西北农林科技大学学生在学校位于陕西眉县的猕猴桃试验示范站采摘果实。王健 摄 靳军 摄

    ◆教育助力乡村振兴系列报道①

    “现在，不少地方大规模新建苹果园后，发现最大的痛点在管理技术和标准化种植上。”河北农业大学植物保护专业的李云皓毕业后自主创业。他发现，随着市场意识增强，以前零散的个体种植已经慢慢走向了适度规模化经营。

    读研期间，李云皓的研究方向是苹果树枝干轮纹病的防治。进入园子后，他意识到，果农们不仅需要病虫害防治知识，还需要怎么种和怎么卖方面的知识及渠道，甚至还需要智慧种植的理念和管理手段。

    和李云皓一样，中国农业大学校务委员会副主任王涛教授也在反思，面对农业产业化、规模化、智能化的发展趋势，“传统模式下培养出来的农林人才，已经不能适应产业发展需要了”。新农林人才培养之路必须调整方向！

    从2017年提出“新农科”概念，到2019年安吉共识、北大仓行动、北京指南接连发布，“新农科”建设已走过了三个年头，之前关于农林人才培养的疑问和困惑是否已找到了解决方案？为此，记者采访了一批走在改革前列的农林院校。

    农林人才培养与农业产业需求不适配，怎么办？

    “新农科”的本质是一次专业的供给侧改革

    习近平总书记在给全国涉农高校的书记校长和专家代表的回信中强调，要以强农兴农为己任，培养更多知农爱农新型人才。

    作为新时代农林人才的培养目标，“知农爱农”指向了农林人才的价值观，而“强农兴农”则指向了产业服务能力。

    然而，在实际的教育教学中，专业划分过细过窄、专业设置与社会需求脱节、实践环节缺失等，导致培养出的农林人才难以匹配当前农业发展的需求。

    在扬州大学农学院院长严长杰看来，长期以来，农林学科的教育教学改革比较滞后，培养出的学生知识面窄、能力体系不健全。而当前农业适度规模化、智能化的发展趋势，又对人才能力提出了更高的要求。“农林人才培养必须‘学必期于用，用必适于地’。”严长杰说。

    “传统上，我们过细过专的专业划分和知识传授，满足的是专业技术需求，已经不能满足农村、农民对产业技术的更大需求了。”王涛说。

    从服务生产到服务产业，农业发展给新时代的农林人才培养提出了新需求。

    在王涛看来，随着农业生产关系和生产方式的变化，“新农科”要解决的正是人才培养与需求的不适配问题，“新农科”的本质是一次专业的供给侧改革。

    “我们真正要解决的是如何培养符合产业要求的复合型农业人才。”王涛说，瞄准这一问题的“三合一”人才培养模式是目前中国农业大学最核心的改革。

    这一模式由通识教育、通用理论与技术教育、专业理论与技术教育三部分组成。通识教育解决培养什么人的问题，旨在对学生的世界观、价值观进行培育；通用教育指向某一领域的通用知识和技术；专业教育则要满足学生在某一具体专业方向的就业需求。

    王涛认为，这一改革将帮助学生成为一个全面发展的人、一个能在特定产业领域就业的人、一个术业有专攻的人。

    在田间大棚参观完水肥一体化灌溉技术后，河北农业大学副校长赵邦宏有了危机感。产业和技术发展日新月异，学校培养的人才能否适应？

    “人才培养的目标必须通过一定的教学体系实现。”赵邦宏说，对此，河北农业大学把市场和企业前置于教育教学中，以社会需求为靶，反向调整教育教学体系，为各专业构建起包含基础能力、专业核心能力和拓展能力的培养路线图。

    以林学专业为例，路线图先列举出市场上已有的该专业对口的工作岗位，如森林培育、园林绿化和山区治理等，随后倒推，标明每类岗位需要的核心能力和对应的课程内容等。

    “对学生而言，这张图是保证能力实现的导航图，一入学就能看到自己毕业时需要掌握哪些技能，可以通过哪些课程获得。对老师而言，一图在手，能明确自己所授课程在整个人才培养中的地位、作用。”赵邦宏说，对学校而言，则可以有效调配教学资源，解决人才培养与市场需求脱节的问题。

    农林专业师生如何下得去、干得好？

    产学研合作要以专家教师为纽带

    “这头牛是纯种牛还是杂种牛？又是哪些品种的杂交后代？”在宁夏回族自治区海原县三河镇肉牛养殖园区的牛舍里，几名来自西北农林科技大学动物科技学院的学生，一边观察栏里牛的品相，一边听着实践教师的指导。

    农业是扎根土地的行业，农学的本质是实践学科。然而，在农科教育中，下不去、干不好问题普遍存在于师生中。

    “黑板上种不了田，实验室里养不了牛。”宁夏西海固高端牛产业研究院首席专家、西北农林科技大学动物科技学院教授昝林森认为，对本科生而言，实践教学的主要作用是走出校门开阔眼界，了解现代化农牧企业生产经营情况，在学中干、干中学，真正培养出具有“懂农业、爱农民、爱农村”情怀的农林人才。

    对此，从2017年起，西北农林科技大学与海原县政府、华润集团政校企三方合作成立了宁夏西海固高端牛产业研究院。除了长期驻点的20多名教师、研究生以外，每年该校相关专业的本科生都要在这里进行至少1个月的实践学习。

    实践教学的重要性不言而喻。“培养‘一懂两爱’的农林人才，最关键、最重要的是要了解农业，要深入农村，深入田间地头，深入农业的各个环节去真正理解农业，要干体力活，才能知道农业发展的特殊性和农业跟其他产业的区别，才能理解‘三农’对中国发展的重要性。”赵邦宏说。

    然而，在现实中，实践教学还面临着基地资源不足的难题。如何吸引企业参与协同育人？实践教学如何落到实处？

    “产学研合作，一定要以专家教师为纽带。”昝林森介绍，5年来，他带着团队，帮助当地企业将养殖死亡率控制在5%以内，良种率提高了50%以上，肉牛奶牛养殖效益提高30%以上，当地养牛业逐步迈向了高端化和现代化。

    “通过驻点教师的联结和现场指导，学生不仅有了稳定有序的实践去处，而且能够很快进入岗位边干边学，还能领到企业提供的工作补助。现在，我们的学生来这里实习，企业很欢迎。”昝林森说。

    在王涛看来，这是一个有益尝试。

    他反思，由于评价导向等原因，有的农学教授不熟悉农业生产过程、有的农机专家没有到田间实操过等脱离生产实践的现象确实存在。

    “讲农业现代化，比如全程机械化、智能化、信息化，如果教师教给学生的都是概念，从没去过生产一线了解问题、发现问题、解决问题，这样的师生怎么能服务好农业现代化呢？”王涛说，大学要帮助企业解决问题，学生才能拿到入场券。

    如何培养引领产业发展的农林人才？

    急需建设富有特色的新农林人才培养体系

    在工作中，李云皓发现，如今的果园经营者，50岁左右都算是年轻的，农业产业人才存在明显的断层。

    随着就业口径的扩大，根据《中国涉农人才培养与就业情况调查报告》，2013年—2107年涉农专业毕业生中有36.33%进入了涉农企业，相比科研院所、基层单位、升学出国、自主创业等其他就业方向，涉农企业是涉农院校毕业生的第一大就业流向。

    赵邦宏介绍，在河北农业大学，70%至80%的毕业生会选择农业金融等农业相关领域工作，“将本专业全丢掉转行的还是少数”。

    不过，虽然越来越多的毕业生在泛农业领域实现了就业，但在王涛看来，真正留在一线、引领关键技术和产业发展的人才并不多。

    “从保障国家粮食安全来看，既要保证耕地等生产资料，也要有先进的生产技术和掌握这些技术的人才。”王涛说，高校人才培养的规格和质量直接关系着我国的粮食安全和生态安全。

    40年前，扬州大学动物科学与技术学院教授李碧春在高考结束后选择了农口专业。对比近半个世纪的变化，她对农业高层次人才的去留有着自己的观察视角。她说，“当时，农业的确是很辛苦的。但是近年来，随着现代农业、智慧农业的发展，学生们越来越能感受到，未来农民也是‘白领’职业。”

    如今，在扬州大学的课堂和实践基地，“智慧”“智能”课程越来越多。在学校组建的智慧农业研究中心里，各项集中了多学科、多学院，围绕农业发展趋势开展的综合研究正齐头并进。

    农业与农村的新变化，也正在增强农科专业的吸引力。

    李碧春说，过去，学院每年近200人的本科生招生名额，常常要通过降低分数线、调剂等方式完成，现在则是“每年都能报满”。