本报讯（记者 程墨 通讯员 张紫微 余静）“烹饪蒸盆时选料十分重要，20余种食材，必须‘分批装料，两蒸一焖’，装盆时先装猪蹄、鸡肉、大葱、生姜块等食材，用柴灶烈火蒸约90分钟，再加入土豆、鸡蛋，上笼文火烹蒸30分钟。”年前，60余名厨嫂齐聚湖北省竹溪县职业学校的厨房操作间，特约厨师许士友一边做着蛋饺，一边向厨嫂讲解竹溪蒸盆选料的方法。

    “厨嫂培训班”是竹溪县推进教育扶贫的一个缩影。“我们将技能培训作为就业扶贫的重要抓手，打好产业技能、创业技能、就业技能培训组合拳。同时健全全学段资助育人体系，实施家庭经济困难学生关爱计划，借助教育力量打赢、打好脱贫攻坚战。”竹溪县政府副县长杨巧燕说。

    “在家门口的‘扶贫车间’就能挣钱，还方便照顾家人。”竹溪县丰溪镇界梁村贫困户李红菊口中的“扶贫车间”，指的是村里的食用菌种植专业合作社。过去她一直在外地打工，自村里成立喜友食用菌种植专业合作社后，她返乡务工，去年年收入达18000元。

    “扶贫车间”是竹溪县近年来推行的精准扶贫新模式，打造“一公里就业生活圈”，破解易地扶贫搬迁群众就业难题，让贫困群众在家门口就业。该县整合扶贫、就业、财政、金融等部门的政策与资金，出台鼓励个人、企业到竹溪兴办“扶贫车间”的优惠政策，同时提供贷款担保、免费进行岗前培训等便捷服务，鼓励企业把扶贫车间建到乡村。

    自打造“企业+车间+贫困户”的产业扶贫模式以来，该县重点扶持了木腐菌、竹溪蒸盆、贡茶、魔芋等特色产业发展，吸引5000余名外出务工人员返乡就业。同时，组织竹溪职业学校的教师团队走进田间地头，开展集中培训、现场示范讲解，培训管理干部、技术人员近400人次，培训特色产业人才、专业合作社带头人12188人次，培训的学员转移就业率达到95%以上。

    “产业扶贫夯实贫困群众稳定增收基础，而文化扶贫则能将扶贫工作同扶志、扶智紧密结合，实现由‘救济式扶贫’向‘开发式扶贫’转变。”竹溪县教育局局长王琪说。

    此外，竹溪县还通过大数据核查手段，围绕“扶贫先扶智”的思路，在各乡镇政府组建工作专班，组织各校校长带头签订劝返“军令状”，班主任定期开展心理辅导，因户因人施策，分类劝返复学。同时，依托县职教中心专门成立控辍保学班，采取分类教学的方式，依据学生的情况“量身定制”帮扶方案。

    据悉，竹溪县深入推进“相守计划”项目，建成乡村少年宫15个，服务留守儿童2万余人；2019年累计发放资助资金2720万元，资助困难学生35741人；着眼于教学点不足和学科短缺两个薄弱环节，每年“五级联动”培训教师上万人次……多项教育扶贫工程齐头并进，帮助贫困家庭从根本上阻断贫困代际传递链。