题文

阅读下文完成14—17题。 下锅烂 邓刚 ①我的家在辽东半岛的尖尖上，出门就是海，好吃的东西多极了。礁石上有一片片牡蛎，只要用蛎钩子当当敲打几下，再轻轻一掀，便露出一窝白嫩的蛎肉，咬一口饼子，就一口蛎肉，咂巴咂巴嘴儿，可真鲜死了！礁石旁还有美味的蚬子和用针一挑一嘟噜肉的香海螺。再往水里走，肥肥的大赤角红蟹子，比鸡蛋还有营养的刺锅子（海胆），还有胖乎乎的海参、鲍鱼、扇贝，据说多么高级的宴会也少不了这些海味儿。 ②但是，在海边上长得最多，看得最多，吃得最多，闻到味儿也最多的还是海菜。这东西泼实，沿着弯弯曲曲的海滩，长得绿茵茵的一片，集市上所有的海物，数它贱，吃起来也省事，水烧开以后，再把它下锅，翻一个滚就行，所以渔村人叫它下锅烂。只要喝过一碗下锅烂的人，一辈子也会想着它的鲜味儿。大冷天，满身冰茬盐花的打鱼人下了船，咕嘟嘟喝上一碗热乎乎的下锅烂汤，立即热气四溢，血脉贯通，浑身浪打风摇的乏劲儿，一扫而光！再品品那海参呀，鲍鱼呀，扇贝呀，蚬子呀，蛎子呀，味道全有了！难怪渔村有这样的歌谣：蚬子鲜到嘴，蛎子鲜到心，下锅烂鲜到脚后跟。 ③下锅烂是又薄又嫩的小绿叶叶，却只在冬天里长，而且天越冷越长得旺，味道也越鲜。姑娘们蹲在冰冷的水湾里，用冻得红肿的手指头一点点从礁石上往下揪，很不容易；揪一会儿，手指就冻得猫咬似的痛，但姑娘们不在乎，依然叽叽嘎嘎干得欢。这硬功夫是从一代代老辈勤劳的渔家人传下来的。当她们还吃奶的时候，母亲就把她们捆绑在腰后，拐着筐子下海；刚会走，就跟在母亲身后揪海菜，揪一会儿，小手冻勾勾了，痛得不行，就呜呜地哭，当妈的回过头来用嘴含着孩子的小指头咂一阵。缓过热来，便喝斥着说：“干吧，冻过劲就好了!”果然，孩子不再哭了，那小手开始麻木，过一会儿就不痛了。渔村人就是靠这种“冻过劲就好了”的精神，支撑着一代代家业。 ④隆冬时节，寒风呼号，灰白色的天，土黄色的地，一派死气沉沉，连老绿色的松树也像蒙上了一层灰。然而在浪头翻滚、冰雪覆盖的海滩上，一片片鲜嫩的海菜，却像绿色的绸缎，在波浪里轻柔地摆动。海菜是海边人的命根子，海菜饼子，海菜包子，海菜粥……三年灾害那阵，不知救了多少人的命，那年头，连八十岁的老人也颤颤巍巍地拄着拐下海，老老少少走向了海滩，大家拼命地揪呀，揪呀，一潮一潮，成千上万筐海菜拐出了海滩。可是你回头再看，海滩上仍是鲜绿的一片！下锅烂通人性，它知道人们挨饿，需要它，就使劲地长，把营养献给人们。下锅烂有营养呀，人吃了长劲，猪吃了长膘，鸡鸭吃了下大个儿的蛋。渔村人靠着它，在那艰难困苦的年头，挺起身架去迎风踏浪。 ⑤前些年我回家乡一趟，母亲发愁地说：“现在回来干啥，吃不着鱼，看不见虾！”我说：“喝碗下锅烂比什么都强！”父亲在一旁叹口气：“这年头，揪下锅烂也是走资本主义！……”倔强的小妹妹一声不响地拐着小柳筐下海了，但不一会儿，就被工作组的人撵回来，她手上脚上被蛎壳子划出了血道道，小柳筐被人家用脚踹碎了。我拉着妹妹冰凉的小手，说：“哥哥什么也不想吃！”小妹却骄傲地从衣兜里掏出一球湿漉漉的下锅烂，母亲赶紧给我熬了一大碗下锅烂汤。我含着泪花喝着，却不感到有什么鲜味儿，反觉得有些苦。 ⑥那一年又赶上了寒流，冰雪遮天盖地，正在飞涌的浪涛也突然被冻凝在半空，形成一道道固体的白色浪峰。我望着连天的冰雪，心里猛然一动，那下锅烂完了吧，便跑向海滩。确实什么也没有了，到处是一片银白色，我捡块蛎壳，使劲地挖着雪，陡然，在那坚硬的冰层里闪着一片淡淡的绿光，啊，下锅烂！它虽然凝结在冰层里，却顽强地向上伸展着叶片，不难看出，它是在水中摆动漂浮时突然被冻住的，所以，还保持着轻柔的身姿。我急急地刨碎冰块，便露出下锅烂那同冰茬结成一体的僵硬叶片，像一块远古的植物化石，但却闪烁着绿得可爱的光。不知怎么的，我想起了风雨山林里的边防战士，烟火轰鸣中的炼钢工，险涛恶浪里的打鱼人…… ⑦第二天，艳阳高照，冰雪消溶时，下锅烂却又在波浪里翩翩起舞了，你绿色的叶尖尖，仿佛是无数双绿色的小手，倚着海涛的节奏打拍击掌。渔村一个长辈爷爷对我说，他小时候赶上一次大寒潮，鱼儿冻成了棍，蛎子冻凸了盖，蚬子冻碎了壳，海参冻成了冰蛋蛋，可下锅烂没事儿，这东西命大，冻不死！ ⑧也有好长时间没回家乡了。妹妹来信说，现在家乡好啦，不用说下锅烂，鲜鱼肥蟹也管你吃个够！可我并不想那些鲜鱼肥蟹，我想的是那些脚踩、浪砸、寒风扫的下锅烂。 （1982年8月31日） 14．文章写“下锅烂”，为什么从海边的牡蛎、蚬子、香海螺等美味开始写起？（4分） 15．解释下列两句话在文中的含意。（6分） ①渔村人就是靠这种“冻过劲就好了”的精神，支撑着一代代家业。 ②我含着泪花喝着，却不感到有什么鲜味儿，反觉得有些苦。 16．第④段中运用了哪些修辞手法？列举两种并分析其效果。（6分） 17．文中的“下锅烂”有什么特点？文章写“下锅烂”有什么寓意？（6分）

题型：阅读理解与欣赏  难度：中档

答案

14.文章开头用海边的牡蛎、蚬子、香海螺等美味与海菜对比，引起下文。突出海菜不仅鲜美，而且价廉，把下锅烂与平民紧紧栓系在一起。 15.①“冻过劲就好了”的精神就是坚忍不拔的精神，作者赞美渔村人正是用这种精神战胜了严寒、饥饿等天灾人祸 ②作者感受到，在割资本主义尾巴的时代里，家人、国人生活艰难，下锅烂的自然鲜味不复存在，而是被生活的艰难困苦所替代 16.比喻、拟人（比拟）、排比。 比喻句：“海菜，却像绿色的绸缎”，形象地写出了在隆冬季节，万物死气沉沉，下锅烂如绿色的绸缎出现在冰雪覆盖的沙滩上，给人以希望；“海菜是海边人的命根子”，形象地指出海边人需要依靠海菜度日活命，点破了人与菜之间生死相依的密切关系。 拟人句：“下锅烂通人性，它知道人们挨饿，需要它，就使劲地长，把营养献给人们”，赋予下锅烂以人的情感，它不遗余力地向人们提供营养，进一步点出下锅烂的可贵。 排比句：“下锅烂有营养呀，人吃了长劲，猪吃了长膘，鸡鸭吃了下大个儿的蛋”，语势强烈，突出了下锅烂营养丰富，帮助困难时期的人与饥饿作斗争。 17.特点：鲜美、价廉、易煮、耐寒。寓意：下锅烂是渔村人战饥饿、斗严寒的不屈精神的象征，本文通过对下锅烂的咏叹，歌颂了人的巨大生命力与坚强不屈的精神，同时也折射了社会的风貌、历史的变化。

据专家权威分析，试题“阅读下文完成14—17题。下锅烂邓刚①我的家在辽东半岛的尖尖上，出..”主要考查你对  现代文阅读  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

现代文阅读

考点名称：现代文阅读

• 现代文阅读掌握内容：
  
  各种文体有不同的命题规律和答题技巧，不能一概而论。
  相对来说说明文和议论文命题方向更集中，答题的格式也相对固定，规律性更强些。解题注重技巧。
  记叙文题型更丰富些，答案也更灵活。重在感悟和语言的表达。
  
  一、首先：表达方式、修辞手法、常见写作方法、表现手法、描写方法、说明方法、说明顺序、论证方法这些重要要素一定要把握住。　　
  二、其次：
  （1）语句在文章篇章结构上的作用：总起全文、引起下文、打下伏笔、作铺垫、承上启下（过渡）、前后照应、首尾呼应、总结全文、点题、推动情节发展。　　
  （2）语句在表情达意方面的作用：渲染气氛、烘托人物形象（或人物感情）、点明中心（揭示主旨）、突出主题（深化中心）。　　
  （3）语句特色评价用词：准确、严密、生动、形象、深入浅出、通俗易懂、语言简练、简洁明了、言简意赅、富有感染力、节奏感强、委婉含蓄、意味深长、发人深省、寓意深刻、引发阅读兴趣、说理透彻、有说服力。　　
  （4）文段中关键词语、短句的分析：在题目的题干中出现了加引号的词语或句子，往往表明分析的对象源出于原文，在分析时应贯彻这样的原则：词不离句→句不离段→段不离篇。也就是说一定要结合具体语境来考虑。　　
  （5）理解词语在选文中的意思和在语境中的含义：解答这类题目，要注意两点：一是这个词可能不再具有词典中的含义，而是特定语境中的特殊含义。二是要理解词语的语境含义首先必须正确理解词语所在的语境。如《藤野先生》一文中“实在是标致极了”一句中的“标致”。　　
  （6）语句作用、含义分析题：
  ①评价、赏析一句话：应从两个方面入手，先评写作特色、语言特色，如用了什么修辞手法、表现手法，语言或生动或优美或讲求对称或准确　严密……再评思想内涵，即阐明这一句表达了什么观点，给你什么感受、启迪、教育……
  ②分析一句话的含义也可从分析关键词入手，着重体会关键词在特定语境中的含义。　
  ③说明文语段中分析一句话，要紧扣住说明内容、说明对象的特征和说明文语言的特色（准确、生动）。记叙文语段中分析一句话，要紧扣住文章所渲染的特定气氛、表达的感情、人物形象的特点等。议论文语段中分析一句话要紧扣住论点（或是全文的中心论点，或是所在段的分论点）以及议论文语言的特色。
  ④关键句子主要包括五个方面：点明题旨的句子；描写、议论、抒情的句子；总结全文的句子；起承转合的句子（如相互照应的句子和起承上启下作用的过渡句）；运用各种修辞手法的句子（如比喻、拟人、夸张、排比、对偶、反复、反语、设问、反问，特别是引用的句子）。理解关键句子主要是指能体味句子所表达的思想感情。如作者在字里行间流露出的喜怒哀乐、褒贬态度及思想倾向等。同时要理解句子在文中的功能、作用、特点。　
  （7）指明语句所用的写作方法：一定要注意文体特征和名词使用的准确性。　　
  ①社会环境描写的主要作用：交代作品的时代背景。在回答时必须结合当时当地的时代背景，指出文段中环境描写的相关语句揭示了什么样的社会现实。　　
  ②自然环境描写（景物描写）句的主要作用：表现地域风光，提示时间、季节和环境特点；推动情节发展；渲染气氛；烘托人物形象（或人物心情、感情）；突出、深化主题。　　
  （8）用自己的话回答问题：
  ①这种题目往往就是限定不能直接原文中的语句来回答，从另个层面上来说，也就是暗示你原文中有相关语句，所以首先应该找出原文中的相关语句；
  ②其次要考虑的就是如何将原文中的语句变成自己的话，可以采用下列方法：概括大意法，适用于原文相关句子较长的情况；解释重点词法，适用于原文语句中有生僻词；变换句式法，适用于原文使用的是疑问、设问、反问的语意未能完全明确的句子，而题目又要求作出明确表达的情况。