勿让“小饭桌”游离于监管之外
■沈峰
近日,媒体报道在呼和浩特市一所中学附近的一栋家属楼发现,这栋楼里有5家“小饭桌”和几家托管班,其中一家“小饭桌”现在有22个孩子,记者在屋子里转了一圈,最大的感觉就是“挤”,而且无人监管,极不规范,存在食品卫生、火险火情、煤气泄漏等潜在隐患,极易引发学生人身安全事故。
当前,“小饭桌”在不少地方都没有纳入规范管理,对“小饭桌”的监管成“盲区”,监护责任不明确。一般家长只是和“小饭桌”主办人达成口头协议,没有规范的合同来约束。特别是,“小饭桌”都是办在居民楼中,日常管理、消防监管也存在盲点,加之普遍存在从业人员缺乏消防知识、消防器材配备不完善等问题,一旦出现消防安全等事故,后果不堪设想。
然而,“小饭桌”虽小,但安全责任大如天。笔者认为,要保障学生“小饭桌”的安全,政府这只“有形之手”当发挥作用,一方面,要通过制定行业管理规范,设置市场准入条件,加强规范管理,对“小饭桌”的经营面积、食品卫生、消防安全等方面作出明确规定,使“小饭桌”逐步走向规范化。
另一方面,要遵循“各尽其能,各负其责”的原则,由卫生、教育、工商、公安消防等主要部门在明确责任分工的前提下,联手协作、加强管理。既要规范“小饭桌”经营者的主体资格,也要从长期扶持的角度,帮助“小饭桌”消除各种安全隐患。
总之,“小饭桌”是市场需求下应运而生的,那么就不能游离于监管之外。政府部门只有充分发挥管理智慧,加大监管力度,整治不规范的“小饭桌”,以及强化合同管理,明确监护责任,才能使“小饭桌”变成一个有益于学生成长的健康平台。
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