兰州“小饭桌”有了电子档案
本报兰州12月21日讯(记者 冲碑忠)“我一直想给孩子报一个健康、放心的‘小饭桌’,但‘小饭桌’的安全问题让我一直很纠结。我通过登录兰州市食品药品监督管理局网站,很方便地为孩子选择了一家满意的‘小饭桌’。”今天上午,正在甘肃省兰州实验小学送女儿上学的高歌女士高兴地告诉记者。
为便于家长挑选适合孩子的“小饭桌”,规范“小饭桌”的经营管理,日前,兰州市食品药品监督管理局建立了小饭桌查询数据库,首批126家健康小饭桌实现网络在线查询。家长可以通过登录兰州市食品药品监督管理局网站,了解孩子就读学校周边小饭桌的详细情况,从而为选择合适的小饭桌提供导向和帮助。
据兰州市食品药品监督管理局负责人介绍,为“小饭桌”建立查询数据库,相当于给这些餐饮服务点建立了电子档案,不仅有利于进一步规范引导“小饭桌”合法经营,提高经营者食品安全意识,还能给挑选“小饭桌”的家长正确的指导。
该负责人表示,兰州将严格落实《兰州市小饭桌集体用餐食品安全监督管理规定》,加快对全市“小饭桌”集体用餐单位进行行政许可,并签订食品安全承诺书,方便家长选择健康的“小饭桌”。
据悉,今年10月中旬至11月中旬,兰州市食品药品监督管理局针对全市范围内的“小饭桌”集中开展的食品安全专项检查发现,目前兰州市共有582家“小饭桌”,持有餐饮服务许可证的仅占总数的40%。
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