皮想:咦?怎么有菱形的?
NO.4包饺子
妈妈拿起擀好的饺子皮包了起来。她先把肉心放在皮子中央。温柔地把皮子合拢,然后使出吃奶的劲,用大拇指把皮子合得没有可以漏出来的缝,一个饺子就完成了。我想:那些饺子皮真倒霉,被我妈那样用力地捏。
好了,这就是我妈的包饺子过程。你也自己体验一下吧!
NO.1把面粉变为面团
妈妈先拿了一斤面粉,用做蛋糕的刮刀刮出了一个洞,在里面加了许多水,在那边东刮刮,西刮刮.又来了,结果外面的小莎发现了敌情,在那边“汪汪”大叫老妈一分心,她的大坝决堤了。还好及时发现,否则后果不堪设想。在过了好久时间,面粉终于成为一体了。
NO.2看我揉揉揉
妈妈把已经有点样子的面团开始加工.她在那边这里揉揉,那里揉揉也没见效果,我在一旁嘲笑.妈妈火了,说:“小样你再笑,有本事你来试试看!”我说:“试就试,who怕who!”我把衣袖折好,开始了我的示威。咦?看起来挺简单的事,怎么无从下手?没办法,只好虚心请教。我向妈妈发出了求救。我就是搞不懂,我怎么做得有点像擦桌子?过了一会儿,我便累了,停了下来。我总结出了一个道理:实践出真知。
NO.3看我擀皮子
妈妈把面团搓成了一长条,用刀切成一小块,一小块的。那出法宝——擀面杖。就开始搓了起来。妈妈把压扁了的饺子皮放在手里,拿着擀面杖,把饺子皮360度旋转揉。不一会儿,一个饺子皮就形成了。我在一旁批评道:“不圆的饺子皮。”等妈妈擀完,我看着那写饺子皮想:咦?怎么有菱形的?
NO.4包饺子
妈妈拿起擀好的饺子皮包了起来。她先把肉心放在皮子中央。温柔地把皮子合拢,然后使出吃奶的劲,用大拇指把皮子合得没有可以漏出来的缝,一个饺子就完成了。我想:那些饺子皮真倒霉,被我妈那样用力地捏。
好了,这就是我妈的包饺子过程。你也自己体验一下吧!
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