人工授粉可以增大果形、提高产量和果实的商品性。6月11日，江苏农林职业技术学院2020届毕业生张志林（左）、余福存一大早便来到他们承包的种植大棚，认真地“绣”起“花”来。 江苏省镇江市丹徒区曲阳村“农业+旅游”项目开发者祝顺祥，一边品尝张志林、余福存种的甜瓜，一边竖起大拇指叫好。“没想到，这两个学生娃娃真把事情做成了！”祝顺祥说。 订单来了，张志林、余福存以最快速度送货上门，以赢得更多客户的青睐。为方便进料送货，他们还专门购买了一辆小型卡车，并且抽出时间学习汽车驾驶，顺利考取了驾照。 一上午的忙碌之后，张志林和余福存回到租住地，顾不上休息，就开始动手做饭。他们俩以前在家时都很少干家务，更别提做饭了。“这也是我们出来创业的意外收获。”张志林打趣地说。 不懂就问、随时学习，已经成为张志林、余福存开始创业以来的习惯。这是余福存抽空向当地种植大户郭师傅（右）请教挑选西瓜的“秘诀”。 6月12日中午，大棚里的温度高达到40余摄氏度，学校技术指导教师汤伟华（前左二）在帮助张志林、余福存寻找哈密瓜瓜面开裂的原因，并为他们开“药方”。 大棚里，张志林、余福存尝试着通过直播平台销售自己种的“白富美”牌甜瓜。“多卖一个是一个，初次创业，能保本就是成功。”说起西瓜、甜瓜销售，他们俩都挺乐观。 站在承包的大棚前，张志林、余福存高兴地一人举着一个刚刚收获的西瓜玩起手机自拍，说是要把照片发给远方的父母，让他们也看看儿子的创业成果。

    江苏省镇江市丹徒区曲阳村小南山北坡，是当地小有名气的“农业+旅游”产业基地，江苏农林职业技术学院新禾创业基地挂牌于此，该校农学园艺学院2020届毕业生张志林、余福存承包的15个种植大棚也在这里。

    眼下，大棚里西瓜长势喜人，“白富美”牌甜瓜正是成熟时节。为了迎接这甜蜜时刻，张志林、余福存两人的一天从东方露出鱼肚白开始，从锄草、授粉到摘瓜、送货，要—直忙活到天擦黑。他们种植的西瓜、甜瓜平均亩产3500公斤左右，按照当前的销售趋势预估，今年每亩产值预计可达万余元。

    “我们俩在校期间学的是园艺种植专业，掌握了一定的西瓜嫁接育苗等技术；与此同时，通过在学校实践基地育苗卖苗，也有了点儿积蓄。我们希望毕业后干与专业有关的事，这样才能够不枉费老师所教、自己所学。”余福存说。于是，去年10月，他和张志林一起利用顶岗实习的机会来到曲阳村，承包了25亩大棚种植西瓜、甜瓜，开启了自己的创业之路。

    张志林、余福存先后投入10多万元，完善了种植大棚的基础设施，解决了水源与肥料等问题，还购买了一辆小型卡车以方便货物运输。他们的创业也得到了学校的大力扶持。“这3000个包装甜瓜的纸箱就是学校无偿提供的，设计制作可精美了。”张志林介绍说。从整地、施基肥、育苗定植，到肥水管理、植株调节、坐瓜留瓜、病虫害防治，每一个关键点都有学校专业教师亲临现场指导。

    听张志林、余福存说他们种的哈密瓜瓜面开裂了，技术指导教师汤伟华放心不下，放弃午休直接赶到大棚。“哈密瓜表面开裂是因为栽培时水分管理不均匀导致的，干了太久，给了一次大水，果肉迅速生长，而果皮生长跟不上，就会导致裂果现象。”经过仔细观察、询问，汤伟华很快找出“病因”，并且开出了“药方”——浇水要均匀，不能饥一顿、饱一顿。

    实施“教、创”结合，田间地头就是创业的课堂。江苏农林职业技术学院依托实训园，组织学生开展训、赛、孵、战等一体化教学。学生经过在校期间的承包经营、实战演练，可以更好地把理论知识和实践技能进行融合，走出校门很快就能够上手，就业有门、创业有路。“让学生看到农业的希望，提升学生对农业的兴趣，提高毕业生‘涉农’就业率，是我们学校始终坚持的方向。”该校农学园艺学院党总支副书记王全智说。