题文

阅读下面的文字，完成小题。 为何热水冻结速度很快 有时候，热水的冻结速度反而会超过冷水，这是为什么呢？这种怪异的现象困扰了几代科学家。经过数百次实验，纽约州立大学宾厄姆顿分校负责辐射安全的官员詹姆斯·布朗里奇最终发现证据，证明这种现象可能与水中杂乱无章的杂质有关。 热水快速冻结现象被称之为“姆佩巴效应”，以坦桑尼亚学生埃拉斯托·姆佩巴的名字命名。对于姆佩巴效应，物理学家曾提出几种可能的假设，其中包括水分更快蒸发导致热水体积变小，一层霜隔绝了温度更低的水以及溶质浓度存在差异。但任何一种解释都很难让人信服，因为这种效应并不可靠，冷水冻结速度往往还是超过热水。 布朗里奇认为，杂乱无章的杂质才是导致热水更快速冻结的关键因素。过去10年时间里，他利用空闲时间进行了数百次有关姆佩巴效应的实验，最终发现这种效应基于不稳定过度冷却现象的证据。 布朗里奇说：“水几乎从不在温度降到零度时冻结，通常是在更低温度下才开始冻结，也就是所说的过度冷却现象。冻结点取决于水中与冰晶形成有关的杂质。通常情况下，水可能含有几种类型杂质，其中包括尘粒、被溶解的盐类以及细菌，每一种杂质都能在特定温度下触发冻结机关。核化温度最高的杂质决定了水的冻结温度。” 布朗里奇对两个同样温度的水样（20℃的自来水）进行了实验。他把水样装入试管，而后放入冰箱中冷冻。由于杂质的随机混合导致其拥有更高冻结点，其中一个水样将首先冻结。如果这种差异足够大，姆佩巴效应便会出现。布朗里奇选择自然冻结点更高的水样，并将其加热到80℃，另一个则只加热到室温，而后将试管放回冰箱。他表示，如果热水冻结点至少高出5℃，其冻结速度往往会超过冷水。 可能让人感到惊讶的是，区区5℃就是一个足够大的差异，帮助温度更高的水首先“冲过终点线”。而如果以60℃作为起步点，它们在这场冻结较量中便要以失败告终。物体与周围环境——具体到这项实验，指的就是冰箱——的温差越大，其冻结的速度就越快。也就是说，在温度较低的水样达到零下7℃这一冻结点前，热水样首先达到零下2℃这一冻结点，进而以更快的速度冻结， 为什么其他人没有注意到这一点？布朗里奇表示，其他人在一次研究一个因素时并没有很好地控制实验环境，例如必须控制容器的类型以及水样在冰箱中的位置。但布朗里奇所做的工作不可能终结有关姆佩巴效应的争论。美国密苏里州圣路易斯华盛顿大学的乔纳森·卡特兹便持怀疑态度。 根据卡特兹的理论，加热能够驱除二氧化碳等杂质，进而提高水的冻结点。这也就意味着，加热实际上提高了水首先冻结的机会，而不是布朗里奇所说的与杂乱无章的杂质有关。他说：“他可能发现了一种与姆佩巴类似的过度冷却效应。” （选自《科学大观园》，2011年5月下半月） 小题1:下列对文中出现的几个概念的表述，不符合原文意思的一项是（   ） A．“姆佩巴效应”是指热水快速冻结现象，是以坦桑尼亚学生姆佩巴的名字命名，这是一种不可靠的效应，困扰了几代科学家。 B．“过度冷却”是指水不在温度降至零度时冻结，而在更低温度下才开始冻结的现象，这种现象对水来说是普遍存在的。 C．“冻结点”是指水开始结冰的温度，它取决于水中与冰晶形成有关的杂质的特点，核化温度最高的杂质决定了水的冻结温度。 D．“不稳定过度冷却效应”是指过度冷却现象常常出现在特定的条件之下，带有不可靠性，冷水冻结速度往往还是超过热水。 小题2:下列关于布朗里奇实验的理解和分析，不符合原文意思的一项是（   ） A．用试管取两个温度相同的水样（20℃的自来水），随机混入一些杂质，将它们放入冰箱冷冻，其中一个水样将首先冻结。 B．选择自然冻结点更高的水样，将它加热到80℃，另一个只加热到室温，而后将试管放入冰箱，如果冻结点差异够大，姆佩巴效应就会出现。 C．要想热水冻结速度超过冷水，热水冻结点至少超过冷水冻结点5℃，即冷水样达到零下7℃这一冻结点前，热水样首先达到零下2℃的这一冻结点。 D．如果以60℃为起步点，则热水样的冻结点超过冷水样冻结点不到5℃，那么冷水冻结速度仍然超过热水。 小题3:下列对文章内容的分析和理解，不符合原文意思的一项是（   ） A．姆佩巴效应是一种过度冷却效应，布朗里奇的实验可能只是发现了另一个类似的冷却效应，所以，他的发现不可能终结姆佩巴效应的争论。 B．布朗里奇做实验时特别注意控制实验的环境，即容器的类型和水样在冰箱中的位置，这是他发现“杂质说”的关键因素。 C．根据布朗里奇的冻结点与水中的杂质有关的理论，我们可以推知含有少量水分的食物在冰箱中的冻结速度一定比自来水冻结速度快。 D．归根到底，姆佩巴效应的出现，跟热水与冰箱的温差、溶质的浓度，以及溶于水的杂质——盐类有关。

题型：阅读理解与欣赏  难度：中档

答案

小题1:B 小题1:A 小题1:D

小题1:原文是“几乎从不在温度降到零度时冻结”，该项缺“几乎”一词；而实验中看到的现象不能说是“普遍存在”。 小题1:原文中的“杂质的随机混合”是指水样本身的杂质在加热状态下的自然化学变化，而非“随机混入一些杂质”。 小题1:推论武断，在原文中也找不到依据。

据专家权威分析，试题“阅读下面的文字，完成小题。为何热水冻结速度很快有时候，热水的..”主要考查你对  现代文阅读  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

现代文阅读

考点名称：现代文阅读

• 现代文阅读掌握内容：
  
  各种文体有不同的命题规律和答题技巧，不能一概而论。
  相对来说说明文和议论文命题方向更集中，答题的格式也相对固定，规律性更强些。解题注重技巧。
  记叙文题型更丰富些，答案也更灵活。重在感悟和语言的表达。
  
  一、首先：表达方式、修辞手法、常见写作方法、表现手法、描写方法、说明方法、说明顺序、论证方法这些重要要素一定要把握住。　　
  二、其次：
  （1）语句在文章篇章结构上的作用：总起全文、引起下文、打下伏笔、作铺垫、承上启下（过渡）、前后照应、首尾呼应、总结全文、点题、推动情节发展。　　
  （2）语句在表情达意方面的作用：渲染气氛、烘托人物形象（或人物感情）、点明中心（揭示主旨）、突出主题（深化中心）。　　
  （3）语句特色评价用词：准确、严密、生动、形象、深入浅出、通俗易懂、语言简练、简洁明了、言简意赅、富有感染力、节奏感强、委婉含蓄、意味深长、发人深省、寓意深刻、引发阅读兴趣、说理透彻、有说服力。　　
  （4）文段中关键词语、短句的分析：在题目的题干中出现了加引号的词语或句子，往往表明分析的对象源出于原文，在分析时应贯彻这样的原则：词不离句→句不离段→段不离篇。也就是说一定要结合具体语境来考虑。　　
  （5）理解词语在选文中的意思和在语境中的含义：解答这类题目，要注意两点：一是这个词可能不再具有词典中的含义，而是特定语境中的特殊含义。二是要理解词语的语境含义首先必须正确理解词语所在的语境。如《藤野先生》一文中“实在是标致极了”一句中的“标致”。　　
  （6）语句作用、含义分析题：
  ①评价、赏析一句话：应从两个方面入手，先评写作特色、语言特色，如用了什么修辞手法、表现手法，语言或生动或优美或讲求对称或准确　严密……再评思想内涵，即阐明这一句表达了什么观点，给你什么感受、启迪、教育……
  ②分析一句话的含义也可从分析关键词入手，着重体会关键词在特定语境中的含义。　
  ③说明文语段中分析一句话，要紧扣住说明内容、说明对象的特征和说明文语言的特色（准确、生动）。记叙文语段中分析一句话，要紧扣住文章所渲染的特定气氛、表达的感情、人物形象的特点等。议论文语段中分析一句话要紧扣住论点（或是全文的中心论点，或是所在段的分论点）以及议论文语言的特色。
  ④关键句子主要包括五个方面：点明题旨的句子；描写、议论、抒情的句子；总结全文的句子；起承转合的句子（如相互照应的句子和起承上启下作用的过渡句）；运用各种修辞手法的句子（如比喻、拟人、夸张、排比、对偶、反复、反语、设问、反问，特别是引用的句子）。理解关键句子主要是指能体味句子所表达的思想感情。如作者在字里行间流露出的喜怒哀乐、褒贬态度及思想倾向等。同时要理解句子在文中的功能、作用、特点。　
  （7）指明语句所用的写作方法：一定要注意文体特征和名词使用的准确性。　　
  ①社会环境描写的主要作用：交代作品的时代背景。在回答时必须结合当时当地的时代背景，指出文段中环境描写的相关语句揭示了什么样的社会现实。　　
  ②自然环境描写（景物描写）句的主要作用：表现地域风光，提示时间、季节和环境特点；推动情节发展；渲染气氛；烘托人物形象（或人物心情、感情）；突出、深化主题。　　
  （8）用自己的话回答问题：
  ①这种题目往往就是限定不能直接原文中的语句来回答，从另个层面上来说，也就是暗示你原文中有相关语句，所以首先应该找出原文中的相关语句；
  ②其次要考虑的就是如何将原文中的语句变成自己的话，可以采用下列方法：概括大意法，适用于原文相关句子较长的情况；解释重点词法，适用于原文语句中有生僻词；变换句式法，适用于原文使用的是疑问、设问、反问的语意未能完全明确的句子，而题目又要求作出明确表达的情况。　
  （9）根据阅读短文的感受谈自己的看法或体会：
  用第一人称；采用1+2或1+3的形式，先用一句话概括出自己的看法或体会，再用两三句话谈谈理由，可以摆事实、也可以讲道理，如题目有相关要求，还要注意结合自己的亲身经历。
  ①说明方法：常见的说明方法有举例子、分类别、列数字、作比较、画图表、下定义、作诠释、打比方、摹状貌。