张亚红，女，汉族，1965年10月出生，宁夏大学农学院教授、博士生导师。她坚持承担本科生教学任务20余年，注重学生创新能力培养，指导学生参加科技竞赛并多次获奖。她始终把科技创新作为自己的重要任务，紧密结合宁夏现代农业产业需求，把基础研究和应用研究相结合，多学科交叉进行科技创新，形成具有自主知识产权的专利并进行产业化开发，让科技惠及广大农民，先后主持完成国家科技支撑计划课题、国家自然科学基金等项目。曾获宁夏回族自治区科学技术进步奖二等奖、宝钢教育基金优秀教师奖等荣誉。