孩子咳嗽不吃药,炖了这碗天然又安全的抗生素汤,比药管用还便宜
其实孩子咳嗽,吃不吃药都要一星期才能好转,与其吃抗生素,影响孩子抵抗力,不如给孩子做一碗天然又安全的抗生素汤,药补不如食补嘛,至少对孩子没有副作用,也不会有依赖性,并且能从根本上改善孩子体制,何乐而不为呢?
我所说的天然又安全的抗生素就是鱼腥草,现在农村野菜众多,鱼腥草是很受欢迎的,它属于药食同源的一种食材,是野菜,也是中药,首先野菜没有农药污染,纯天然,其次鱼腥草有很好的抗菌、抗病毒、提高免疫力的作用,身体有炎症时,吃些鱼腥草有很好的消炎作用。
但是鱼腥草需要搭配另一种食材,止咳润肺效果才能更好,那就是猪肺,猪肺可补虚润肺止咳,和鱼腥草一起炖成鱼腥草猪肺汤,对患有风热感冒的,咳嗽痰多的人来说效果非常好。另外再加个辅助作用的罗汉果,清热凉血,生津止咳,效果更好,说了这么多,一起来看看鱼腥草猪肺汤的做法吧。
新鲜鱼腥草40g,猪肺1个,罗汉果1个
1、选完整的猪肺,把猪肺的气管口,对准水龙头,往里罐水,至猪肺完全膨胀,说明已经装满水,然后用手一边揉搓,一边挤压,把血水排干,如此重复3次,直至排出的水比较清亮,猪肺呈粉白色为止,说明猪肺已经清洗干净,然后再浸泡30分钟。
2、把猪肺捞出,控水,切成刀背厚度的小块,备用。
5、瓦罐中放入清水煮沸,然后放入炒干的猪肺、鱼腥草和罗汉果,大火再次煮开,转中小火煲一个半小时,最后刚入少许的盐调味即可。
猪肺要按照上面的方法,反复清洗干净,才能有效去除血腥味。
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