河南强化学校食品卫生安全管理
本报讯(记者 李见新)日前,河南省教育厅下发通知,要求各级教育行政部门加强对学校食品安全、传染病防控工作的督促检查和管理,确保学生身心健康,杜绝重大食品安全事故和传染病爆发。
河南要求,各级各类学校要通过健康教育课、专题讲座,开设宣传橱窗、板报,发放健康教育资料等形式,增强学生的食品安全、传染病防控意识,教育学生主动维护环境卫生、养成良好的个人卫生习惯;各学校要认真落实学校突发公共卫生事件报告人制度,一旦发生食物中毒,要按照学校突发公共卫生事件应急预案的相关程序妥善处置,同时及时向上级教育行政部门报告,对学校食物中毒发生情况隐瞒、缓报或谎报的,将严格追究有关人员的责任;教育行政部门要对所管辖的学校食品安全工作、学校食堂进行全面检查,特别要检查学校食堂食品及原料有无过期、霉变、腐败,一经发现必须销毁,不得加工给学生食用。
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