鹿 妈 有 话 说

天气忽冷忽热，一不注意就感冒咳嗽，

秋冬季也是感冒咳嗽的多发季节，

特别是孩子，每一声咳嗽都牵动着妈妈的心。

如果是小小着凉受风，咳嗽初起，

下面的食疗妙招效果比吃药更快速有效！

孩子咳嗽了，家长一定不要给孩子乱吃药，先要弄清楚，是什么原因引起的孩子咳嗽，需不需要就医。

教你分清不同种类的咳嗽

咳嗽有内伤咳嗽和外感咳嗽之分。内伤咳嗽多为久咳、反复发作的咳嗽。外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽。

不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的，食疗的方法也就不同。这里教家长一个简单的区分方法，就是观察孩子的舌苔。

风寒咳嗽：孩子的舌苔白，咳嗽的痰也较稀、白黏，并兼有鼻塞流涕。

风热咳嗽：孩子的舌苔黄、红，咳嗽的痰黄、稠、不易咳出，并有咽痛。

内伤咳嗽：孩子舌苔几乎全白，长期咳嗽，并反复发作。

咳嗽种类不同，食疗方法也不同

风寒咳嗽

生姜大蒜红糖水

方法：生姜一块切丝、大蒜2～3粒拍烂，加一勺红糖一起入水中同煮。大火烧开，小火熬10分钟，关火后晾至温热即可。尽量把大蒜的辣味煮掉，孩子才肯喝。

蒸大蒜水

方法：大蒜2～3粒拍烂，冰糖一粒，加半碗水，入蒸锅。大火烧开，小火蒸15分钟，关火晾凉至温热即可。一般一天2～3次，一次小半碗。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。

烤橘子

方法：将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，吃温热的橘瓣即可。

适用：橘子性温，有温脾和胃的功效，能够及时补充身体津液，而且口感酸酸甜甜，能很好的滋润嗓子，能够有效减轻咳嗽。

麻油姜末炒鸡蛋

方法：将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。每晚临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。

花椒冰糖蒸梨

方法：梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入10颗花椒，2 粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。此方对治疗风寒咳嗽效果非常明显，但有的孩子不喜欢花椒的味道，家长可自己选择。

TIPS：性寒凉的食物患风寒咳嗽的孩子不能吃，如绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等。

玉米须橘皮水

方法：干净玉米须，橘皮各适量，共加水煎，日服2次。

适用：驱风散寒止咳，尤其擅长祛痰湿咳嗽。

平时脾胃就不怎么好，容易拉肚子，咳嗽有痰的用这个方子简直就是量身定制了。

风热咳嗽

冰糖川贝蒸梨

方法：梨一个，洗净，横断切开挖去中间的核，放入2～3粒冰糖，5～6梨川贝（川贝磨碎最好），把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一次吃半个梨，一天2次。有润肺、止咳、化痰的功效。

煮白萝卜水

方法：白萝卜洗净，切薄片，放入小锅内，加大半碗水，放火上烧开后，再改用小火煮5分钟即可，等水稍凉后再给宝宝喝。两岁以内宝宝效果更好。

马蹄水

方法：取3～4颗马蹄去皮切成薄片，加一碗水煮5分钟左右即可。晾凉后给宝宝喝水，马蹄也可以吃。可清肺热，有生津润肺化痰作用。

二汁饮

方法：等份的鲜藕榨汁、雪梨榨汁，混合生服即可。

TIPS：风热咳嗽不能吃辛辣、容易上火的食物，如羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣、桂圆肉、荔枝、核桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹等。

内伤咳嗽

山药粥

方法：山药去皮，切成小块，待大米粥快熬好时入锅同煮，再熬15分钟至山药熟透即可。山药粥最好让孩子空腹时食用，最适合婴幼儿食用，不但能止咳治哮喘，还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等病症也有很好的治疗效果。

需要注意的是，山药煎煮的时间不宜过久，否则其中所含的淀粉酶就会分解，丧失滋补功效。

红枣白果水

方法：取红枣3～5粒、白果3～5粒放入小锅中，加上大半碗水，中火烧10分钟即可。每晚临睡前给宝宝服用。此方适合2岁以上的孩子食用。对一些久咳不愈、反复感冒、咳嗽、发烧的患儿很有效果，同时它还可以治疗遗尿症。

需要注意的是，红枣和白果的量一定要掌握好，量多了会导致宝宝上火、气滞。

养生膏（核桃 芝麻 红枣 蜂蜜）

方法：核桃仁半斤，黑芝麻2两，红枣半斤，把它们碾碎后放入大碗中搅拌均匀，再放入1饭勺蜂蜜、3饭勺水（由于蜂蜜难搅拌均匀，所以可先将蜂蜜和水在火上加热）。把大碗加盖，放入大锅中蒸，大火烧开后改用小火蒸40分钟即可。

每天早晚给宝宝吃一勺。此方最适合3岁以上儿童服用，不但能治小儿久咳、支气管炎、哮喘，而且对小儿的便秘也有非常好的效果。此方如果长期食用的话，能增强孩子的体质。

TIPS：风寒咳嗽的食疗方都适合内伤咳嗽的宝宝服用。

另外，还有下面几个止咳良方：

红白糖煮豆腐

方法：老豆腐一块，红糖，白糖各20g。把豆腐当中挖一窝，放入红、白糖，放入碗内隔水蒸30分钟，一次吃完，连服4次。

豆腐是大豆制作的，《神农本草经书》记载大豆有补中益气的作用，能有有效地滋润肺部，起到止咳作用。豆腐要用老豆腐最好。

适用：清热、生津、润燥，各种咳嗽均可。

萝卜猪肺汤

方法：萝卜1个，猪肺1个，莲子15克。加水共煮1小时，吃莲子喝汤就好啦！

适用：清热化痰，止咳平喘。

若久咳不止，痰多气促，这个汤可以「以形补形」，让人舒服许多。

百合鸡蛋

方法：白糖50克，鸡蛋1个，百合干15g、生姜适量。先将鸡蛋打入碗中，搅匀。百合干泡水煮沸，趁热冲蛋，搅和，再倒入已绞取的姜汁，调匀。每日早晚各服1次。

适用：久咳不愈，可补虚损。

若是兼有嗓子痛，这更是能让嗓子快速舒服的方法。若有黄痰、上火的症状，则不要放姜。

葱白生姜糯米粥

食材：糯米20g、生姜7片、葱白15g，醋一勺

方法：1、糯米、生姜、葱白分别用清水洗净。

2、糯米、生姜放入砂锅内，加水煮沸两次。

3、加入葱白和糯米，大火煮开，转中小火继续熬煮45分钟。

4、将醋加入，搅匀，趁热食用哦！

适用：葱白、生姜可起到温通的作用，帮助解表发汗，温中止咳。

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