题文

阅读下面的文字，完成后面题目。（20分） 吃在过年 苏叶 ①世上的事，你不在意它，它也就不能左右于你。但每每岁尾年终，看着腊月将尽，寒梅戴雪而开渐入佳境；看着马路上行人日日增多，街头新摆了卖各色花炮的摊子；茶叶店的柜台上，有了第一盆用红丝线绾束起碧叶银花的水仙；商贾贩夫将“春节大酬宾”几个金字和大红灯笼一齐挑上门楣的时候，心中便开始无端地骚动：要过年了！ ②你看那满载鸡鸭鱼肉的卡车，白天黑夜运出运进。如果是晴天，五色的人流在呛人的灰雾中摩肩接踵，嗡嗡营营，熙来攘往；如果是天不作美，人们就在雨水与泥浆中推推搡搡，你顶我抗，挤挤擦擦。街头时见手涂蔻丹，发挽汉唐之式的摩登女子很不礼貌地用大网兜、破报纸拖了带鱼、猪肝、大骨头……挤上车去。满世界里的人如过江之鲫，如聚食之虾，如粘浆之蚁……这时节，谁要是还有几分钟空闲看书也会坐不安定，由不得地要蹦起身来再去添补点料酒味素之类的回来不可。 ③走在路上，只见到处是一派吃相。真的，这也许与我操持家中庖厨有关，在我感觉中，什么过年，简直就是一个吃字罢了！ ④直到大年三十近午过分，这烈火烹油的阵势才倏地冷清下来。街上的行人都已是仓皇之色了。家家户户储备停当，开始了烹、煎、蒸、煮、炒、爆、炖……，单等华灯大放，向口中清扫那一桌丰盛馔肴。尔后，嗑点瓜子，用点清茶，看那人间万姓仰头瞩目的电视文艺晚会，商量着明日，后日，大后日，太后日，太太后日吃的节目和吃的人员！”“年啊，年啊，你不过是一个日月更新的计算日程吧，怎得能以排山倒海的气势，包揽乾坤的自信，福荫天下的仁慈，腆着大腹，张着哈哈大口，将十多亿炎黄裹进你的大红袍中去浓醉几日？！你好不客气啊！ ⑤年三十的深夜，我听着倾城的鞭炮声，嗅着空气里的硫磺味，看着花炮用迷离的色彩将人们的祝福与希望涂在暗蓝色的天幕上，我揉着天亮要下锅的糯米粉，想：难道这样就叫普天同庆，万象更新吗？ ⑥民以食为天本是不错的，然而，难道我们可以据此将它溶化为“人以吃为乐”吗？ ⑦我们真是太重视口福了，我们过去有个灶王爷，可见吃的地位之重要。结婚、祝寿、添子要大摆宴席不说，就是死了人，坟前供供倒也罢了，偏偏还有路祭。受尊敬的亡灵在半路上要受用好几顿。亲朋送行要设宴饯别；远道而来要摆酒接风或曰洗尘。布衣百姓相互致意：“吃过了？”“吃过了。”“还没吃啊？”“还没吃。”帝王们有帝王们的华宴，梁山泊好汉打了胜仗也是要在聚义厅大啖一回的。古往今来，不知有多少故事发生在吃上：孔融让梨；鸿门宴；曹操煮酒论英雄。乃至于贵妃醉酒，吕布戏貂婵；武松在狮子楼杀了西门庆……也都发生在食桌上。我们的老祖宗，干脆把青铜炊器——鼎，升华为王权的象征。“鼎之轻重，未为问也。 ⑧“当个宰相，被称为“调和鼎鼐”，可见本事之大。称赞君主有政治才能，则说他“治大国若烹小鲜。”发展到现在，以吃为名，举行各种暗地交易的事就不胜枚举了。民间有歌谣道曰：“筷子一提，可以可以；酒杯一端，好办好办……”。有时我觉得，“吃”字的魅力之大竟如传染病一般。比方，我们说人有办法，叫“吃得开”。嘲人无能，叫“吃蹩”。走运，叫“吃香”。倒霉，叫“吃苦头”。还有什么吃惊，吃紧，吃罪不起等之类的词儿。最妙的莫过于骂人太笨，大吼一声：“你是吃屎的啊？！”连屎都没得吃的时候还有一句精彩的预备着，叫做：“喝西北风去啵！”那是有吃之人对无吃之人十分得意地嘲弄和鄙视了。 ⑨唉，吃吧，吃啊，这吃字如此生动，如此傲慢，又如此低贱。中国向以吃字甲天下而骄喜不禁，这新春大节之时，这辞旧迎新之际，吃，大吃，变着法子吃，任劳任怨地吃，岂有疑哉？ ⑩怕只有如我这样的不省之人才无事而烦恼，有福而哀叹。我真想解脱身上的围裙，甩掉臂上的袖套，从油香辣呛，五味调和，箸勤杯满，晕乎乎，迷澄澄的重围中冲出，跑到一处高高的山岗，让四野的长风吹我一个眼明心彻！让我在清明与坚韧中，开始我新的一年里的生命！ （本文有删改） 小题1:开头两段突出年关什么样的特点？这样写有什么作用？（3分） 小题2:赏析第④段加点词句。（4分） （1）“这烈火烹油的阵势”： （2）“将十多亿炎黄裹进你的大红袍中去浓醉几日”： 小题3:作者通过那些“发生在吃上的故事”意在说明什么？请任选第⑦段画线句中两例作简析。（5分） 小题4:第⑨段运用了哪些写作手法？请简析。（4分） 小题5:结合最后一段，谈谈你对本文主题的理解。（4分）

题型：阅读理解与欣赏  难度：中档

答案

小题1:写出了年关的热闹和忙碌，暗示过年将给人们带来“无端地骚动”，为下文写吃铺垫蓄势。 小题2:（1）用比喻手法，写出了家家户户为准备年货奔波忙碌的情形。 （2）用拟人手法，将年比拟成一个身穿大红袍的人，写出了过年让所有人都自觉不自觉地在吃喝当中度过的情形。 小题3:吃只是一种表面文章，它的背后都暗藏着极为尖锐的矛盾冲突或丰富的文化内涵。如“鸿门宴”，历史上项羽在鸿门宴请刘邦，却暗藏杀机，意在借此除掉刘邦。后来泛指不怀好意的宴请或加害客人的宴会。又如“孔融让梨”这个故事告诉人们，凡事应懂得谦让。 小题4:这一段表面在劝“吃”，实际是对“吃”文化的否定和批判。文中运用了两组排比句，“这吃字如此生动，如此傲慢，又如此低贱”“吃，大吃，变着法子吃，任劳任怨地吃”，以愤激的语气谴责了“吃”的陋习。又以反问句“岂有疑哉”，结束这一段，加强了对“吃”的嘲讽。 小题5:作者自叹“不省之人”，自嘲“无事而烦恼，有福而哀叹”，是对以“吃”为俗的过年的否定和批判。作者期盼从吃的“晕乎乎，迷澄澄的重围中冲出”，形象委婉地表达了摆脱繁杂困扰的人生，向往纯真清明生活的愿望。

小题1: 试题分析：本题考查文章环境描写的作用。开篇的环境描写往往是为后文渲染一种气氛，为后文的写作作铺垫。本文作者把人们准备过年的活动写得气氛热烈，同时理解为人们“心中无端地骚动”。这是为后文对过年的吃的议论渲染氛围，作铺垫的。 小题2: 试题分析：本题考查理解重要语句的含意。这两句话都运用了一定修辞手法描写过年的情形。（1）运用比喻，写出了烹制过年菜肴的热烈气氛。（2）运用拟人手法，将年比拟成一个身穿大红袍的人，写出了中国人过年的本质其实就是在吃吃喝喝中度过几天而已。这就是作者对年的认识。 小题3: 试题分析：本题考查理解文章所蕴含文化背景。作者认为，中国历史文化许多与吃有关，作者列举的材料中，有美名远播的故事，有充满杀伐的故事，也有争权夺利的故事。按照题干要求，选取两例简要阐述即可。 小题4: 试题分析：本题考查理解文本运用的表现手法及其作用。这段话，作者运用了排比、反复、反问、反语等修辞手法，似褒实贬，讽刺了吃得“如此生动，如此傲慢，又如此低贱”的现象。解答此题，主要抓住几种修辞手法以及运用这些手法的目的。 小题5: 试题分析：本题考查理解文章主题的能力。本文最后一段，首先自我批评，表明自己是一个“不省之人”，然后希望自己能够沉醉于吃喝当中冲出来，“在清明与坚韧中，开始新的一年里的生命！”形象而委婉地表达了自己对吃喝文化的不满，对清明生活的向往。解答此题，抓住文本中“不省之人”、“在清明与坚韧中，开始新的一年里的生命”等表达作者思想感情的语句。

据专家权威分析，试题“阅读下面的文字，完成后面题目。（20分）吃在过年苏叶①世上的事，你..”主要考查你对  现代文阅读  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

现代文阅读

考点名称：现代文阅读

• 现代文阅读掌握内容：
  
  各种文体有不同的命题规律和答题技巧，不能一概而论。
  相对来说说明文和议论文命题方向更集中，答题的格式也相对固定，规律性更强些。解题注重技巧。
  记叙文题型更丰富些，答案也更灵活。重在感悟和语言的表达。
  
  一、首先：表达方式、修辞手法、常见写作方法、表现手法、描写方法、说明方法、说明顺序、论证方法这些重要要素一定要把握住。　　
  二、其次：
  （1）语句在文章篇章结构上的作用：总起全文、引起下文、打下伏笔、作铺垫、承上启下（过渡）、前后照应、首尾呼应、总结全文、点题、推动情节发展。　　
  （2）语句在表情达意方面的作用：渲染气氛、烘托人物形象（或人物感情）、点明中心（揭示主旨）、突出主题（深化中心）。　　
  （3）语句特色评价用词：准确、严密、生动、形象、深入浅出、通俗易懂、语言简练、简洁明了、言简意赅、富有感染力、节奏感强、委婉含蓄、意味深长、发人深省、寓意深刻、引发阅读兴趣、说理透彻、有说服力。　　
  （4）文段中关键词语、短句的分析：在题目的题干中出现了加引号的词语或句子，往往表明分析的对象源出于原文，在分析时应贯彻这样的原则：词不离句→句不离段→段不离篇。也就是说一定要结合具体语境来考虑。　　
  （5）理解词语在选文中的意思和在语境中的含义：解答这类题目，要注意两点：一是这个词可能不再具有词典中的含义，而是特定语境中的特殊含义。二是要理解词语的语境含义首先必须正确理解词语所在的语境。如《藤野先生》一文中“实在是标致极了”一句中的“标致”。　　
  （6）语句作用、含义分析题：
  ①评价、赏析一句话：应从两个方面入手，先评写作特色、语言特色，如用了什么修辞手法、表现手法，语言或生动或优美或讲求对称或准确　严密……再评思想内涵，即阐明这一句表达了什么观点，给你什么感受、启迪、教育……
  ②分析一句话的含义也可从分析关键词入手，着重体会关键词在特定语境中的含义。　
  ③说明文语段中分析一句话，要紧扣住说明内容、说明对象的特征和说明文语言的特色（准确、生动）。记叙文语段中分析一句话，要紧扣住文章所渲染的特定气氛、表达的感情、人物形象的特点等。议论文语段中分析一句话要紧扣住论点（或是全文的中心论点，或是所在段的分论点）以及议论文语言的特色。
  ④关键句子主要包括五个方面：点明题旨的句子；描写、议论、抒情的句子；总结全文的句子；起承转合的句子（如相互照应的句子和起承上启下作用的过渡句）；运用各种修辞手法的句子（如比喻、拟人、夸张、排比、对偶、反复、反语、设问、反问，特别是引用的句子）。理解关键句子主要是指能体味句子所表达的思想感情。如作者在字里行间流露出的喜怒哀乐、褒贬态度及思想倾向等。同时要理解句子在文中的功能、作用、特点。