添加潮妈百科QQ1330295129，空间每天更新精彩生活技巧日志。   33、青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果

组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。
做法：1、将鸡蛋打散，加进面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。
解析：鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食品，很适合于早餐食用。同时，蛋饼柔软，味美适口；饼干酸奶酸甜开胃，自然受小宝宝的欢迎。>>>N种鸡蛋饼的做法大全（收藏！） 

34、菜肉馄饨+蛋煎面包+橙

组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。
做法：1、虾肉、青菜绞成泥，加进姜葱末、盐和少许水调匀成馅。2、馄饨皮摊平，包进肉馅做成馄饨。3、锅中进水煮开，放进馄饨煮熟，捞出盛进碗中，加汤放进少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。4、鸡蛋1个打散。5、锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放进锅内，煎至两面金黄即可。
解析：虾是高蛋白食品，并含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，对强健牙齿、骨骼，增强抵抗力很有效用。蛋煎面包光彩金黄，味道香甜，松软可口。该套餐味道鲜美，易于消化。

35、果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治

组成：果仁玉米粥1碗，鸡蛋三文治1个，西红柿半个。
做法：1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。2、将水放进锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放进锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒进搅匀，稍滚即成。3、预备鸡蛋1个，黄瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松适量。4、鸡蛋煎熟(煎时要少放油)；黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。5、在面包上撒一层肉松，盖上一片面包，将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。
解析：花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高，所含蛋白质远远超过鱼类、肉类，而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，极易被人体吸收。对宝宝的脑发育非常有好处。

36、胡萝卜鸡蛋（适合10个月以上）

原料：胡萝卜1根，鸡蛋1个，生抽3滴。
做法：胡萝卜洗干净，上锅煮熟后切碎；鸡蛋煮熟往壳、切碎，将胡萝卜和鸡蛋混合搅拌，滴进生抽即可。也可以拌进牛奶。
营养小秘密：这道菜可以保护宝贝的呼吸道免受感染，并且对视力发育有好处，同时也有益智健脑的功效。
  
37、奶香菜花（适合10个月以上）

原料：菜花10克，牛奶10克，火腿末5克，盐少许。
做法：菜花洗净后，掰成小块，加牛奶和火腿末煮软，加少许盐即可。
营养小秘密：菜花含有大量维生素C，不仅对皮肤具有保护作用，还有很好的抗感染作用。

38、罗宋汤（适合12个月以上）

原料：牛肉100克，卷心菜50克，芹菜、胡萝卜各半根，土豆、番茄、洋葱各半个，红肠20克，番茄酱、盐少许。
做法：牛肉洗净切小块，将土豆、胡萝卜、番茄往皮切小块，卷心菜切碎，洋葱切丝，芹菜切丁，红肠切片。沙锅内加适量水，放进牛肉块、洋葱丝，盖上锅盖大火煮开，改小火煮约1小时，牛肉煮烂为止。放进胡萝卜、土豆块煮烂后就再加进红肠、芹菜、卷心菜煮开约10分钟，再放进番茄酱、盐调味，最后加番茄略煮即可。
营养小秘密：这道菜肴中的胡萝卜素可以保护宝贝的呼吸道免受感染，对视力发育也有好处；卷心菜含有丰富的B族维生素，可以预防大脑疲惫；芹菜富含矿物质，能够增加体内铁和钙的含量。

39、羊血羹（适合10个月以上）

原料：羊血50克，高汤100克，盐、香菜末少许。
做法：将羊血切块，高汤加水放锅内烧热，加进羊血块，煮沸后边煮边搅5分钟，加进少量盐、香菜末即可。

营养小秘密：羊血营养十分丰富，含有大量蛋白质、葡萄糖和钾、钠、钙等矿物质，经常给宝贝吃一些有助于进步身体的抵抗力。

40、什锦猪肉菜末（适合9个月以上）

原料：猪肉20克，胡萝卜、洋葱、柿子椒、番茄各8克，肉汤100克，盐少许。
做法：猪肉、胡萝卜、洋葱、柿子椒、番茄切末，把番茄留下，其他均一起放进肉汤内煮软，最后加番茄末略煮，用少许盐调味即可。
营养小秘密：此菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及B族维生素、维生素C和钙、磷、铁等营养素，具有强身健体，进步免疫力的功效。
  
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41、番茄饭卷（适合11个月以上）

原料：胡萝卜、洋葱、番茄适量，鸡蛋1个，软米饭1小碗，盐少许。
做法：将胡萝卜、洋葱、番茄分别洗净切丁，将鸡蛋打散后放平锅摊成薄片，将胡萝卜丁和洋葱丁各1/2小匙用油炒软。加进软米饭1小碗和番茄丁2小匙、盐少许拌匀，然后将混合后的米饭平摊在蛋皮上，卷成卷儿，切段即可。
营养小秘密：本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪、维生素C和胡萝卜素等营养素，具有健脑益智和强健身体的功效。

42、牛奶粥

原料：大米50克、水4杯、奶粉3调羹。
做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放进锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加进3调羹奶粉，搅拌均匀即可。

43、蛋黄粥

原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。
做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放进锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加进粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。
   
44、青菜肉糜粥

原料：大米50克，青菜20克，瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克，高汤4杯。
做法：米洗净，用水泡1～2小时，放进锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放进开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，进锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加进煮好的粥中。

45、腊八粥

原料：花生、黄豆、红豆、糯米、红枣、莲子、桂圆肉各10克，薏米仁50克，糖适量，水10杯。
做法：花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加进糯米和红枣，继续煮25分钟。最后加进桂圆肉，煮20分钟。加糖煮开即可。

46、海鲜粥

原料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。
做法：米加进高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放进粥内，加进少许盐，熬5分钟。芹菜末加进粥内即可。

47、宝宝补气健脾：红枣赤豆汤

原料：赤豆250克，红枣30枚。
辅料：红糖适量。
做法：1)将赤豆洗净，放进锅里，加进适量水煮开。2)将赤豆煮至快酥烂时，把洗过的红枣放进。3)赤豆、红枣都酥烂时，关火，放红糖，搅拌溶化后即可饮用。
特点：有补血安神、补气健脾等功效。有内热的宝宝不要经常食用

48、宝宝的补铁食谱：鱼泥豆腐羹

原料：鲜鱼一条、豆腐一块