营养餐也应“变变花样”
■南安
据报道,近日,由于一些农村校的营养餐品种单调,每天早上都是面包加牛奶,孩子们吃腻了,出现将面包丢弃的现象。
对送餐公司来说,早餐选择面包加牛奶,省心、省事、省钱;而对学生来讲,这样的营养餐,一来营养不均衡,二来难免吃腻、生厌。
笔者以为,要让营养餐多样化,学校应主动加强与供餐企业的联系与沟通,除了对供餐的质量、安全提出要求外,还要对品种提出具体要求,让供餐企业主动给营养餐“变变花样”,让学生吃饱吃好。
为了实施农村义务教育学生营养改善计划,中央和地方财政都投入了大笔资金。愿各地真正把这项民心工程实施好,真正改善农村孩子的营养状况,提高健康水平。
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